2008/11/30，天氣陰。
為了這次的煮煮團，鈺芳學妹們老早就排開班預了假，路線也在烏來和三峽熊空之間二擇一，最後烏來以「腹地大，取水方便」、「離小胖家近，借車容易」和「集合地點附近有好吃早餐」三點勝出。
本次的菜單有泡菜豬肉鍋、沙茶羊肉、洋蔥炒蛋，還有淑佩指定的煎香腸。鈺芳照例把材料準備得齊全，火鍋裡的黃豆芽、板豆腐和豆皮是我堅持要的「黃豆家族」，沙茶羊肉我則找了網路的食譜行前惡補一番，比較常見的做法是配空心菜一起炒，但空心菜要捨掉老硬的梗，感覺稍嫌浪費，騎車在外煮東西以能吃光減少垃圾為先，兩人在超市掙扎半天，最後選了菠菜。
小蜜蜂裡的調味罐也重新安排了一下，烹大師調味粉容易受潮，用到的機會也不多，就改裝鹽，原先的小鹽罐改裝糖。蒜頭用量大，另外用塑膠袋裝，原先的底片罐就改裝太白粉，糖跟太白粉都是為了這次炒羊肉準備的，我還很執意地要帶沙茶醬，為此鈺芳又翻箱倒櫃地找了一個迷你廣口瓶給我，看來這道菜是只許成功不許失敗啊。上次汐平煮煮團時鈺芳把雞蛋放背包，結果破了，這次斥資50元在登山用品店買了四格的盛蛋盒，雖然十二格的只要60元看來較划算，但體積大不好攜帶，就不做無謂的投資了。
家豪行前一晚打電話來說不能來，因為剛騎完北宜、北濱200公里，膝蓋廢了。我說那你騎機車來啊，他說明天只想睡覺…虧這次為了他沒買牛肉，還特地排在星期天不跟傻蛋團撞期咧。
八點半在碧潭旁的優雅早餐店集合，鈺芳學妹們先到小胖家借單車再一起過來，臨出門前小胖發現T3輪胎沒氣，又耽擱了一陣子。這家店的肉鬆三明治很對小超的胃，他每次來都吃兩份，其餘的餐點雖算不上特別，倒也實惠好吃，加上位置清幽景觀好，已成為我們騎新店一帶固定的集合點。
▲充滿綠意的優雅早餐店（攝於2008年8月）
▲店內菜單（攝於2008年8月）
▲一樓的位置不多，得碰碰運氣（攝於2008年8月）
▲南瓜蛋餅，醬料風味很特別（攝於2008年8月）
用完早餐後出發，天空烏雲未散，但看來不至下雨，鈺芳猛然想起忘了帶香腸，便在附近的市場補買幾條。新烏路比汐平公路稍陡，但長度較短，大夥騎起來還算輕鬆，淑佩騎birdy只有一大盤可用較吃力，她嘆說太久沒運動了。庭瑄說從日本和英國玩回來後胖了不少，不過從她一路高轉速上坡的表現來看，完全看不出所謂「側旁腰肉一直往外飛」到底有啥影響。郁嵐終於擺脫前幾次的值班魔咒，雖是第一次爬坡，但完全沒有辜負「騎車上學到高中」的招牌，兩三下就把新烏路給KO了。碰的小瓜進廠維修，這次騎小超媽媽的3速買菜車，號稱要以「逛誠品」的心情來騎，騎完不留一滴汗。
▲花園新城前的連續爬坡難不倒眾姑娘
▲淑佩也OK啦
▲天氣一冷，小胖不知如何搭配衣服
▲碰的打扮是來逛街兼慢跑的
▲青春洋溢二人組
到台電時碰說要帶大夥吃冰，便轉進桂山冰品部的小路，不料坡度突然陡了起來，騎單速小布的小超和淑佩只得下來牽車，就說碰帶的路都會莫名其妙加碼，此為一例。大夥邊騎邊怨：「那冰最好是很好吃啦」，嚷著嚷著就到了。招牌上的品項很多，實際上卻只剩綠豆和牛奶兩種選擇，賣冰小姐說因為冬天到了，只賣到今天，看來是我們運氣好，那就來支綠豆吧。不久後來了一台中型巴士，滿滿一車遊客都是來買冰的，人手一支那是基本，多的是整箱整箱買的，可以想見這裡夏天時的光景。
▲古早價格的古早味冰
▲姐姐有練過，牙齒不堅者莫輕易嘗試
▲牽車是有代價的，就饒碰一碼吧
▲海豹隊裡怎混進一隻花豹？
▲和鈺芳自拍
▲新烏路高點，圓聖寺門口有貼心奉茶，喘口氣先
烏來熱鬧的情況超出我預期，年初跟鈺芳來時也是這般天氣，但遊客不算多，今天則是快滿出來，橋上、街上密密麻麻，轎車塞在只剩一個半的車道裡進退維谷，好不容易才找到縫隙鑽出車陣。在台車站附近的洗手台裝好水後，繼續往信賢方向前進，先前庭瑄問我還有多少路程，我總說下了坡就快到了，這回她再也不相信我了，「明明是上坡哪來的下坡啊，小鍾Sir你都騙人！」，就在我的信用快掉到零時信賢吊橋終於出現了。我們中午休息的點就在過吊橋後往前五分鐘處，那裡有一個小瀑布，有尚稱寬闊的平地和可當桌子的大石。
▲信賢吊橋。這橋若再不出現，我看我是很難回到家了
車停妥，找幾塊中意的大石，炊煮工具備齊後就開始今天的煮煮團啦。碰、小超和學妹們負責搞定火鍋、香腸和洋蔥炒蛋，我就來炒羊肉。先把羊肉用醬油、酒、糖、太白粉醃十分鐘，熱鍋熱油爆香蒜頭，再把羊肉炒至七分熟。接著放菠菜，加兩匙沙茶，再加一點醬油和水，炒到收汁。我個人用筷子比用鍋鏟靈活多了，因為料多鍋子小不好翻炒，用筷子的好處是方便撿掉下來的菜葉（出門在外不用太挑剔XD），小鍋炊煮唯一的好處是好控溫，太熱就離火遠點即可。一盒羊肉分三鍋次炒完，大夥的評價還不錯，小胖說我出師了（這是讚美），又說他終於了解為何留學生都要想盡辦法帶沙茶醬出國了（這段聽起來就怪怪的）。
▲香腸就是要配大蒜才夠味，多一點，多一點
▲火鍋滾了準備涮肉
▲小胖和庭瑄料理洋蔥炒蛋
▲沙茶羊肉，先把冰冷的羊肉炒開
▲上菜時間，庭瑄的餐具很大器
▲淑佩嚐嚐菠菜味道如何
大夥手腳快，在我炒菜期間已把香腸和炒蛋料理完畢，火鍋滾後大夥湊著火爐，你一口我一口分而食之，天氣雖冷，但心裡很暖和，熱熱的餃子和辣泡菜滑下喉嚨，又是一番滋味。
▲這湯頭跟鍋子顏色也太搭了
▲再冷十度也不怕啦
飯後碰沖咖啡給大家喝，小超也帶了一堆茶包、薑湯和熱可可，這回直接取瀑布下的山泉來煮，咖啡的香味混著林間清新的芬多精，光聞著心情就好起來。飯後將碗盤擦拭乾淨，垃圾帶下山，碰說他鍋具都沒在洗的，下次直接用，這環保也太徹底了一點吧。
▲餐具擦拭過回家再洗，「無留骨穢地」啊