加拿大，沒去過，但那邊的農產品很豐富，所以當亞都麗緻今天舉辦加拿大美食歡宴的時候，就衝去大吃特吃。


這天的致詞有點久，恰好我遲到了，所以坐下來就開動。


三味大西洋鮭魚、海膽。


滴管是特製的檸檬油，吃的時候擠在鮭魚上。


新斯科龍蝦、鮑魚、貽貝海鮮清湯，現在看到的只有料，沒有湯。


然後現場倒入高湯，碗邊的那兩道是咖哩粉哦，所以融化後就有淡淡的咖哩味道。


倒完後就是這樣。其實高湯只有一點，想吃點咖哩味道的人，可以自行把咖哩粉刮入碗中。


嫩煎亞伯達牛菲力附松菇野米，聽說牛排不是重點，是旁邊跟上頭的那些松菇野米才是稀有，但我完全沒有這樣感覺呢。


牛肉底下有淺淺的馬鈴薯泥。


這就是所謂的松菇野米大特寫 。


甜點是溫熱野生藍莓附檸檬餅。


蛋糕本身有濃濃的檸檬味，但是配上野生藍莓就恰恰好，加上略帶溫熱的口感，非常的清香。

這裡面有很多食材都是加拿大進口的，能吃到這樣好吃的料理也真是太棒了，可能去加拿大都不見得能吃到呢。

最後一個有趣的意外發現，當天有位來賓，就是查理王。


他當天很認真地拍照，雖然我不知在學學文創上班的查理王，出席這個聚會、拍這個要幹嘛。但是呢，我以為會在他部落格上發現他對於這次美食歡宴的看法。

結果你猜怎麼著？你點這邊去看他寫的。

都是主辦單位提供的文字與圖片。很妙，如果要全部轉貼的話，那幹嘛去？

如果要親自出席的話，那為什麼不把自己寫的文字，好歹也把自己拍的照片貼上去？

既然這兩者都不是？那幹嘛寫部落格、當一個所謂的部落客？這不是違反了查理王最喜歡講的「Web 2.0」、「公民記者」的口號嗎？

我真不知道。