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一個滔滔不絕的女孩----仙草奶凍

仙草，能讓人想起那很小很小時候的春天，黑色軟滑的口感，透光發亮如黑水晶的色澤，冰冰涼涼的混著微甜的糖水，像果凍般單純，然而微苦的味道，卻帶著一點不媚俗的小自信。仙草，讓我想起一個曾在講台上口沫橫飛，然後… 閱讀全文

白胖獅子頭大包，好吃的墾丁(補上包金魚嘴、蒸包子訣竅)

年初回台灣的時候去了墾丁玩，飆車、玩沙、吃包子豬腳魯味超甜鳳梨酸辣麻辣鍋、住裝潢新式又有現代感的旅館，覺得在台灣的吃喝玩樂真的是世界級，服務好、人情味濃，又可以討價還價！ 還遇上了愛上台灣的蘇格蘭人，住國外… 閱讀全文

一杯煮四年的完美咖啡，一分鐘完成的馬拉糕

第一次看到這個Mukka Express 呣呣咖啡壺，是在2004年的十一月，那時後在網路上看到這個咖啡壺就喜歡的不得了! 一方面是因為它的造型是牛牛圖樣很可愛，一方面它有非常特別的設計，一般的咖啡機需要自己打… 閱讀全文

奇魚四吃，超簡易茶香祕燻鮭魚

燻魚或鹹魚這東西好像全世界都有，香港人愛鹹魚炒飯，加垃勒比海人也愛吃鹹鱈魚煮菠菜，英國人也很喜歡燻魚或是鹹魚，可是吃法不太一樣，以下跟大家介紹一下特別的幾種。我最愛吃的其中一種，較不尋常，叫做smoke… 閱讀全文

正味家鄉炸醬麵，眷念甜脆貢丸

很多年前，那時大姊剛從台中的大學畢業，二姊剛考上台北的美術設計學校，我也剛從國中畢業到台北的第二年，我們三個剛好就住在一起，在台北龍江路附近的一個公寓。我很喜歡那裏，我們出門就有一排的商店小吃，我還記得… 閱讀全文

好男人和辣女人請不要看

上禮拜我們這裡下著大雨，我跟優先生開著車，經過市中心，滂沱大雨中，卻居然大塞車，有幾輛警車緩緩開著，還有幾個高大的警察穿著黃色雨衣在前面領著，後來，我們看見一大群的女性，是的，是一大大群，在這群中間，有… 閱讀全文

愈愛愈要放手?-----土耳其核桃酪

我是一隻熊。其實，我也不確定我是不是一隻熊，可是因為大家都說我是，所以我就是了。我並不確定我是誰，是因為當我睜眼醒來的那個初春早晨，我的身邊都沒有半個人（半個熊），沒有人告訴我，我從哪裡來?我是什麼東西… 閱讀全文

真的有那麼嚴重嗎?----牛肉辣醬八寶捲餅

牛肉辣醬捲餅，因為很好做，材料準備起來也簡單，所以是人多時開party很好的選擇，每個人只需要取張餅皮，像裹春捲般把喜歡的材料包起來就可以開動，各取所需，賓主盡歡。可是呢，如果是在我的「監督」下，就絕不是這… 閱讀全文

變、遷、回家-----菠蘿紅豆麵包

以前在台北唸書工作時，常常在坐火車回家前，會在台北車站的二樓逛逛，順便買些零食在車上吃，今年初回台灣，去了幾趟台北，也同樣在台北車站的二樓逛了好幾次，只是心境已經不再相同。以前離家住在台北，那時家裏總有… 閱讀全文

這些不該說的話------韭菜盒子捲, 層層蔥油餅

去年底回台灣時，我們到處逛，只要看到特別的東西大概都會買來吃吃看，有一次是在高雄的市場，裡面有一家很特別賣外省烤餅和麵食的攤子，老闆和老闆娘很明顯的操著超標準的國語，長的實在就像外省人， 我很興奮很高… 閱讀全文

只喝青綠茶──無國界三款流沙湯圓

記得在倫敦當學生的某一年，那時常做東西請同學朋友，因為在那樣的環境，朋友就是代替家人感情的溫暖，那時跟一些東方同學都處很好，常聚在一起煮東西，那時常做些水煎包、水餃、蔥油餅、甜點蛋糕請大家吃，也學做… 閱讀全文

今晚情人吃什麼?-----軟嫩生香粉套餐

明天是情人節，我想餐廳應該會到處都是人，喧鬧應該不是浪漫該有的元素，或許另一個選擇是自己動手為你想浪漫的對象親手做一餐，以下是小熊為大家準備的菜單! 湯: 蜜烤南瓜湯與核桃，佐烤鹿肉肝醬土司… 閱讀全文

苦取暖溶化甜-----紫雨軟心燒湯圓

那天聚會時有朋友分享說，他成為一個人，為什麼沒有喜樂?在世上痛苦的人這麼多，甚至他自己的舅舅和母親都是自殺而死的，離異、外遇的夫妻這麼多，精神上有挫折甚至憂鬱症的人，他們要如何活下去？身為醫生的他，… 閱讀全文

流放幸福生活------細軟豆腐蛋糕

每次做蛋糕捲時，就會想起當學生的最後一年，想起那段時間，其實是相當享受的日子，那年只需要一個月去和老師碰個面，其他時間我只需要寫自己的報告做自己的研究調查就好，一方面不需要早睡早起準時上學去，也不需要和… 閱讀全文

人人都愛英國派-----馬鈴薯泥茅屋肉派

英國人除了馬鈴薯外，對各種各樣的傳統「派」也是情有獨鍾，可是在中文都叫「派」的東西，在英國其實有很大的不同，叫法也不太一樣，以下有好幾種介紹給大家。 記得多年前剛到英國時，有一次跟著學校辦的旅行去了B… 閱讀全文