生理人生
一位生理學家的讀書、思想及翻譯筆記
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雜食動物的難題——談美式食物

有句名言是這麼說的:「人應該為了活而吃,而不是為了吃而活。」(You should eat to live; not live to eat.)話雖不錯,但在人類存在的短暫歷史中,食物的充分供應,還 … 閱讀全文

2007-10-10 09:38作者:潘震澤分類:閱讀筆記迴響:5點閱:2458

讀書劄記——侯洛賓與《醫學假說》

去年年底我接了一本譯書的邀約,斷斷續續譯了半年左右,才於上個月大功告成。那是本 2007 年 10 月於英國出版的小書,單看書名《起死回生不是夢》(暫譯,Death Can Be Cured)頗為聳 … 閱讀全文

2008-06-26 04:39作者:潘震澤分類:閱讀筆記迴響:0點閱:812

讀書偶拾——《愛上中國的人》

最近在讀本新書《愛上中國的人》(The Man Who Loved China, 2008),每天揀零碎時間讀上幾頁。雖然目前只看了三分之一左右,但心想若不趁記憶猶新,把一些感想寫下來,只怕讀到 … 閱讀全文

2008-06-18 00:40作者:潘震澤分類:閱讀筆記迴響:4點閱:1509

地球的過去與未來——《沒有我們的世界》書評

《沒有我們的世界》 The World Without Us 艾倫‧魏斯曼(Alan Weisman)著 劉泗翰譯 木馬文化 2008/6 近年來,以「崩壞」及「滅絕」為題的書不少, … 閱讀全文

2008-06-15 20:39作者:潘震澤分類:書評書介迴響:7點閱:1273

停電小記

今年此間(北美密西根州)天氣頗不穩定,四、五月間雖然春暖花開,但不時仍有春寒料峭之日,暖氣還不敢關。好不容易時序進入六月,氣溫漸趨穩定,但上週卻突然悶熱起來,忍了兩天,還是不得不開冷氣。 上 … 閱讀全文

2008-06-12 23:31作者:潘震澤分類:心情雜感迴響:4點閱:1328

現代人的飲食難題——《到底要吃什麼?》導讀

《到底要吃什麼?——速食、有機和自然野生食物的真相》 The Omnivore’s Dilemma 麥可.波倫(Michael Pollan)╱著 蕭秀姍、黎敏中╱譯 久周出版 2008 … 閱讀全文

2008-06-06 12:12作者:潘震澤分類:書評書介迴響:4點閱:1631

生活無處不科學--代序

「科學」這個名詞在現代中文裡具有相當的份量,經常與「人文」、「藝術」、「宗教」等名詞相提並論;再者,科學又與技術息息相關,並稱「科技」。現代生活裡的一切便利,都與科技脫不了關係,因此,科學有如新興 … 閱讀全文

2008-06-03 12:12作者:潘震澤分類:書評書介迴響:3點閱:1159

演化的法外之徒——再談老化

作家成英姝在他的部落格文章〈年紀大了除了戀愛還能幹嘛〉裡,提到了我為《肉體年限》這本書寫的書評〈不能回頭的旅程〉。這是成英姝第二回引用我的文章了(頭一回是這篇),在此謝過。 我在書評裡引了一 … 閱讀全文

2008-05-30 03:33作者:潘震澤分類:心情雜感迴響:8點閱:1738

通識教育的另一層意涵 by 鄭文炫

潘教授在〈我的大學教育理想夢〉一文中,對於大學教育提出了革命性的主張:「國內大學教育應該有破釜沉舟式的大幅改革,把專業教育獨立於大學部之外,也就是挪到學士後訓練,授予碩士或博士學位。」至於大學部則安 … 閱讀全文

2008-05-29 01:30作者:潘震澤分類:網友回應迴響:1點閱:1315

我的大學教育理想夢——從大學學費談到教改

新政府才上台一天,大學校長出身的教育部長鄭瑞城就放出了「今年大專院校學雜費調整機制會比以前鬆」的風聲,想必又會引起一波家長學生反彈的聲浪。我想無論教育部╱大學與家長學生雙方,不妨趁此機會把大學教育的 … 閱讀全文

2008-05-27 00:16作者:潘震澤分類:心情雜感迴響:5點閱:1654

君子疾沒世而名不稱

自然科學與人文社會學科的學術論文有個明顯的不同點,那就是作者的數目:後者多是單數,而前者常為複數,有時洋洋灑灑、多達幾十人都有。這個不同點,經常造成人文社會學者的質疑,是為「兩種文化」另一章。 … 閱讀全文

2008-05-25 01:35作者:潘震澤分類:心情雜感迴響:2點閱:2285

科學讀書人--代序

「人為什麼要讀書、要讀什麼書、書又該怎麼讀」這幾個問題,只怕困擾過不少年輕人,筆者也不例外。不可諱言,許多古人為取功名而讀書,今人則為了討口飯吃。讀書一旦與考試及工作扯上關係,就有壓力,要快樂 … 閱讀全文

2008-05-23 12:50作者:潘震澤分類:書評書介迴響:0點閱:1271

科學人與科學寫作

《彼得潘》的作者巴瑞(James. M. Barrie, 1860-1937)曾經說過一句調侃科學家的話:「科學家似乎是唯一有話可說的人,但他們也是唯一不曉得怎麼說出來的人。」雖然一竿子不該打翻一船人 … 閱讀全文

2008-05-21 01:30作者:潘震澤分類:閱讀筆記迴響:4點閱:1654

不能回頭的旅程——《肉體年限》書評

《肉體年限》(The Clock of Ages) 梅迪納(John J. Medina)∕著 張琰∕譯 閱讀地球文化出版,2004 幾年前,有位長輩很慎重地問我:「老化是不是一種病? … 閱讀全文

2008-05-19 20:39作者:潘震澤分類:書評書介迴響:0點閱:1414

懷念一位音樂與生活大師——蘇森墉老師 by 茅裕華

Memory of A Master in Music and Life - Mr. Su, Sen-Yun So many good memories… 太多美好的回憶…… I j … 閱讀全文

2008-05-17 02:10作者:潘震澤分類:回憶懷舊迴響:1點閱:1459

師生單車情——悼蘇森墉老師 by 張世玨

五月十八日是蘇森墉老師的逝世周年紀念日,特此貼出兩位昔日同窗好友於去年蘇老師過世後,寫的追悼文,以為紀念。 前兩天驚聞蘇老師逝世的消息,久久不能自已。蘇老師是我一生中少數幾位使我有了「改變生命」經 … 閱讀全文

2008-05-17 02:06作者:潘震澤分類:回憶懷舊迴響:1點閱:1343

失眠者沒有悲觀的權利——給心因性失眠者的建議

失眠是現代人常見的毛病,不下三分之一的人,在一生當中,都碰過這個問題。教人怎樣應付失眠的書籍、報章雜誌的專文,也經常可見。某些嚴重的失眠,確實可能有身心方面的失調,必須求醫根治,不可只從失眠的表象下 … 閱讀全文

2008-05-15 00:16作者:潘震澤分類:生理講義迴響:7點閱:2364

蹲式馬桶、中國人蹲法以及膝蓋毛病

最近讀到兩則與馬桶有關的新聞,一則是北京奧運籌委會為了順應外國選手及訪客的習慣,將把三座比賽場地的廁所由蹲式改成坐式;另一則是聯合報針對廁紙丟棄習慣所做的民調,順便也詢問了坐式與蹲式公廁的偏好,結果 … 閱讀全文

2008-05-13 00:26作者:潘震澤分類:新聞科學迴響:21點閱:5850

蘇森墉的合唱藝術(二)

蘇老師是那種精益求精、不斷向前看的人;他雖然不至於「悔其少作」,但一來他不大珍惜舊作的收藏,再來他還會不斷地修改舊作。如今收在作曲集裡的一些曲子,像〈上山〉、〈谷關之夜〉、〈踏雪尋梅〉等,與當年我唱 … 閱讀全文

2008-05-11 00:23作者:潘震澤分類:回憶懷舊迴響:1點閱:1518

蘇森墉的合唱藝術(一)

由於年代關係,蘇老師自己指揮的音樂,保留下來的錄音不多,那確實是非常可惜的事,因為蘇老師對音樂本身的敏感度及要求,是很特別的,當年同窗好友茅裕華在紀念蘇老師的文章中說:「蘇老師指揮的曲子,會讓人到達 … 閱讀全文

2008-05-10 00:13作者:潘震澤分類:回憶懷舊迴響:2點閱:1529
 
 
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