葉怡蘭部落格文章檢索
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篇
—2010.10.23 南法‧亞耳‧Le Bistro A Cote
說來有趣，近幾年每次前往歐洲，罷工事件幾乎趟趟如影隨形——不是飛機停飛、就是火車停駛……幾次下來，雖說多少難免心內嘀咕著：究竟是我…
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2012-02-06 10:25
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作者：
葉怡蘭
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分類：
美食集
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點閱：
867
去年末，〈2011，感動我的十本書〉一文登出後，迴響出乎意料之外地熱烈。其中，有關書單本身的討論之外，也有朋友問我，怎麼不來一份有關食物或餐廳的選單？
事實上，雖說十數年前初入飲食寫作領域之際，確實…
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2012-01-30 10:24
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作者：
葉怡蘭
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分類：
美食集
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點閱：
1006
周遊地點集中於東地中海域，從愛琴海往南、繞行一圈後，結束於博斯普魯斯海峽；橫跨希臘、以色列、塞浦路斯、土耳其四個國度，共八個停靠港口，包括雅典、克里特島、羅德島、海法、Akko、Caesarea、耶路撒冷、…
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2012-01-16 10:19
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作者：
葉怡蘭
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分類：
旅遊集
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點閱：
538
「不管是乘船、搭火車或飛機抵達……當你伸展雙腿時的第一印象，一定是這裡的陽光。水面上閃爍著如金屬和玻璃般的反射以及陰影，讓地中海的陽光無所不在；就像隱藏的相機閃光燈，極亮的光閃耀在迅雷不及掩耳的瞬間，令人手…
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2012-01-09 10:34
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作者：
葉怡蘭
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分類：
旅遊集
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點閱：
638
年末，又到了各種暢銷排行或好書榜紛紛出籠時刻。
然說來有趣是，不知是書海浩瀚、還是我的閱讀品味委實太不趨近主流，數算了一下，一年來至少已讀了超過五十本書的我，首先，某書店年度百大排行總榜，榜上百本…
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2012-01-02 10:03
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作者：
葉怡蘭
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分類：
生活風
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1780
— 2011.01. 13 日本‧東京驛
這一陣子以來，雖說工作無比繁重、且今年度已經排定的旅行計畫因故竟未能全數完成，然我和另一半，卻仍已忍不住興致勃勃開始為明年的旅程選點找資料了。
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2011-12-26 10:22
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作者：
葉怡蘭
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分類：
美食集
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點閱：
1054
今年三月，我的澳洲之旅，一路行過南澳州的Barossa酒鄉、阿德雷得、袋鼠島，維多利亞州的大洋路後，抵達著名大城墨爾本。 已是第二次來到這城市。十多年前首趟初訪，因是跟團旅行，行程緊湊，僅只匆匆市區一瞥便隨即轉…
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2011-12-19 14:58
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作者：
葉怡蘭
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分類：
旅遊集
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點閱：
979
我常說，每逢週末，便是我家的「義大利麵日」。 工作緊湊奔忙，逢上週六日也常不得閒，即使沒有演講或課程等活動，也多半一樣還是需得埋首電腦前對付這一週裡來不及完成的大小事。 然心情與步調則明顯輕鬆緩慢得多。遂而，…
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2011-12-12 11:13
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作者：
葉怡蘭
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分類：
生活風
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點閱：
1497
平生愛讀書。也許是素來個性懶動愛靜，遂而，從小到大，不喜歡外出、也沒有太多興趣嗜好，大多數時間就是待在家裡獨自讀書。
所讀書類算是多元，文學是其中大宗，其餘，飲食、旅行、生活、設計、建築、藝術、歷…
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2011-12-05 10:16
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作者：
葉怡蘭
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分類：
生活風
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點閱：
1361
— 2011.06.20 以色列AKKO‧uri buri
出乎意料之外地，因著一趟東地中海遊輪之旅緣故，我就這麼輕易踏上了以色列、這印象中彷彿遙不可及的國度。
以色列極美，耶路撒…
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2011-11-28 10:14
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作者：
葉怡蘭
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分類：
美食集
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點閱：
715
空間設計也一如建築和格局配置，低限極簡得幾乎說不出明顯特徵……
白與灰藍牆面、木造家具，僅在重點處運用白色石牆和不經打磨拋光的原石地板，營造些許曠野氣息。
但細細玩味，卻處處可見體貼入微…
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2011-11-21 10:27
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作者：
葉怡蘭
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分類：
旅遊集
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點閱：
741
身為旅館重度上癮者，對我而言，為了夢想中的心儀之所而不辭千山萬水之遙，一往無前奔赴而去的熱血戲碼，可說經常上演。
而細細數來，今年三月所造訪的澳洲Southern Ocean Lodge，可說是…
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2011-11-14 10:33
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作者：
葉怡蘭
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分類：
旅遊集
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點閱：
744
雖說因個性與喜好關係，絕少追逐熱門賣座電影；但對我而言，《賽德克‧巴萊》自然是不同的。即使尚未真正走入戲院，從預告和各項資料與相關討論中，便已然可以稍稍微感受到，導演想呈現的訴說的傳達的，應能碰觸我心…… …
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2011-11-07 10:32
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作者：
葉怡蘭
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分類：
生活風
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點閱：
817
近幾年，我總愛說，「慢」，是我在旅行裡，正認真面對、修行的課題。
相信許多人都多少在我的早期文字裡感受到，曾經，我是一個，不斷在旅行裡追求盡善盡美的旅者：
此生必去的國度、恢弘偉大的城市…
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2011-10-31 10:15
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作者：
葉怡蘭
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分類：
旅遊集
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點閱：
1059
鑽研酒食搭配多年，嘗試為無數酒類酒款與各國各種料理食物食品配對，這中間，台菜與葡萄酒間的遇合，始終是讓我格外興味盎然的一項。
原因在於，一者，比之向來普遍公認順理成章水乳交融的西菜，或是討論與研究…
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2011-10-24 11:22
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作者：
葉怡蘭
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分類：
美食集
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點閱：
1184
