張典婉部落格



時間在等待與飛翔中遠去   我只是努力在土地走過  寫故事    用鏡頭留下歷史  因為我是個老靈魂


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太平輪一九四九

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二十八日為曹又方送行

記得四月二十八日下午二點到五點,要為曹又方姐姐送行。 上個月突然很想念她,打了她台灣手機,邵小姐接;說曹姐不能接電話,在醫院靜養,出院後會告訴她,真得當時沒事,只是突然地想念,春天到了,她喜歡出去賞花的季節來… 閱讀全文

2009-04-19 22:22 | 作者: 張典婉 | 分類: 來賓部落格 | 迴響: 0 | 點閱: 1928

玉蘭花婆婆

從台北車站捷運地下道穿出來;很難不看見她,天寒地凍的冬日,她總是很認真地將一串串玉蘭花、夜來香,大大小小掛在小藍子上,整齊排列,籃子裡覆上一方小方巾,替尚未穿成串的花取暖,包在毛線帽裡的瘦小臉頰;永遠帶著笑。 … 閱讀全文

2009-04-10 23:04 | 作者: 張典婉 | 分類: 心情 | 迴響: 1 | 點閱: 2267

吃客家菜 聽客家事part 3

到了客家村好像一定會吃上幾 道醃漬菜,走過客家村,處處可見曬著陽光的菜葉;扒在屋角,或是在牆上站著等風吹的幾片菜豆. 在歷史中,客家人地處山林,為了保存食物練就一身好手藝讓各種菜蔬,醃製類蔬菜一直是客家特… 閱讀全文

2009-03-31 22:09 | 作者: 張典婉 | 分類: 文化 | 迴響: 0 | 點閱: 2076

吃客家菜 聽客家事part 2

在客家庄裡常有人說客家美食,到了客家村不吃這些似乎就白來了.客家地區行之有年的四炆四炒,可說是客家族群的視為宴客菜單的主菜,更是饕客們的最愛。四炆:豬肚酸菜湯、客家爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾;四炒:客家炒肉、… 閱讀全文

2009-03-14 10:46 | 作者: 張典婉 | 分類: 文化 | 迴響: 1 | 點閱: 2854

Angela的甜心廚房

Angela是我這幾年認識的新朋友,她是虔誠的基督教友,在她臉上永遠掛著陽光笑容,在朋友圈裡,她的熱心誠懇總是讓人感激萬分,去年我右肩骨折,全靠她上山替我準備一週的豬腳湯與一週的餛飩,讓我單手可以操作,免得餓死… 閱讀全文

2009-03-06 23:51 | 作者: 張典婉 | 分類: 心情 | 迴響: 3 | 點閱: 3200

斗煥國小 興華國中 同學會唷

因著中時部落格;我們這群在苗栗頭份長大的孩子要開同學會了,自從去年開始在部落格上寫童年記憶,每天都有失散的面孔連線,私人留言或是迴響,於是我們三月四日晚上六點半到七點鐘,凡是斗煥國小,興華國中的校友們,有空就… 閱讀全文

2009-03-03 14:08 | 作者: 張典婉 | 分類: 心情 | 迴響: 2 | 點閱: 2738

吃客家菜 聽客家事part 1

常帶朋友走訪客家村吃客家菜,日子久了也就整理一些客家菜背景說明,多年前在客委會工作時,倒也派上用場,成為一些朋友了解客家菜的基本資料,或是一些朋友的教材參考,其實說得還不如自己吃一頓有趣多了! 沒有一個… 閱讀全文

2009-02-28 22:48 | 作者: 張典婉 | 分類: 文化 | 迴響: 2 | 點閱: 2394

車掌小姐 打票唷

小時候最喜歡與同學玩車掌小的遊戲,覺得車掌小姐真有趣又神氣,可以坐免費巴士四處玩,在小小的客家村當上車掌小姐,就像張開世界的眼睛.還可神氣地喊 [打票了! ] 長大後沒有如願 當上車掌小姐,倒是早年童年玩… 閱讀全文

2009-02-11 21:27 | 作者: 張典婉 | 分類: 心情 | 迴響: 6 | 點閱: 3347

來不及吃的油椎ㄟ

九天年假過去,親朋來渡假,回憶童年美食,共同味蕾都是金黃色小圓球油椎ㄟ。 愈接近年關,村子的伯母、阿姑、女性們全都忙成一團,家裡的竹子串了香腸,屋角再曬著鹹菜、蘿蔔干,空氣裡互相傳遞著菜香,也預約著對年節的期… 閱讀全文

2009-02-02 10:36 | 作者: 張典婉 | 分類: 家族故事 | 迴響: 3 | 點閱: 2624

客家村上海菜

小時候,在苗栗客家庄過年,等待圍爐是每個孩子的期待,來自上海、飄洋過海定居客家村的母親,即使在說一口標準客語、習慣農事多年後,每年圍爐前,仍不忘準備她的上海年菜。 早在半個多月前,她會帶著我灌香腸、烘臘肉、做… 閱讀全文

2009-01-24 14:55 | 作者: 張典婉 | 分類: 家族故事 | 迴響: 4 | 點閱: 3150

太平輪故事進行式

2005年太平輪記錄片播出後,精彩的故事一個個出現了,那年五月,在香港銅鑼灣地鐵站,第一次見到葉明倫,疲弱的身軀,不知道他當年是如何活過一月二十七日的那場船難,太平輪沉沒,他是少數生還者之一。 記錄片播出… 閱讀全文

2009-01-18 02:37 | 作者: 張典婉 | 分類: 太平輪記事 | 迴響: 2 | 點閱: 2785

太平輪遇難暨紀念大移民六十週年

一月十七日上午十點我們有個活動 如果您有興趣參與請與我們連絡 太平輪遇難暨紀念大移民六十周年 一、時間:2009年1月17日(六)上午十點 二、地點:「海軍基隆後勤支援指揮部」內,太平輪遇難… 閱讀全文

2009-01-15 21:21 | 作者: 張典婉 | 分類: 太平輪記事 | 迴響: 3 | 點閱: 2808

太平輪之子- 楊 太平

太平輪今年六十年了 一些陳年舊事並未被遺忘過 一月十七日上午十點 太平輪相關家屬 朋友 都會在基隆港太平輪紀念碑前 為這個日子向這群來不及到達台灣的人致意 二○○五年一月六日,在尋找… 閱讀全文

2009-01-10 12:55 | 作者: 張典婉 | 分類: 太平輪記事 | 迴響: 3 | 點閱: 2233

幸福與湯

寒天了,風呼呼地吹,果園裡捲起的葉子全飛上天空,路邊油加利樹露出蒼蒼枝枒,田裡的稻子都收割了,一眼望去;翻開的泥地大剌剌向四周伸展裂縫,向大家預告冬日就這樣來了。 從學校回家,把身子緊緊縮在衣服裡,在鄉下… 閱讀全文

2009-01-02 18:17 | 作者: 張典婉 | 分類: 心情 | 迴響: 8 | 點閱: 4992

點心的滋味

春日院子的梓子花盛開,空氣中溫潤潮溼,彷若水珠滴落,母親說來做個甜甜圈吧! 廚房子裡老式的土灶,我忙著升火把爐子燒熱蹲下來用扇子吹木柴,母親在木桌前揉麵團,沒有模 子,母親用鐵罐盖當成甜甜圈的模子,教我用力在… 閱讀全文

2008-11-27 20:34 | 作者: 張典婉 | 分類: 家族故事 | 迴響: 8 | 點閱: 4734
 
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