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熟年飲食【文章分類】,
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文/趙濰
全球氣溫暖化,夏天是一年比一年的熱,炎炎夏日氣溫動輒35、36℃,喝冰水、吃銼冰、吹冷氣……這些方法雖然都可以暫時地消暑,但對於熟齡朋友們的健康而言,卻有著負面的影響;如果能夠透過合宜的消暑…
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2007-07-10 11:02
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作者:
senior
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分類:
熟年飲食
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3431
文/趙濰
熟年期
【年齡層】45歲以上
【食物別】奶類1﹣2杯,蛋豆魚肉類4﹣5份,五穀根莖類(米飯)3﹣6碗,油脂類2﹣3湯匙,蔬菜類3碟,水果類2顆
老年期
【年齡層】65歲以…
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2007-07-10 10:59
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作者:
senior
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分類:
熟年飲食
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點閱:
2276
文/趙濰
梅汁鮪魚:有益於預防動脈硬化 增強免疫力
材料(2人份):鮪魚200公克,洋蔥1/2個,紅、黃小番茄各5顆,茶梅5顆,胡蘿蔔絲20公克,青蔥絲20公克調味料:梅子醋 2大匙,鹽、糖各1…
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2007-07-10 10:56
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作者:
senior
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分類:
熟年飲食
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點閱:
2972
彭蕙仙/專題報導
我認為,關於年節的長輩飲食,要分年齡、分狀況處理,不要只有一個嚴格的『 no』字、不要給老人家壓力。」馬偕醫院營養師謝玉琇以多年的經驗指出:「作子女的如果真為父母好,請從食材和烹…
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2007-02-01 08:32
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作者:
senior
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分類:
熟年飲食
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2758