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[味覺巴黎] Gerard Mulot

2007-10-12 20:41迴響:46點閱:16722

在巴黎喜歡住在第六區,絕大部分的原因是為了那些隨處可以遇見的精采美食。Rue de Seine上的Gerard Mulot,就是一間令我深深著迷的店。
 

一開始可能是被擺滿整個櫥窗的各式鮮艷糕點而吸引駐足。走進店裡,因十數種口味五彩繽紛的macaron以及鑲滿各種新鮮水果的塔類而眼花撩亂;再走幾步,發現令人目不暇給的熟食沙拉,以及剛出爐飄散著香味的麵包。眼前的景象,讓我恨不得住在店裡,再多來幾個胃囊,如此才能一一把店裡的食物都嚐盡啊!

白天走遍巴黎大街小巷,晚間上館子吃晚餐,食畢回到居所通常也都挺晚了。連著這樣幾天下來實在也累了乏了。這時,有個位於第六區的小公寓的好處就顯現了!

從Gerard Mulot滿滿挑了一大袋想吃的東西回到公寓。巴黎的夏天,天暗得晚。就這樣就著斜斜灑進室內的溫柔得令人心醉的傍晚陽光,聽著窗外街頭藝人一路從Rue de Buci唱到聖米榭爾廣場的熱鬧歌曲,不用正襟危坐,輕鬆用餐,佐一杯老爸興沖沖下樓到對街小店買來的酒,愜意暢快!

不過,Gerard Mulot的東西並不便宜,買的東西加起來其實比一些小酒館貴。但東西都滿好吃,甚至比餐館裡的美味,讓我們12天裡有三個晚上捨棄餐館,買了Gerard Mulot的熟食,再到Rue de Buci的另一間店裡拎隻烤雞搭配著吃。這樣的美味,至今仍令我回味不已。


**********************************************************************



無敵好吃的綜合肉凍,是我目前吃過最美味的!






Oeuf en Gelee au Saumon。高湯凍裡有包著水煮蛋的燻鮭魚,也是好吃得不得了!


Taboulet。用couscous拌入番茄、洋蔥丁、薄荷、以及香料的沙拉。


當令的豌豆莢沙拉,非常鮮嫩可口。


烤鴨胸佐溫烤蜜桃,不輸給餐廳裡吃到的喔!




當令的白蘆筍,甜美鮮嫩多汁,吃了大呼過癮!

用手當比例尺,就可以看出白蘆筍有多粗啦~

Gerard Mulot的麵包品質也很不錯。

和Eric Kayser比起來,Gerard Mulot的麵包稍微甜一點點。


葡萄柚洋梨塔,還好而已。


Macaron品質也不錯,但比較不是我喜歡的口感。


老爸沒有水果是不行的!在國外總是可以吃到熟度剛剛好的西洋梨,真讓人羨慕~
 

[Information]
Gerard Mulot
76 Rue de Seine 75006
01 43 26 85 77
每周三休息
營業時間從早上不知道幾點(從來沒有在一大早經過這間店)到下午八點

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引用:http://blog.chinatimes.com/rosepudding/archive/2007/10/12/205892.html
2007-10-12 20:41作者:玫瑰布丁分類:食蹤‧法國迴響:46點閱:16722

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回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

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覺的您的發文蠻不錯的~~

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謝謝您的分享~~

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2012-02-07 02:07 劃世紀的廣告行銷來臨了

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2012-02-06 19:14 讓你在2012一路發發發

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