讀者來信問八寶粥對花粉熱是否真有幫助？這我也很難回答。只記得許久前讀過一味偏方，專治敏感。方子如下：紅豆燉豬腳，加點苟杞子，不放鹽。睡前服一碗。我忖道：睡前一碗燉豬腳，那還了得？太可怕了。不過細想這方子若真有用，可能關鍵在於紅豆。所以才會想到用八寶粥來對付花粉熱吧。
晚飯有一盤炒菠菜，炒菠菜沒甚麼稀罕，希罕的是用鴨油炒波菜。這道菜還是若干年前從電影上學來。果然好吃。鴨油哪兒來？許久前去中國城買的烤鴨，當時把皮油煉了煉，涼後倒進小盒裡，放進冰箱存起來。一次挖一小勺。
猜猜看，是誰導演的哪部電影？
答案：李安的 [ 飲食男女] . 吳茜蓮給男友做飯, 其中的一道菜。
