優先生是個對政治經濟充滿熱熱情與極高興趣的人,任何事情都必須和這些參上邊,才會引起他的注意,不但如此,他的思想模式也不能用常理來判斷,如果要了解他,必須要從政治或經濟的角度著手!
比如說,英國是內閣制,英國首相是由人民選出來的人民代表(MP),席位佔多數的那黨的領導,就會成為首相,而少數黨就成為shadow,就是反對黨,為了是制衡,免的一黨專政,造成獨裁與不民主。
所以英國電視新聞打開,總是一群人強烈的互相韃閥,互相攻擊辯論,嚴重一點的還有整個反對黨的閣員,一起很合作的大聲譏笑受質詢的布萊爾或是某大臣,也會像大合唱一樣「噓」對方黨員。
這種很不和平的相處問政方式,對他們來說其實是很普遍的,
敵對,甚至為了反對而反對都沒有錯,他們認為這是為了國家的進步,
反對是常態,是為了國家的合諧!
想起去年回台灣時,有一天下午我和優先生去電腦街,因為優先生要為我選購一個新的手提電腦回英國,
「他真好!」我心裡想著
「竟然縱容我買一個新電腦耶~這樣我以後上網可以更肆無忌憚了,嘻~」我打著得意的算盤……
我們東挑西選的,他最後決定買一台約四五萬的宏碁,因為我不懂,所以沒有意見。
逛累了,中午吃飯時間到了,是難得回台灣可以大吃大喝不用愁的享樂時光,這個我就有意見了!
當上午餐首相的我,立刻指使要求著我要去「緬泰餐廳」吃飯。
「不要啦~你又沒吃過,怎麼知道好不好吃~」優先生說。
我說:「吃吃看麻,你沒吃怎麼知道不好吃?」
於是小熊笑瞇瞇興奮的推開餐廳門,後面跟著一個充滿懷疑不甘願的優先生…..
「我要吃椒痲雞!!」我毫無商量餘地的說。
優先生眉頭皺著:「一盤要一百塊耶,這麼貴~不要啦」
我說「哪會貴啦!換算一下連兩英鎊都不到,便宜便宜! 兩英鎊在英國你吃麥當勞還吃不到」
優先生眉頭皺著繼續說:「「不要啦!什麼椒痲雞沒吃過~」「不要啦,味道很怪吧」「不要啦,一定做的不正統」
有時候,我真不懂這個人是怎麼回事,四五萬的電腦買的輕輕鬆鬆,一百塊的椒痲雞卻反對到底!
總之,我的結論是:當我堅持,或是沒先徵求他的意見時,他一定不會答應!
我想,一定是吃飯的時候我太像首相,堅持的結果,一定慘遭嚴重抨擊。
多年後,我了解這個人多一點後,跟他相處,自己絕不能獨裁專制,或是舉手反對,最好的方法,
就是說「對啊對啊對啊~我贊成你講的~我贊成你講的~我贊成你講的~」
然後,這個反對黨就會自己反對自己,
於是,我終究可以達到目的……
這一招還挺管用的,反正我也不愛當首領,達到目標最重要,
共識與和平,乃是拱手讓出總統大權,人民得享安寧,安居樂業比較實際。
這個椒痲雞,跟我在台灣餐廳吃的稍有不同,不過也是好吃,
優先生早已忘了當時在餐廳反對的理由,也直說「好好吃哟!」
【材 料】
A.去骨雞腿 2隻
沙拉油 800㏄
香菜少許
低筋麵粉 2/3杯
B.花椒粉 1大匙
白胡椒粉 1大匙
C.蔥末 1小匙
蒜末 1小匙
辣椒末 1小匙
蠔油 4大匙
白醋 1大匙
糖 1又1/2小匙
D.香油 2大匙
沙拉油 2大匙
調味料】
米酒 1又1/2大匙
糖 1又1/2大匙
香油 2大匙
醬油 2大匙
【做 法】
1.去骨雞腿洗淨擦乾後,在雞腿肉厚處以刀尖劃開,再切成大小一致的塊狀,與所有調味料充分拌勻後稍微瀝乾,均勻沾裹一層低筋麵粉備用。
2.熱鍋,放入沙拉油以大火燒熱至175℃,將作法1的雞腿肉塊一塊塊慢慢放入,炸至外表呈金黃,撈起瀝乾油份,待涼備用。
3.材料B以乾鍋小火略為炒香,起鍋後放入耐熱碗中,與所有材料C拌勻備用。
4熱鍋,將材料D燒熱後,將作法3倒入鍋中與所有調味料拌炒均勻即為椒麻醬汁,淋在作法2的雞腿肉塊上,最後撒上香菜作裝飾即可。
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請參考小熊與廚房的非常關係