放個朱大砲
當了十幾年的美食攝影記者,最大的影響,就是讓「吃東西」這件事,在我身上變成了工作........美食記者很幸福嗎?很棒嗎?不是可以一天到晚吃美食嗎?相信我,任何美食在一天之內連續吃26餐的狀況下「享用」,真的不是一件好玩的事情,也真的也只能變成工作了。所以吃了一肚子、也憋了一肚子,朱大砲這一口專門放砲的大砲就這麼出來了。不過,我仍喜歡美食,仍喜歡吃、喜歡到處玩耍。如果你也喜歡看,那就來吧!
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屏東的吶喊沒有春天

朱大砲最近有幸參與由屏東縣政府舉辦的屏東生活體驗,為期15天的旅程,我從原本雀躍的心情,轉成一種詭譎的沈重……這次活動適逢一年一度的春吶,屏東縣府自然想藉由此民間活動的號召聲… 閱讀全文

2011-05-02 09:53 | 作者: 朱大砲 | 分類: 摩托車旅遊 | 迴響: 58 | 點閱: 3847

摩托車日記_屏東篇_第三篇:被墾丁蓋住的屏東

【請先閱讀→摩托車日記_屏東篇_第一篇:離開台灣,到了屏東】【請先閱讀→摩托車日記_屏東篇_第二篇:群山內的聖境】   從高山走進平原,才開始熟悉的山景,轉換成果田與整齊的小小森林,或許是… 閱讀全文

2011-05-02 09:20 | 作者: 朱大砲 | 分類: 摩托車旅遊 | 迴響: 21 | 點閱: 1793

摩托車日記_屏東篇_第二篇:群山內的聖境

【請先閱讀→摩托車日記_屏東篇_第一篇:離開台灣,到了屏東】 即便留下一道灰白的可怖傷疤,屬於聖山的優雅依舊,祖靈的庇祐是超乎人界所能理解,在穿過努力復甦的山道後,深山的部落猶… 閱讀全文

2011-05-02 08:02 | 作者: 朱大砲 | 分類: 摩托車旅遊 | 迴響: 19 | 點閱: 1057

摩托車日記_屏東篇_第一篇:離開台灣,到了屏東

【引子】在參與由屏東縣政府所舉辦的部落客體驗活動的15天之後,按照活動本身的規則,我必須呈交5000個字以上的文字,與20張以上的照片;這本應是一件相當容易的事,在這為期半個月的活動中,我幾… 閱讀全文

2011-05-02 06:17 | 作者: 朱大砲 | 分類: 摩托車旅遊 | 迴響: 18 | 點閱: 1116

還是要來拉票一下囉! .

朱大砲最近參加了一個由屏東縣政府主辦的部落客徵選活動,現在正如火如荼地在進行著,不過在網路投票這件事情上,由於這個網站的投票門檻頗高;需要填寫個人簡單資料與加入會員,所以整個狀態不太踴躍,所以朱大砲特別在此… 閱讀全文

2011-03-10 09:39 | 作者: 朱大砲 | 分類: 非美食 | 迴響: 18 | 點閱: 1744

要吃到「用心」這麼難嗎?

本篇文章為多年前的舊文,事隔多年,但感觸依舊,所以轉貼於此! 最近朱大砲我深受困擾,起因來自我一直努力在找的一套漫畫:夏子的酒,在經過多年的努力之下,終於在出版商口中聽到「絕版」兩個字之後心灰意冷,所… 閱讀全文

2011-03-04 15:01 | 作者: 朱大砲 | 分類: 飲食隨筆 | 迴響: 19 | 點閱: 2810

一樣的味道,就是最難的味道!

本來預計要採訪一間認識許久的店家,把這個主意告訴朋友後,卻換來一陣數落:「你要採訪那間啊!不要啦!他們現在很難吃呢!」,親自上門拜訪過後,真的發現他們已經大不如前… 閱讀全文

2011-03-04 14:35 | 作者: 朱大砲 | 分類: 飲食隨筆 | 迴響: 14 | 點閱: 1203

咖啡!真的就只是一杯咖啡!

在幾年前,朱大砲寫了一篇“嗐!別鬧了~~不就是一杯咖啡嘛!”,這些年下來,我其實一直都想要再以咖啡這個主題寫一篇文。 朱大砲愛喝咖啡,尤其愛喝Espresso(註1)這件事,在朋友間一直都挺有名,但有名並… 閱讀全文

2011-02-28 10:55 | 作者: 朱大砲 | 分類: 美食 | 迴響: 35 | 點閱: 3653

我真的不是個部落客! .

我從來就不覺得我是個“美食達人”,以“達人”的標準,應該對於入口的每道料理都能做出完整而精緻的賞析,最基本的程度,也要至少在一排10碗滷肉飯排開的情況下,無誤地說出每一碗是來自於哪一間店、用的是哪一部分肉、… 閱讀全文

2011-02-10 16:55 | 作者: 朱大砲 | 分類: 美食部落格 | 迴響: 18 | 點閱: 2098

酒到喝時方知少!

關於喝酒,朱大砲一直有個奇妙的邏輯;假設在不能喝太多酒的前提,一個人一天頂多只能喝500cc的酒,試想,就這麼點額度,啤酒乾一杯就沒了,可是喝烈酒,卻可以喝它一整晚。基於這個理由… 閱讀全文

2010-04-08 04:12 | 作者: 朱大砲 | 分類: 美食 | 迴響: 18 | 點閱: 6345

峇厘島食記(一)

庫塔海灘的大門,可以很明顯的看出在模仿一座可以合起來的山 … 閱讀全文

2009-07-10 11:41 | 作者: 朱大砲 | 分類: 國外旅遊 | 迴響: 16 | 點閱: 15049

一個女人的夢想

朱大砲這次新增加了一個單元;「非美食」,畢竟朱大砲的文章雖然多以美食為主,但能夠採訪各式各樣的人生百態,才是朱大砲能夠一直當個寫手的最大動力,這次剛好趁著卸下摩人的機會,讓大家可以看… 閱讀全文

2008-04-12 09:55 | 作者: 朱大砲 | 分類: 人物專訪 | 迴響: 17 | 點閱: 15698
 
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