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台北喜來登飯店的鮑魚宴體驗巧遇奇摩美食摩人

2007-08-19 10:44迴響:3點閱:5435


到底鮑魚好吃在哪呢?這要靠料理師傅的手藝了,不過我個人是吃不大出來的啦!

應邀參加喜來登飯店的鮑魚宴,承蒙愛護試吃了,感覺不錯。不過最愛的是這天吃的「請客樓餐廳」的小菜。但是這天碰上了奇摩的美食摩人:美食激進份子之肥到深處無怨尤,相當的好玩,他邊吃邊講了 許多有趣的事情。並且在我提醒之下,才想到要給食物拍照,不過都已經舉箸入口了,只好跑去別桌拍人家還沒動筷子的!

之後又因為大雷雨,被困在飯店,只好在大廳酒廊坐下來喝飲料享受免費的無線上網處理公事,結果飲料又承蒙喜來登招待免費,真的很不好意思啊!

原 來鮑魚是跟雞爪一起上的啊!這我完全不知,不過要用刀叉切著吃就是了。雞爪軟到不行,讓我很驚訝。

這 道小菜是酆都雞,因為師傅去四川酆都學回來的,有點辣但又相當美味,爽口。

至 於肉捲子相當有水準,共有兩種不同肉餡。

另 外一種肉餡也很好吃。

至 於這盤就好像日本捲壽司的改良,因為最底下還有一層淺淺的美乃滋。

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引用:http://blog.chinatimes.com/lotsoffun/archive/2007/08/19/190268.html
2007-08-19 10:44作者:雜草園長分類:好吃的迴響:3點閱:5435

迴響與引用列表

回應: 台北喜來登飯店的鮑魚宴體驗巧遇奇摩美食摩人

應該是。

2007-08-27 20:15 雜草園長

回應: 台北喜來登飯店的鮑魚宴體驗巧遇奇摩美食摩人

這應該是去骨鵝掌才對喔.^^

2007-08-27 15:19 birgit

回應: 台北喜來登飯店的鮑魚宴體驗巧遇奇摩美食摩人

這應該是典型放鵝爪燒的成品喔^^

2007-08-26 14:29 寶倫__

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