標題是大驚小怪沒錯。昨晚好像是王子威的媽媽送她們家裡栽種的有機蔬菜給我們,時常吃她們家的菜真幸福。裡面就有這種長相奇特的菜,以前都沒見過,但是因為不是我接洽的所以不知道子威媽怎麼說。到底叫什麼菜名呢?今天上班就一直很在意這件事,還用小畫家畫了一張圖貼在噗浪上問別人,不過也沒人知道。http://www.plurk.com/p/3i4dby

後來連「長相奇特的蔬菜」都google了有一種被逼急了的感覺,而且還真的出現一種外星物種的花椰菜和也滿想吃吃看,還有紫色花椰菜但滿恐怖的。另外找到朝鮮薊似乎挺可口。也查了葉蘿蔔、菜頭說的雷公根和其他許多不熟的菜可是都不是。今天晚餐大嫂就把這青菜炒來吃了,味道很像青江菜,但顏色口感比較像油菜。剛剛就以青江菜為線索又查了一下,在搜尋資料裡看到薺菜的身影,心想該不會是薺菜吧,在郝譽翔老師的書《衣櫃裡的秘密旅行》裡有一篇〈敲薺菜〉我相當喜歡,但查了一下,又不是。在薺菜的搜尋資料裡看到吳恩文的快樂廚房部落格,點進去被各式料理迷惑了一下,看到一道雪菜肉絲煨麵,心想該不會是雪菜吧,又查了一下,依然不是。想到雪菜做雪裡紅那種獨特的像芥末辛辣味,小時候吃便當裡如果有青江菜或小白菜也會有那種味道,於是想到應該是同一種科屬的植物吧,看到雪菜的資料:十字花科蕓苔屬,芥菜種。芥菜也是那種味道。又查了一下芥菜,似乎有點端倪。再查一下蕓苔,這名字相當美。但還是沒有。還好瞄到一句百度百科:芸苔. 应为“芸薹”,很多人误以为“薹”字已简化为“苔”。其实并没有简化。於是把苔改成薹,按一下「圖片」,出現了!!

確實就是王媽媽送的菜的長相。我畫的怎麼好像有點糟啊一點都不像。叫做烏塌菜,是中國大陸冬天常見的蔬菜,在台灣似乎還不常見,栽種困難。王媽媽相當厲害。老實地用「塌菜」這個名字搜尋一下,原來在大愛電視台有介紹過它呀,但長相並那麼張開。在我終於了了心頭一樁事,只是隨手亂搜尋「像花的蔬菜」結果竟然也是它。有了這次經驗希望以後不會再毫無頭緒不知道怎麼查一顆菜的名字了。吳恩文的部落格很精采喔,我小時候可是看過他播報新聞。現在偶爾會看他跟郁芳主持的節目。