◆浮世隨筆12月徵文‧今生必行的台灣之旅
佳作之3☉清涼齋
走出一條台灣茶路
　「茶」字，說文解字，就是「草木之中有一人」，這一人，可能是以往唐朝老前輩陸羽，他寫下了全世界第一本的茶書《茶經》；也可能是《喬家大院》內的主人喬致庸，他因此走通了一條武夷山到恰克圖的萬里茶路；而草木之中的另一人，或許我也是其中之一，自詡是台灣喬致庸的翻版，期盼能走出台灣的一條茶路。

　台灣茶發展史是一個漫漫長路，猶如宋朝詩人蔣捷的〈虞美人〉，不僅訴說著是人生的三步曲，套用在茶發展史上、愛茶人的身上，也相當貼切。個人以其架構，稍做文字的修改，而有了半輩子追逐茶路的寫照──

　「少年聽茶老街上，不識此滋味。

　壯年聽茶老鋪中，江闊雲高、欣喜叫癡情。

　而今聽茶僧廬下。鬢已星星也。悲歡離合總無情，一杯老茶，點滴到天明。」

　從年輕氣盛的時候，在鹿谷鄉永隆村麒麟潭畔（俗稱大水窟），追逐著茶姑採茶的陽身影；又遠征阿里山，看祝山的日出、眺石卓的高山茶、吃奮起湖的便當；再到台北水源、包種茶的故鄉──坪林，輕輕徐啜清香的包種美人滋味；當然也到了台灣特色茶──東方美人茶的故鄉北埔、峨眉，卻聽聽老茶人講「膨風茶」的故事。

　十年光陰如梭，所幸把握了台灣島內茶第二個光輝的時刻，且是「台灣錢淹腳目」的年代，一切欣欣向榮，進軍了由北到南次第開發的茶山，包括遠在屏東尾的港口茶，把如火如荼開展的福爾摩沙茶、茶藝館發展歷程盛況，全部都入了鏡。

　又十年的歲月消失了，隨著台灣經濟的大起大落，不少新、舊茶行熬不過蕭條的洪流，歇業了、關門了，在跌跌撞撞、尋尋覓覓中，尋回了散落在全省各地角落的老茶莊、茶館及茶廠，這些百年老字號，未在一波又一波的不景氣中消失，百年老店之所以屹立不搖，細細品味，猶如老茶般，源遠流長，每一家都有一齣齣動人的故事，儼然是一條台灣茶路，一只薪火相傳的歷史明鏡，他們的經驗和心路旅程，更值得各行各業引以為借鏡。

　走在台灣的茶港──大稻埕的老街貴德街上，俯看拱起的亭仔腳（騎樓），仰觀古樸又多彩多姿、碩果僅存的陳錦記茶行豪邸、李春生教堂，再流連於消失的德記洋行、三井株式會社遺跡，漫步到環河北路水門外，遙想起昔日港畔人影、船影幢幢的景象，歷歷猶如昨日。

　這條老街區，跨越了一個多世紀，歷經清末、日據時代到民國年間，走在其中，無疑是在走一條時光隧道，也讓人想起了晚清三大產業的龍頭茶業。它曾經也是造就台灣經濟起飛的奇蹟之一，而在奇蹟的背後，又有老茶人披荊斬棘的茶故事；老茶人由安溪渡險惡黑水溝（台灣海峽）到台灣打拚的辛酸血淚史；還有面對面對中國、斯里蘭卡、印度等新興茶業勢力崛起，茶商如何自立自強、拓展外匯的故事。

　下一個十年，一條台灣茶路的香火，仍會繼續點燃、延燒下去，讓「戀戀茶文化，茶飄一路香」……。