米果部落格文章檢索
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貪食筆記【文章分類】，
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鯽魚可不是普通的角色，舌頭挑刺不靈活的人，千萬不要來招惹。但台北南門市場那些費工烹煮的蔥燒鯽魚可能好一些，魚刺大部分都「酥」了，咬一咬就碎掉，還
不算兇狠。反倒是蔥燒鯽魚的價錢比較嚇人，一條秤…
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2010-01-18 10:49
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作者：
米果
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貪食筆記
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4746
倘若看過三谷幸喜導演的電影「The Magic Hour」，一定對其中一段描述充滿幸福的嚮往。所謂Magic Hour來自攝影術語，在黃昏最接近夜晚的時間點，天空會出現短暫迷…
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2010-01-02 12:34
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作者：
米果
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貪食筆記
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點閱：
4305
土魠魚是伴隨秋意來訪的，天氣開始轉涼，所謂油花均勻、肉質甜美的土魠魚才上得了挑嘴台南人的餐桌。多數是切片，抹鹽巴乾煎，配飯恰好。新鮮魚頭更好，拿
來煮湯，添上同樣秋冬才到位的青蒜，只需少許醬油…
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2009-12-29 14:06
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作者：
米果
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分類：
貪食筆記
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3511
