大部分的老闆開餐廳都是要賺錢,那些賺不了
Hi Helen 沒錯,侍酒師確實要以
要客人尊重酒伺, 酒伺才有發展的空間 (
Hi Bobby 其實我認識不少很好的
版大所言甚是 但今日台灣西式料理 老闆
其實酒跟其他東西一樣也會因釀造不佳、運送不佳和保存不佳而'壞掉'。只是一瓶酒有沒有'壞掉' 光看瓶子不一定有用(不過有一些壞掉的白酒光看酒瓶的顏色就知道了),所以如果要知道這一瓶酒是否壞了,一定要打開,看 … 閱讀全文