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上一期美國《時代》雜誌登了一篇文章〈正在改變世界的10個觀念〉,裡頭有兩個觀念,請容我稍微用自己的話斷章取義翻寫如下: 其一:廚房化學(Kitchen Chemistry) 因廚具進化、衛 … 閱讀全文