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Mira Hong Kong之旅:狂吞猛嚥國金軒

2010-02-06 14:35迴響:2點閱:3561

主辦單位派出賓士車,接送我們從九龍這邊,過海底隧道抵達香港島的IFC,因為今天午餐是主辦單位的關係企業,國金軒(Cuisine Cuisine)。這餐廳把一些傳統的港式飲茶「升級」了,從手法、服務、乃至於裝潢等等,都故意走比較精緻路線。


一進門會看到的招牌。 


餐廳裡面的大吊燈。


用餐區的整體空間。這張圖片因為儲存的隨身碟出了問題,所以變成這樣的裁切版。


本來整片餐廳的挑高落地玻璃窗,看出去是維多利亞港,不過現在香港政府在這邊進行填海工程,所以海景就沒那麼好看。


餐具。原來黑色的是公筷,白色的是自己的筷子。瓷器都是跟日本名牌特製的。


我的茶葉立梗!這代表好運!


叉燒包。


腸粉。


腸粉斷面秀。(叉燒口味)


腸粉斷面秀之二,直立版。(這是蝦仁魚漿口味)


牛肉丸。


春捲。這邊是精緻版的迷你春捲,很細。


這是啥?忘了!


蝦餃。


這是餐廳的一個港式點心招牌菜,類似腐皮卷。


叉燒酥。


特製的炒麵,非一般港式炒麵。


這也是特製的炒飯。 

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引用:http://blog.chinatimes.com/lotsoffun/archive/2010/02/06/470017.html
2010-02-06 14:35作者:雜草園長分類:吃不要錢的迴響:2點閱:3561

迴響與引用列表

回應: Mira Hong Kong之旅:狂吞猛嚥國金軒

to Rtt910
不是波蘿包!國金軒沒有波蘿包,你說改良港式點心我還信。

2010-02-20 21:11 雜草園長

Re: 這是啥?忘了!

看上面好像是菠蘿包的餡料喔!一段有餡料的包都藏在麵包裏面,它是在整顆麵包上面的。

2010-02-18 09:31 Rtt910

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