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九訪三二行館(黃哲斌還是沒跟到)

2008-07-05 10:30迴響:0點閱:3015



因為三二行館換了新菜單,所以就來嚐鮮。不過呢,以下的食物大部分都只有看到,卻沒有吃到,因此也不要太嫉妒,哈哈。


熬了十六個鐘頭的番茄湯,而且還用冰沙機打碎,冷的喝也很透沁涼。


義大利黑松露餃,看起來很像餛飩,但不是啦。


義大利冷麵配螯蝦,麵沒過冷水,而是把拌麵的醬汁先行冰鎮好,當熱呼呼煮好的麵條下去拌的時候,麵條趁熱可以吸收醬汁又可以瞬間冷卻,因此每跟麵條都能充分沾上醬汁。


炸明蝦配義大利醬,有點類似日本天婦羅的手法,但包的不是麵衣哦(是啥我忘了)。


燒烤海鮮三味。



羊小排



這是特製的番茄冷湯,這是我當天唯一吃到的。我覺得這好吃到可以當夏天消暑的減肥正餐就對了。

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引用:http://blog.chinatimes.com/lotsoffun/archive/2008/07/05/295610.html
2008-07-05 10:30作者:雜草園長分類:吃不要錢的迴響:0點閱:3015

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