「有些事情現在不做，以後就不會做了。」哎呀，我不是在學電影「練習曲」裡東明相立誓要單車環島這事啦，我通常會說出這句話時，都是因為跟著朋友瘋狂「為小吃走天涯」，吃到睡眠不足，吃到肚撐打嗝，吃到磅砰抗議，卻還要幽幽地說著：「有些事情現在不做，以後就不會做了。」

　朋友裡，就有這種「害群之馬」。一通電話來：「美杏，走，等你下班後，我們開車殺到台南去吃花園夜市，睡一覺，再吃喝，包你隔天回去還趕得上上班。」這種朋友呢，一、明知我貪吃；二、明知我受不了誘惑；三、明知我身列過胖行列還邀我去自殺。

　結果那天的自殺行為如下：四個愛吃鬼八點從台北出發，近十一點才開到台南，也不管三七二十一，就先找人問到花園夜市，也不管夜市開始收攤，我們像蝗蟲過境硬是掃了幾攤，隨便找了旅館落腳，隔天一早六點出門，旅館服務生見我們覓食如此熱衷，又加入幾家在地人好味。那一早我們狂掃六家，真是吃到叫饒又滾回旅館補眠，然後殺回台北。

　這種自殺行為真不能常常有，但我的這位朋友挺個大肚，把找好吃的東西，好吃的店當畢生志業，最近他終於出了人生第一本書，我才知道原來他「師出有名」，從小家裡賣吃的，再加上跟著父母親東奔西跑台灣走透透，把小吃轉換成對當地的留戀與記憶，難怪他說起吃，配上一段段的故事，硬是把小吃提了味。

　詩人焦桐形容他「修辭是一種老粗式的語言，鮮活、真摰、樸素，沒有摻雜虛偽作假，裝腔作勢的修辭弊病，絕無故弄玄虛的文藝腔，讀起來好像跟他面對面一樣，看他如何對歡喜的東西豎起大拇指，如何對不爽的人事粗野地『幹譙』」，他的許多食物背後，是和爸爸共享的經驗，和追隨爸爸跑碼頭的故事。所以他吃到蚵仔煎，想起爸爸，邊吃邊偷跑到廁所哭，「那是一種台灣『查埔人』的深情，我在老粗的話語中讀到深情的淚光，外在粗獷，遮掩內在細緻、敏感、憂傷的一種老粗式的修辭美學。」

　不是有太多人能理解或欣賞他的老粗，可能父親是演員，母親是廣播電台播音員，他的舉手投足像演戲，說起話來嗓門又大到嚇人，簡單地說，就是誇張到不行。可是朋友如我們，卻把和他一起「為小吃走天涯」當成每月盛事，因為他就是能邊吃邊「演」；而且他能吃又能煮，號稱能煮出史上最強紅豆湯、筒仔米糕等，這樣的朋友怎可冷落一旁？

　我的好友出書了，他不要命似的、吃得很拚、吃得不留餘地、吃得奮不顧身的、吃得賺人熱淚的種種都收錄在「為小吃走天涯」（二魚出版），各大書店熱賣中，這位挺著大肚笑談小吃的作者，名叫──吳清和，歡迎捧場。