有些朋友知道我家是養乳牛的會問我一些牛奶的事,我也很愛跟大家閒扯淡,但是「說到乳牛啊,這傢伙可是專家呢。」這種情況就是拿來說嘴的而已。最近便利商店裡都還可以看到飲料櫃上一張紙卡大言不慚地寫著牛奶又要調漲之類的標語,有一種「咱們就把話說開啊你自己看著辦吧還不是得買。」或是「這也是逼不得已的就不要基基歪歪了」的感覺。據了解大概是牛吃的東西越來越貴了,養牛成本越來越高,所以牛奶非得跟著漲不可。
不過這又是我不懂商業行為的一個例子了,好像說在台灣那些廠家並不要那麼多牛奶,即使乳牛們在家裡老娘拼了命爆乳,如果達到一定的量就不會收購了,或者相當賤價。反倒是市面上現在相當多,各家都爭著出的燕麥奶之類產品再推擠著這一切。完全不懂啦。想必乳牛們都被蒙在鼓裡吧。
另外一個關於牛奶到底健不健康的問題,《牛奶,謊言與內幕》這本書是不是差不多退燒了啊。想想看,無論如何牛奶有很多營養,如果沒有「喝了牛奶身體就有毛病」的狀況,那一定是可以喝的沒問題。但話說回來,即使家裡養牛天天會漏奶,我也不會天天喝牛奶,甚至比起 馬總統或是志玲姐姐,說不定也沒有比他們常喝。關於他們喝奶狀況我是一無所知就只是舉個例子而已。我甚至覺得不該天天喝,因為可能除了澱粉類我覺得沒有一樣食物該天天吃,甚至連澱粉類大家都會換換吧。嗯。青菜水果一定要常做調整,奶蛋魚肉豆也是要控制才行。
還有關於牛奶快過期了的事。因為不常買市面上的牛奶所以也沒試過,不過就我所知上面寫的保存期限都是未開瓶的期限,如果開了保存期限應該會再降低才對。我的建議是別喝,或者拿來做菜可以高溫殺菌。如果還不太糟應該可以稀釋敷臉泡澡或澆花吧。但喝了也沒關係也是有可能的。我自己家裡的鮮奶如果有機會放到第三天我就不會喝了這種話我是說得出口的。不過「市面上的牛奶一定有添加物」這種話我就不是很想說出口。
說好多廢話喔。看一下電影<偷拐搶騙>吧裡面最重要的一個角色就是牛奶。Youtube上就有這一段了真好。