1. 韓氏的飲食家書：爸爸的胃口 韓良露

今天剛和爸爸吃完晚餐，他吃了一籠八個蒸餃，喝了一碗酸白菜肉片粉絲湯，又吃了一大片的清蒸鱈魚，我看了也高興。爸爸這幾年常說他老了胃口不好，但只要遇上他愛吃的其實胃口就好得很……

2. 韓氏的飲食家書：四月的節瓜 韓良憶

買完菜回家的路上，想起四月待在台灣的最後一天。一大早在爸爸家附近的菜場，居然看見有位歐巴桑在賣節瓜，那可是我頭一回在台北的傳統市場看到這種洋蔬菜，一問之下，不是進口貨，而是本土宜蘭的產品。

3. 國家地理新鮮聞：聽見全球暖化

許多科學家指出，現在我們可以透過次數不斷增加、愈大愈強烈的暴風雨聽見全球暖化上升的聲音。幾十年來，地震學家一直在過濾由巨大暴風雨引起、沖擊海岸線的浪聲，而這些聲音進而擾亂了地震的覺察。現在，有些專家卻利用電子的方法過濾地震音波，進而放大暴風雨的波浪聲。

4. 讀者十問：劉柏園

近年來，愈來愈多台灣年輕人與企業家勇於嘗試「壯遊」，有人登玉山、有人到西藏、有人走絲路、有人泳渡日月潭……而我也決定「勇闖北極」，到北極測試自己的極限。雖然極圈挑戰相當危險，但是我們一行人都沒有在行前留下遺書。因為我們堅定地相信，絕對可以從北極圈安全地活著回來。

5. 紐約時報新視界：「綠色革命之父」波勞格  

波勞格博士推動農作物的品種改良，使拉丁美洲和亞洲地區的作物收成大幅增加，獲得國際肯定，於1970年獲頒諾貝爾和平獎。根據統計，大約世界一半的人口，每天都會吃到波勞格博士和他綠色革命的同事所發展出來的高產量穀類。

6. 寧靜大地伴我做反省  李翊菱

電影《麥迪遜之橋》男女主角四天美麗的愛情故事，使女主角內在產生強烈掙扎。儘管男主角有著善解人意的風情，甚至能觀察入微地解讀女主角內心深處的渴求。女人終其一生，不就在追求「希望不必說，對方就能明白」的境界嗎？

7. 小鳥都是這樣長大的  張伯權

在台灣，大概從第一聲春雷打響，或是第一滴春雨降下來之後，鳥類就開始進入繁忙而多彩多姿的「繁殖期」，也可以說是許多像我這樣的鳥人，一年四季裏最忙碌的一段時間。忙著觀察小鳥的誕生，忙著記錄牠們成長的點點滴滴……

8. 親子幸福圈：單親家庭的簡單幸福   侯剛本

單爸單媽們，求助並不丟臉，困苦並不可怕。走過這段路的我只想告訴你：只要你為了自己與孩子，放下尊嚴，以不卑不亢、心存感激的心態適切求助，很快地，勇氣將會帶領你們告別黑夜，迎向曙光……

9. 非常男女：我是相親結婚的   紐約時報

「你怎麼有辦法和一個不認識的人結婚？」是許多人常會問我的問題。在成為夫妻之前，我們唯一的接觸是那場僅有45分鐘的會面。我們一起看電影、去海邊、為了大小事吵架、和好、談戀愛──但一切都是發生在婚禮之後。

10.講義英雄：安寧醫療之母趙可式教授 

小女孩眼睜睜地看著醫護人員將母親的大體摔在冰冷的不鏽鋼推車上，頓時，小女孩的心也碎了，卻沒有人能回答她內心深處的疑惑：醫護人員怎麼會如此冷血？這個問題，一直伴隨小女孩長大，並促使她選擇台大護理系就讀。