寬心園一貫堅持天然、健康、美味、創意、精緻五大訴求，

用餐環境上，以中國禪風作主調，結合現代美學展現，用簡潔

的線條，柔和的燈光，富藝術人文的擺設，營造出寬心怡適的

用餐氣氛。

＊菜色方面，嚴選天然蔬果、高纖穀麥、新鮮菇菌與高級食材，

力求少油、低鹽，保持天然原味與營養。

＊口味方面，結合中、日料理與法、義烹調的精髓，設計出獨一

無二的素膳佳餚，特別強調美味、創意與精緻。

台北安和店 台北市仁愛路四段345巷4弄51號  02-27218326

台北天母店 台北市天母西路9號2樓  02-28745967

板橋中山店 板橋市中山路一段158號  02-89532983

新竹竹北店 竹北市莊敬二街8號  03-5509716

台中大業店 台中市大業路287號  04-23107571

台中精誠店 台中市精誠21街44號  04-23286986

高雄愛河店 高雄市河西路3號   07-5612631

寬心園的菜色簡介

『低鹽、少油、美味、健康的幸福料理』

寬心園設有三種精美套餐，分別為【寬心】、【如意】與【喜悅】，

每種套餐皆包含一杯用水果、蔬菜、胚芽、與堅果調製的精力湯；用進口蔬菜、新鮮玉米、山藥、蘆筍、蕃茄組成的和風蔬菜沙拉；不斷更新的廣式原盅燉湯；

用蜜瓜、奇異果等高級水果製作的水果盤，以及港式養生甜品。

【寬心套餐】的主菜屬陶鍋菜，搭配高纖四寶飯。主菜有四川口味的「川燒豆腐煲」、養生藥膳的「當歸彩杏鮑」、義式「香草迷迭蔬」、南洋「青蔬燴咖哩」台式「麻油三杯素」……等九種不同口味。

【如意套餐】屬麵食或飯類主食。如煲飯類的「繽紛陶飯」、義式概念「野菇麵線」、金牌主食「松露炒飯」、法式「金絲燴麵」……等共六種選擇。

【喜悅套餐】屬火鍋套餐。選取十多種新鮮蔬菜，搭配三種特色湯底，包括北國風「牛奶蔬菜鍋」、古早風「麻油酒香鍋」與養生風「十全大補鍋」，湯鮮味甜，值得品嚐。

招牌套餐

松露炒飯：

寬心園人氣長紅的經典炒飯，製作耗時講究，先選取義大利進口的高級松露醬與泰國香米，使用獨家配方，直接把生米煮成松露飯，佐以台灣雪針、高級菇菌、蘆筍、枸杞等快炒而成，口感鬆軟，香氣濃郁，炒飯過程完全不加油、不加蛋，堪稱色、香、味俱全的養生主食。

牛奶蔬菜鍋：

火鍋中的創意代表作，選取高級巴西菇與牛奶煮成湯底，堪稱黃金組合，略帶杏仁香味的巴西蘑菇，是近年來很流行的健康食材，把其香味溶入牛奶中，創造了一種難以言喻的獨特香氣，火鍋中選用了各式蔬菜、瓜豆、菇菌、蘆筍等天然食材，著重營養均衡、健康美味，搭配一碗四寶飯，完全百分百的美麗組合。 

夏季限量產品

九尾養生鍋

採用民間涼補的九尾草,加入黃耆、紅棗等提神、養氣的珍貴中藥,淬煉出清香甘甜的九尾養生湯,搭配各式青蔬、菇菌。清爽一整個夏天。

纖蔬涼麵

選取進口白麵與蕎麵,佐以日本野生海藻、清脆銀芽、高纖菇菌、蕃茄、海苔等健康食材,淋上寬心園特製的梅汁拌醬,堪稱絕品好麵

蘆薈果醋

採用百香果醋,加入金桔、西瓜、鳳梨、蘋果等新鮮時令水果與泰國的蜂蜜蘆薈,讓你容光煥發,暑氣全消。