缺乏維生素D
普遍又嚴重但容易補充
維生素D是1922年發現的, 開始認為成人每天需要400單位, 才可以保持血液內的 “正常” 濃度在20 NG / CC以上, 以避免軟骨病. 醫學界對這個標準心安理得地過了八十年.
但最近發現有近半的成人, 血內維生素D都不到20 NG; 孕婦, 授乳婦, 嬰兒, 兒童, 及病人更低. 在產前, 產後的婦女, 就是每天吃孕婦多種維生素, 其中有400單位的D, 而且常常吃肥魚, 天天都喝兩杯以上的牛奶, 但婦嬰血內的維生素D, 多數仍然不到20 NG.
最近更發現維生素D在40 NG / CC以下的人, 容易患下列病症, 患後不容易痊癒, 併發症多, 死亡率高.
1. 乳癌, 大腸癌, 前列腺癌, 淋巴腺癌, 皮膚癌, 肺癌. 據估計, 如把血維生素D的濃度增高到40 NG / CC, 可以把上述癌症的發病率減少60%
2. 心臟血管病和中風.
3. 高血壓.
4. 糖尿病.
5. 多發性神經炎.
6. 風濕性關節炎.
7. 精神病, 神經衰弱, 失智.
8. 慢性疼痛.
9. 跌倒.
10. 傷風感冒.
11. 停經後的婦女每天如只服1,200 MG 鈣片, 減少骨拆的功效很少, 但如把維生素Ｄ的劑量每天由400 MG 加倍, 骨折的人減少近半.
把血液中的維生素D增加到40 NG / CC以上的辦法有:
日曬: 我們所需要的維生素D, 九成來自皮膚內的膽固醇, 經日光紫外線照射而成. 在北方日曬較少的地方, 缺乏維生素Ｄ的人較多. 每天在日光下工作的人, 血內維生素D多在 50 – 70 NG / CC之間. 這可能是身上有毛, 但不穿衣服的原始人, 經百萬年演化出來的正常維生素D濃度. 人類近來的文明, 以室內生活為主, 日曬減少, 因而形成維生素D的缺乏. 現在據估計全球缺乏維生素D的文明人, 超過十億.
如果不穿衣服, 在日正當中的前後, 曬三十分鐘, 皮膚可以製造20,000單位的維生素D, 那等於200杯美國牛奶中的含量. 每天在日正當中的前後, 如日曬十五分鐘, 就是穿著衣服, 也可能製造足夠的維生素D.
但在文明的社會裡, 人多在室內工作, 衣冠楚楚, 就是在天天艷陽高照的沙漠以色列及沙地阿拉伯人, 缺乏維生素D的人, 也有兩成多. 下例情況, 也會減少皮膚製造維生素D:
1. 穿厚衣服.
2. 塗防曬油.
3. 胖子皮下脂肪厚.
4. 黑皮膚, 皮下黑色素防阻紫外線.
5. 患牛皮癬等皮膚病.
6. 玻璃窗擋阻了紫外線.
7. 老人皮膚製造維生素D的功能下降.
日曬的副作用是皮膚變黑, 老化, 起皺紋, 及長皮膚癌.
晒太雖然會產生很多的維生素D, 但紫外線也會破壞維生素D, 使血內的維生素D平衡, 不可能升高中毒.
人工紫外線: 利弊和日曬一樣.
食物:人 體內的維生素D, 只有一成來自食物, 其中以魚肝油及肥魚中的含量最多, 奶類, 雞蛋, 及牛肝中也有. 美國的牛奶和早餐殼物 (Cereal) 中多加有維生素D. 但每人每天並不都吃這些食物, 如果又不曬太陽, 就會缺乏維生素Ｄ.
維生素D片: 如果要把血液內維生素D升高到 40 NG / CC, 但不願多曬太陽, 又不天天吃肥魚, 那就要天天口服維生素D片了.
1. 兒童: 每天400單位, 但需常常和日光接觸, 否則應加倍.
2. 成人: 每天800單位, 但需常常和日光接觸, 否則應加倍. 每粒多種維生素丸內只有400單位的維生素D.
3. 孕婦和授乳婦: 每天1,000 – 2,000單位, 視與日光接觸的多少而定.
4. 腸胃病, 腎臟病, 肥胖, 和同時服其他藥物會減少Ｄ吸收者, 量要增加.
服多了維生素D會中毒, 如引起腎結石等, 但這種病例很少, 多因服錯劑量而起. 中毒所需的劑量每天多在10,000單位以上, 經年累月而來.
你缺乏維生素D嗎? 除非你天天曬太陽, 否則機會很多. 你想証明, 可以抽血檢查維生素D的濃度, 然後再決定用不用口服. 不過在美國去掛號和化驗維生素D的費用, 比口服兩年維生素D所需的費用還高, 而且每天口服維生素D 1,000單位, 還沒有發現會中毒, 因此很多人都在開始服用.
維生素D在細胞內, 有免疫抵抗很多疾病的功能, 它和1950年代開始用大量維生素E治冠心病等, 及1960年代開始用大量維生素C治感冒等不同, 因這些功用都沒有得到醫學反複地証實過, 但維生素D的功能, 經過不斷地研究, 還沒有發現有否定的結果. 所以提供大家參考.
