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最苦澀的相思~~終於遇見雨林咖啡,吳子鈺

2009-05-15 09:20迴響:3點閱:2648

「你好,我也在亞齊待過半年喔。」終於終於,我將名片遞給了久聞大名的雨林咖啡的發創者─吳子鈺。

 

第一次知道雨林咖啡與亞齊的關係是在永康街的EARTH TREEEARTH TREE是一家專門銷售公平貿易商品的小店)。店裡掛著印有中文的麻袋「雨林咖啡,生產地─印尼亞齊省。」

 000雨林咖啡.jpg

亞齊?真的假的?我有點興奮、又有點不敢相信。後來,從網路、從各種管道,陸續知道了更多與雨林咖啡有關的訊息。

 

其實我不太喝咖啡──我的意思是,我從來沒有想過在家自己動手、從磨豆開始煮咖啡。然而,因為這咖啡來自亞齊,所以一直掛在心頭上的是──就算我無法以實際行動購買雨林咖啡,還是可以以一個去過亞齊的人,來幫這個計畫作些什麼吧。何況,我關心公平貿易很久了啊,應該是付諸行動的時候了。

 

然而,擔心著自己心有餘而力不足(以我這幾年的狀況來看,更可能的狀況恐怕會是力有餘而心不足)我始終在門外徘徊。

 h-oa200904211-1.jpg


感謝主婦聯盟推出公平貿易日相關活動,我也終於踏出第一步─去跟子鈺「相認」。

 

子鈺說:我們都是亞齊掛的。

 

是啊,真是太開心了。人說他鄉遇故知,我們卻是在台灣、同為彼此曾踏上亞齊那塊土地而歡喜。

 

認真的說,我已經不想再重複過去在許多報導或書籍中曾看過的所謂的「第三世界」。畢竟,這世界變化快,第三以外的第一與第二已經不存在了(第一是資本主義國家、第二是共產主義世界,資本不發達卻又不是共產專政的國家,就是第三世界)如果沒有第一也沒有第二了,何來第三?

 

現在這個世界,已經是三合一的世界了吧。有誰敢說它的國家完全奉行資本主義─讓市場決定一切。這兩天來台灣的克魯曼大師,多麼鼓勵大政府主義啊。共產主義呢?早就還給馬克思了。也所以,呵呵,現在所有的國度都是第三世界國家了。

 


子鈺想藉雨林咖啡而達成的目標,複雜而多元。摘錄幾段他自己的話

 

關於雨林咖啡(一)

我們想做的,

是把「第三世界農民關懷」和「雨林保育」,

用公平貿易連結起來,

而架構起台灣和蘇門答臘的實質關係。

我們已在印尼當地組織一個團隊,預備進入咖啡產地長期駐點,

並整理、成立雨林相關資料庫的建制。


關於雨林咖啡(二)

在台灣所銷售的公平貿易咖啡,幾乎都購自於西方,

而我們現在要做的,就是直接地到產地的農村去開始第一線的經營。

也就是說,我們跨國到印尼去,

對當地的農村結構、農民生活、交易型態開始觀察,

並且切入開始合作,一方面在台灣開始發聲敘說另一種「國際觀」,

另一種「消費可以改變世界」的模式。


關於雨林

目前贊助雨林研究計劃的行動已經展開。

今年(2009)6月,吳子鈺與蘇門達臘蘇北大學的生物系主任簽署協定,

從9月新學期開始,

提供一位教授(5,000美元)、5位研究生(每人500美元)

合計7,500美元,

從事當地熱帶雨林的基礎研究,

累積雨林相關資料庫。

關於咖啡


子鈺的『雨林咖啡』

是在蘇門答臘(Sumatra)北部的精緻的傳統阿拉比卡(Arabica)咖啡。

他們中最好的被冠以林東(Lintong

與曼特寧 (Mandheling)出售到市場上。

子鈺說

『雨林咖啡』的農民位於Takengon省咖啡小種植區,

不使用化學製品

 

關於蘇門答臘

對很多人來說,

「蘇門答臘」這四個字唯一的具體連結是

極具盛名的「曼特寧咖啡」,

除此之外,蘇門答臘只是一個空洞遙遠的地理名詞。

這島上的熱帶雨林怎麼消失的?

我曾在她上空,眼望著三千英尺之下的地景,

乃是沒有盡頭延伸的熱帶種植園。

 

荷蘭人(以及英國人)在這個島上實行的殖民經濟,

數百年來,就是一片片將熱帶雨林砍伐蹂躪,

變成一片片大規模單一種植的油棕櫚園、橡膠園、柚木園、可可園。

當然,一定也包括了咖啡園。

這些物資數百年來養大了帝國主義的經濟,

其代價是人類共同自然資產-熱帶雨林的消失,

以及,一代又一代印尼人民的勞動剝削和悲慘奴役。


 

關於亞齊

三年多前我初次到亞齊當義工,

踏過這片樹木巍巍然,

巨靈般向天際拔高而無有盡頭,

奇幻的墨綠色帶閃耀光芒,神秘又溫柔地延綿在廣袤的地表。

 

同時開始緩慢笨拙地體會印尼這個國家,

她的生態面貌、歷史、語言、社會和文化裡,

我以往從未認真注視過的一切,

正如同很多西方白人是那麼地在看待台灣一樣。

我明白了,沒有貼近追索,沒有謙卑反省,

「同情的理解」就無從發生。

 

 

 

還有很多很多

智慧綠生活:喝「曼特寧咖啡」救雨林,邀請加入子鈺的預購「雨林咖啡」

雨林咖啡獎學金

【綠色消費】來自印尼的雨林咖啡

雨林咖啡 - 吳子鈺改變世界的起點

 

啊,說亞齊,太沈重。咖啡的確很香,但那是我最苦澀的相思。

 

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引用:http://blog.chinatimes.com/myjapan/archive/2009/05/15/404520.html
2009-05-15 09:20作者:王常怡分類:講講亞齊迴響:3點閱:2648

迴響與引用列表

回應: 最苦澀的相思~~終於遇見雨林咖啡,吳子鈺

甜桃姊姊
子鈺沒有手機,聯絡電話: 04-25882076 。email:r90541210@ntu.edu.tw ,

2009-06-29 20:57 王常怡

回應: 最苦澀的相思~~終於遇見雨林咖啡,吳子鈺

吳先生
我先生對於咖啡也很興趣,不知如何與你連絡

2009-06-28 11:18 甜桃姐姐

回應: 最苦澀的相思~~終於遇見雨林咖啡,吳子鈺

雖然子鈺行銷做得不夠好,也還沒申請公平貿易認證,但他的咖啡,背後有很深的意涵與用心!
還請多多推薦給有喝咖啡習慣的朋友=)


2009-05-18 12:18 紫娟

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