
一直以來,我總愛說,日本溫泉旅館的享樂精髓,在於「一泊二食」。
一日一夜,短短不到二十小時時間,卻從初抵達時分的奉茶,而後泡湯→晚餐→休息→入睡→晨起→早晨的泡湯→早餐→離去……,環環相扣一般,透過不同感官悅樂的交替,極其緊湊而有效率地,迅速達成身體與心靈與各種知覺的紓放、休憩與滌淨。
然近些年來,隨著對日本溫泉旅館的迷戀日深,加之新一代日本溫泉旅館形式演化的一日千里,我對此,卻漸漸有了不同的想像和期待:
究竟,入住日本溫泉旅館,是不是有可能,也像入住島嶼度假resort一樣,可以一住好幾天,以長長時間,徐徐緩緩悠悠閒閒無所事事盡情盡興享受?
從一泊到連泊
當然,以條件論,長天數度假,溫泉旅館確實有其限制:
首先,傳統溫泉旅館之規模、遊憩設施與客房空間相比於度假resort來,往往較為狹小或不足。
其次,有別於度假resort在餐廳或餐飲提供上的多樣,溫泉旅館的餐食多半較顯單一、許多甚至無法供應午餐。
——這種種,都使有意長住者很難完全足不出戶、徹底徜徉此中。
只不過,近來,漸漸觀察到,和我有著相似期望的溫泉旅館業者與愛好者們似乎漸漸多了。「連泊」一詞,開始廣泛地出現在相關報導與論壇上,許多甚至取以做為評判新旅館的標準之一。
最令人振奮處,則還有溫泉旅館樣貌的變化。
獨門獨棟的「離」迅速蔚成新興旅館的風潮,且尺度和面積與功能都益發宏大完整,起居室、臥房、浴室、室內溫泉、露天溫泉、庭園一應俱全,幾乎可與峇里島頂級villa等量齊觀。Spa中心成了基本配備,在遊憩、餐飲等相關規劃上也漸有向度假resort看齊之勢…… 詳看全文
原文出處:《Yilan美食生活玩家》 — 三泊六食‧界 ASO (上)