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今晚請人吃什麼？------色香辣合璧四菜

我去聚會的處所是一個很international 的地方，也就是各個種族都有的教會，像印度人、牙買加人、伊朗人、西班牙、葡萄牙、羅馬尼亞來的人都有，不過基本上還是以英國當地人為主，而我們是少數的華人之一… 閱讀全文

她是一顆粗糙的莓子---Delice au cassis

我家前後院在搬來前就有黒苺樹（blackberry），這像野荊棘的樹叢，帶刺，我們從沒有刻意照顧， 一到夏末就會陸陸續續結出很多紅色而後變成黑色的小項鍊墜子，掛在那，如果不去摘它，它會枯萎，再慢慢縮… 閱讀全文

如果這個世界讓你難受---牛肉灌湯餡餅

我在英國做的「正經事」很少，少數有益於這個世界的事，就是每週會去教一堂兒童創意畫。 我有三個學生，他們都是家裡有問題的單親孩子，他們會被送到我的班來，是因為社工們希望讓孩子能藉由畫畫能得到情緒上的紓解… 閱讀全文

真的最愛過嗎?-----Baileys 奶酒塔

曾經很愛唱歌，從國中時第一次上台唱卡拉OK開始，到後來的KTV，都愛。或許自己細胞裡總埋著些表演的細胞，想展現自己的渴望， 即便是不愛表達自己情感的，但好像在唱歌的時候，積壓的心情，說不出來的感覺，都… 閱讀全文

龐貝城的披薩-----磨菇佛卡夏(Focaccia)

在歷史故事中我們常看到很多人心道德低落，社會紊亂，人們日夜笙歌，好酒，好鬥、觀賞人獸競技賽等對於暴力血腥的崇尚和熱愛，甚至生活富裕，而遭致突然的天災人禍而一夕間消失的無影無蹤的例子。 比如龐貝城的消失就是一例… 閱讀全文

我們需要被治療 ----福建炒飯

最近真是有深深的感覺，似乎現在在臺灣，萬萬提不得的幾個字就是自己的「臺灣」、 還有「獨立」、「聯合國」等， 這幾個字前面更加萬萬不能加上「愛」字!! 那將會變成眾矢之的， 而且你如果想要狗血淋頭，… 閱讀全文

初愛紀念日----黑苺提拉米蘇

又是這個微涼的十月了，每年接近雙十節時，總會想起一個不再想念的人，和綻放在黑色夜空中，絢爛逬發的金色煙花…高中三年級那年的最後暑假，我不例外的， 又報名參加了每年必到的救國團辦的「自強活動」， 那年… 閱讀全文

世界最好的粵菜------玉帶鮮蝦油皇果

說起在英國的華人，絕大多數都是香港來的移民，特別是來自二次大戰後的移民潮，那時他們多半是被英國徵招來做苦力工人，所以那時華人在英國的地位並不高，可是後來到1997時，過來的很多就是高級知識份子和比較有財力能… 閱讀全文

我的咖啡店-------薄荷巧克力杯

從國中開始會做餅乾小點心起，始終有一個沒有徹底熄滅的夢想，那就是我一直想要有一間小小的咖啡店…我有個開咖啡店、從事餐廳室內設計的藝術家表哥，小時後常去他們開的店玩，所以一直對能在咖啡店「生活」有個憧憬，也還記得… 閱讀全文

婆婆的三鮮水餃,寒天豆腐

婆婆，是個精明又能幹的傳統媽媽，不苟言笑的，總讓人看不出她的情緒，感覺不出她的愛情。 在結婚前，我是沒有見過我婆婆的。第一次看到我婆婆，是在我已和先生在英國註冊結婚之後，要回台灣補辦婚宴之前，那次爸媽和我公公… 閱讀全文

外交國宴之梨酒夏苺

本文接我家玻璃陽光屋的夏日宴會------三個涼夏小點我家的夏日宴會(二)------地中海式香烤大餐 在吃完主餐後，主人會慢慢將餐盤收走，過了一陣子後才會端上甜點，英國人吃甜點不管是蛋糕、派、布丁一定會再澆… 閱讀全文

台北那夜冷清清，蚵仔麵線

英國的天氣本來就陰濕，這兩天更是陰晴不定，連帶著些淒淒苦雨，蕭瑟疾風，不但氣溫驟降到十四度，出門時穿了斗篷外套，卻還是冷，不過這種氣溫，倒讓我像回到了在台北的日子，許多一個人在台北鬧區穿梭的夜晚…… 我很… 閱讀全文

我們很像---療傷甜點，Trifle

以前還住在倫敦那幾年，感覺動盪起伏不安的情況很多，當然，也是自己情緒化的個性使然，所以生活中的喜怒哀樂似乎特別強烈，每天也忙著上課與實習，所以這些都要自己吸收與調整。 一直到我後來在教會中，遇到一個非常善… 閱讀全文

我家後花園蚵仔煎

小學三年級的時候我很喜歡種綠豆，有時就會拿個小杯子裝些水和衛生紙，放幾顆綠豆看它發芽， 往往就把它放在課桌上面，看綠豆從瘦小變肥胖，再從那綠色小夾克掙著伸出兩隻手，然後長大發出綠葉，那是很有意思的事，總覺得那… 閱讀全文

國中的糯米飯糰-------蔥烤椒鹽花捲

一直偏愛那熱騰騰不加油條和花生粉的糯米飯糰。 國中時期，很喜歡家裡巷子口的那個粗壯本省阿姨賣的糯米飯糰， 她也總笑嘻嘻的迎接我早上的光臨，她給的料總一匙匙堆的滿滿的， 然後用手擠捏著那幾乎像顆駝鳥蛋的… 閱讀全文