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[味覺巴黎] Gerard Mulot

2007-10-12 20:41迴響:11點閱:12729

在巴黎喜歡住在第六區,絕大部分的原因是為了那些隨處可以遇見的精采美食。Rue de Seine上的Gerard Mulot,就是一間令我深深著迷的店。
 

一開始可能是被擺滿整個櫥窗的各式鮮艷糕點而吸引駐足。走進店裡,因十數種口味五彩繽紛的macaron以及鑲滿各種新鮮水果的塔類而眼花撩亂;再走幾步,發現令人目不暇給的熟食沙拉,以及剛出爐飄散著香味的麵包。眼前的景象,讓我恨不得住在店裡,再多來幾個胃囊,如此才能一一把店裡的食物都嚐盡啊!

白天走遍巴黎大街小巷,晚間上館子吃晚餐,食畢回到居所通常也都挺晚了。連著這樣幾天下來實在也累了乏了。這時,有個位於第六區的小公寓的好處就顯現了!

從Gerard Mulot滿滿挑了一大袋想吃的東西回到公寓。巴黎的夏天,天暗得晚。就這樣就著斜斜灑進室內的溫柔得令人心醉的傍晚陽光,聽著窗外街頭藝人一路從Rue de Buci唱到聖米榭爾廣場的熱鬧歌曲,不用正襟危坐,輕鬆用餐,佐一杯老爸興沖沖下樓到對街小店買來的酒,愜意暢快!

不過,Gerard Mulot的東西並不便宜,買的東西加起來其實比一些小酒館貴。但東西都滿好吃,甚至比餐館裡的美味,讓我們12天裡有三個晚上捨棄餐館,買了Gerard Mulot的熟食,再到Rue de Buci的另一間店裡拎隻烤雞搭配著吃。這樣的美味,至今仍令我回味不已。


**********************************************************************



無敵好吃的綜合肉凍,是我目前吃過最美味的!






Oeuf en Gelee au Saumon。高湯凍裡有包著水煮蛋的燻鮭魚,也是好吃得不得了!


Taboulet。用couscous拌入番茄、洋蔥丁、薄荷、以及香料的沙拉。


當令的豌豆莢沙拉,非常鮮嫩可口。


烤鴨胸佐溫烤蜜桃,不輸給餐廳裡吃到的喔!




當令的白蘆筍,甜美鮮嫩多汁,吃了大呼過癮!

用手當比例尺,就可以看出白蘆筍有多粗啦~

Gerard Mulot的麵包品質也很不錯。

和Eric Kayser比起來,Gerard Mulot的麵包稍微甜一點點。


葡萄柚洋梨塔,還好而已。


Macaron品質也不錯,但比較不是我喜歡的口感。


老爸沒有水果是不行的!在國外總是可以吃到熟度剛剛好的西洋梨,真讓人羨慕~
 

[Information]
Gerard Mulot
76 Rue de Seine 75006
01 43 26 85 77
每周三休息
營業時間從早上不知道幾點(從來沒有在一大早經過這間店)到下午八點

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引用:http://blog.chinatimes.com/rosepudding/archive/2007/10/12/205892.html
2007-10-12 20:41作者:玫瑰布丁分類:食蹤‧巴黎迴響:11點閱:12729

迴響與引用列表

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

台北哪邊也有賣綜合肉凍?看起來好好吃喔!
ERIC請問店名是什麼,在新店哪?

2008-07-15 12:35 Ruru

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

上星期和幾位室內設計界的朋友到新店去吃餐愉悅又優雅的晚餐
據說主人在巴黎已經住了十幾年
他的主業並不是餐飲,而是室內佈置
用餐地點是在他自己的工作室
很自在又無拘束
從外面的大環境很難想像在一條巷子中
這2。3 0年的老公寓裡竟然有如此的用餐地點
主人陪我們就像是接待著許久未見的老朋友
濃濃的巴黎情調
據他說,他也在學學開課
在這裡介紹給各位
有待過巴黎的朋友可以在此感受到那巴黎馬黑區的輕鬆

2008-07-06 10:43 ERIC

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

Thank you for the information.

I reside in the US, where, in this season, the scene looks pretty groomy and colorless.

Such "beautiful" dishes really drive people's fantasy starting to fly.

2008-03-20 08:17 ws

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

Dear ws 您好:

巴黎有不少短期出租公寓,可以租短短的幾天到幾個月不等

只要在google輸入"paris apartment rental",就可以找到很多資訊喔,可以根據自己喜歡的區域與價錢做選擇
附上我之前寫的一點心得給您參考: http://www.wretch.cc/blog/rosepudding&article_id=4308829

租間公寓享受在巴黎短暫居遊的生活,可以體會和住旅館不一樣的樂趣呢!


2008-03-19 00:28 Rosepudding

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

"有個位於第六區的小公寓的好處就顯現了!"

Would you mind sharing some stories/information of how much/where/how to own/rent a 第六區的小公寓?

Thank you.

2008-03-18 08:07 ws

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

reader您好:

在照片上標上店家/餐廳/地點的名字純粹是個人紀錄用,以免數年後記憶漸淡時瀏覽自己的網路相簿卻想不起來當時去了哪家店或吃了哪些美食,並無任何商業或廣告用途 ^^

2007-11-06 02:43 Rosepudding

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

..just curious, is it the law to put their name on your pix even they are not taken or used commercially ..? or these are simply their 'official image series' for the ad.?
thanks.

2007-11-05 08:24 reader

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

蛋糕乳酪鴨桃酒,涎垂三尺意難休,
西風凋碧三千樹,Gerard Mulot聞香秋

2007-10-15 14:49 wowo

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

So'glasem stavoi. Orchen vkusni.

2007-10-15 14:35 Nood

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

Wow,the food look so delectable!

2007-10-15 07:48 La note

回應: [味覺巴黎] Gerard Mulot

聽起來好像綜合百匯
又賣熟食又有甜點與麵包
一般來說這些都分別在不同的店面販售
好利害的生意手法
不知道店名如何定位?traiteur?

2007-10-12 20:50 kuro

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