如何烹調一個戀情？

今天（ 11月19日）是徐志摩逝世週年日，詩人離開人間七十六載，他雖不帶走一片雲彩，但其留下了詩的光芒與遐思無盡的戀情供後人咀嚼。那些年，到處都聽得「許我一個.....」什麼之類的俗爛語句，【人間四月天】為徐志摩與他的三個女人〈元配張幼儀，心儀對象林徽音，最後伴侶陸小曼〉的愛情故事染上美麗的浪漫色澤，直到今天大家都會問：若是這三個女人，妳會想成為哪一個？首選多為才女林徽音，沒人選寂寞一生空有名份的張幼儀，其元配角色就像是揮之不去的腐朽氣味，到哪都存在也都不存在。至於陸小曼介於中間，想成為她的人都是因為至少她獲得了才子徐志摩的最美時光與戀情，不想成為她的都因其晚景蒼涼。陸小曼在詩人墜機死亡後，自此也就凋謝了。她成了一株昏黃的罌粟花，定格在煙絲裊裊的舊上海世界，老去。
      當然，我們都只想成為我們自己，也只能成為自己。
      再美的戀情也都會被日常生活給磨退了色。（徐志摩永遠沒有得到林徽音，或許成了遺憾的美）
       陸小曼就曾經對其友人王映霞訴說：「結婚成了愛情的墳墓，志摩是浪漫主義詩人，他所憧憬的愛，最好處於可望而不可及的境地，是一種虛無縹緲的愛，一旦與心愛的女人結了婚，幻想泯滅了，熱情沒有了，生活便變成白開水，淡而無味。」陸小曼打牌抽鴉片煙，生活糜爛，但我想她定然有十足的魅力，否則徐志摩怎麼會將她視為至死不渝的靈魂伴侶。

    徐志摩畢竟是過於浪漫的詩人啊，他的詩甜美，情常氾濫，可是他的情懷於今世上男子也沒幾個人有，那種超越現實的浪漫放在當代還是十分可貴的。 

    
應好友點水樓周明芬之邀，今天從八里進台北城遊玩，以食譜來紀念徐志摩冥誕。 

        如何以食譜佳餚來詮釋江南才子徐志摩的戀情？
        以烹調江浙菜料理美學聞名的台北點水樓餐廳有了新的創意，以 魚鮝墨魚燒肉煲這道獨特的菜來詮釋徐志摩與他的三個女人。
           這道菜共以三款食材來分別代表了張幼儀、林徽音及陸小曼；似無若有的魚鮝，就像張幼儀與徐志摩的婚姻（ 這魚鮝選自上海桂魚，在這道菜裡已被切碎而化為無形，然氣味卻沾黏在味蕾的每個角落，果然有元配角色的強力沾黏感 ）；以渾厚有彈性的墨魚來比喻才女林徽音的滿腹詩文（ 墨魚耐嚼，需細細咀嚼，是才女方能禁得起生命的考驗與粹取出智慧的滋味） ；烹得紅透入味的燒肉則是詮釋陸小曼有著華麗外表（ 這燒肉豔色十分，但入口卻綿密化為無形，帶點華靡之姿，頗有陸小曼看似華豔但卻生活頹廢之感。）

            還有很多關於徐志摩的佳餚，下回再來說說。

魚鮝墨魚燒肉煲（台北點水樓）