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原本號半仙, 觀相頗有得; 紫微斗數外, 風水亦諳通. 甚喜讀兵法, 開班授謀略; 平生好文史, 明白其旨趣. 曾醉心書道, 迄今猶不倦. 但論吾最愛, 美食與佳釀. 專欄接連開, 飲食居大半; 已達二十個, 皆膾炙人口. 快意啖酒肉, 暢言吃文化; 枉得食神名, 且付笑談中.
自笑平生為口忙,幸虧是個大胃王.既煮食經以療饑,又品萬家定高低.一心訪求好滋味,可惜當下罕佳味.絕對欣賞新創菜,怎奈時人重口采?學貫中西本癡夢,專精一藝已難能.看來想要登大雅,舞文弄墨是生涯.