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巡山員辛苦了

陳志東／新竹報導「平常休假爬山的確很美好」，林務局新竹林管處巡山員吳上清說：「但如果刮颱風、下大雨、路斷了，你都得去爬，萬一火燒山還要放棄休假、急行軍趕去救火，甚至被人砸車、圍毆、被虎頭蜂追，這樣你還會羨慕嗎？… 閱讀全文

原來製作蓮藕「粉」辛苦

台南白河蓮藕正在採收，不管買蓮藕粉或觀賞曬蓮藕，12月底前是最佳時機。蓮花季年年吸引遊客人潮，但同樣出自於蓮花的蓮藕粉，可能許多年輕人根本不知那是什麼東西。蓮藕粉是老一輩用來止咳、降火氣或養生的傳統保健食品，不… 閱讀全文

祭典服裝　可以再美一點

台灣民俗祭典很有特色，陣頭甚至走上國際舞台，但如果能在服裝上更加強，就更完美了。■文．攝影／陳志東在一大群人當中，如果看到有人戴著黑色圓頂大盤帽，那就可以知道有猶太人來了；看到白色瓜皮小帽，就知道穆斯林來了；看… 閱讀全文

怎麼又是電音三太子

關於三太子李哪吒有個很有趣的諧音笑話是這樣講的：話說三太子有一天因為風火輪回原廠保養維修，但又剛好有急事要出門，於是他決定搭公車。因為以前沒坐過公車，不知道要帶悠遊卡，兩手空空上車後馬上被眼尖司機發現並問他：「… 閱讀全文

韓國的身土不二

韓國年產蘋果46萬噸，每年外銷到台灣約700多噸，僅佔全韓國蘋果產量千分之一，數量很少很少，但卻已是韓國排名第一的外銷輸出國，遠比第二名的印尼高出45倍，成為韓國人眼中最重要的蘋果外銷市場。今年至今，韓國銷到台… 閱讀全文

菜蟲人人喊打，那奶蟲呢？

■文．攝影／陳志東鮮奶又漲價了，1公升飆破80元，在人人喊貴的同時，卻較少人進一步關心酪農處境以及台灣酪農業的未來。在以色列，酪農業被視為「國防工業」，因為只要有草有牛，就算國家被封鎖也能有蛋白質來源。早年深受… 閱讀全文

樂與憂　就在一念間

旅遊最有趣的地方，就是可以看到各地的人有不同的價值觀。有個很有名的哲學笑話是這樣說的：「富商去峇里島度假，對著幫他按摩的服務生說，年輕人啊！你應該要努力工作賺錢，以後才能像我這樣度假享受。結果服務生回他，你要趁… 閱讀全文

神豬肉好吃嗎？

神豬是新埔客家義民祭的重頭戲，但因神豬而引發的糾紛也非常多。新埔文史工作者黃有福說：「例如以前為了增加神豬重量，有人會在神豬秤重前灌食鉛塊，既不公平、也很虐待，搞到最後神豬秤重前都要用金屬探測器先檢查，畫面很有… 閱讀全文

日本東北祭典　8月初登場

著名的日本東北4大祭即將在8月初陸續登場，包含青森睡魔祭、秋田竿燈祭、岩手盛岡Sansa舞祭與山形花笠祭；今年因3月地震海嘯影響，特別再加入也極具知名度的宮城仙台七夕祭與福島草鞋祭，結合成6大祭典共同行銷，要以… 閱讀全文

台東熱氣球飛上天

7、8月的台東，豐年祭、關山鐵馬、泛舟、金針花、飛行傘，還有第一次出現的熱氣球。今年夏天台東很精采。基本上沒什麼要說的，統統是旅遊資訊。點底下小圖就可以看大圖。… 閱讀全文

剪印花　日本新潟山形好禮送給你

日本311大地震那天剛好我人在山形，前一天還在福島。結果採訪回來，拍的全是雪景，到了現在危機逐漸解除，雪景照片不能用了，只能介紹新潟與山形好吃的東西。真的很好吃，最讓人難忘是越光米握壽司跟爆彈飯糰。爆彈飯糰是早… 閱讀全文

讓人噴尿的鳶嘴山

橫在眼前，是一片高約5層樓、傾斜70度的狹窄岩壁，我回頭問大雪山國家森林遊樂區的解說員：「那是猴子路吧，人路在哪裡？」解說員笑笑的說：「這是前菜而已，等一下的才會比較難。」前菜而已？眼前這片岩壁兩旁就是會摔死人… 閱讀全文

紫斑蝶舞春天

多數蝴蝶都只在春夏活動，並趕在冬季前產卵，讓後代以卵的方式度過寒冬。紫斑蝶不同 ，牠們是極少數會以成蟲方式、只靠兩片薄薄翅膀熬過寒冬的蝴蝶，也是全球名號響叮噹、與墨西哥帝王斑蝶齊名的兩大越冬型蝶種。就如候鳥一樣… 閱讀全文

燒香最忌兩短一長

早年香港殭屍系列電影裡的老道士總說：「做人最怕三長兩短、燒香最忌兩短一長。」製香傳承五代的台中大雅「朱慶春香鋪」第四代傳人朱篤金星說：「那通常不是靈異事件，而是香沒做好。」原本以為製香最辛苦的就是粉塵，沒想到採… 閱讀全文

客家酸柑茶　放久熬濃就好喝

第一次喝到的酸柑茶是別人送的，我自己泡的。心想這什麼怪東西，酸得有些怪，也沒什麼甘，後來整包被我拿去丟。第二次喝到酸柑茶是在別人店裡，別人泡的，心想這什麼怪東西，怎麼這麼好喝。老闆說，這是當年阿公作的酸柑茶，放… 閱讀全文