<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:trackback="http://madskills.com/public/xml/rss/module/trackback/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"><channel><title>中時部落格-為吃而生</title><link>http://blog.chinatimes.com/food/</link><description>&lt;font color="#000000"&gt;&lt;font color="#D3D3D3"&gt;我是愛吃的小八，FoodieHachiko&lt;/font&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;/font&gt;</description><managingEditor>邱雯敏</managingEditor><language>zh-TW</language><generator>.Text Version 0.958.2004.214</generator><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[板橋法樂琪Salad Steak House]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/02/07/1309323.html</link><pubDate>Tue, 07 Feb 2012 08:05:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/02/07/1309323.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1309323.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/02/07/1309323.html#Feedback</comments><slash:comments>14</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1309323.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1309323.html</trackback:ping><description><![CDATA[　看起來我的讀者們，對於在家DIY都沒有太大的興趣，我還是乖乖地介紹餐廳好了XDDDD　新開張的板橋大遠百，九樓仿威尼斯場景的美食廣場，為人津津樂道，法樂琪的大張旗鼓進駐，更成重要指標，開出可容納140人的獨立店，不但第一次跨出台北市，更挑戰菜色最多、最複雜，總監張振民誇口說：「這是集法樂琪所有系列之大成！」　　每開一家店，都為該商圈量身訂做菜色，這讓張振民傷透腦筋，法樂琪目前旗下有多個店型，信義]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[瘦年菜DIY:程安琪的山東海參湯和涼拌洋菜絲]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/02/02/1257027.html</link><pubDate>Thu, 02 Feb 2012 08:54:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/02/02/1257027.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1257027.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/02/02/1257027.html#Feedback</comments><slash:comments>8</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1257027.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1257027.html</trackback:ping><description><![CDATA[　長長的年假已經結束，大家有像新聞說的平均胖1.7公斤嗎？如果有的話，那這篇文章就是來拯救你的，啊哈哈哈哈！相當貼心的中國時報，在過年之前就已經企劃了讓你同時享受又享瘦的料理DIY，找來程安琪老師示範她的家常菜，用沒有什麼熱量但又有飽足感的洋菜來做料理，耶，一起來變瘦吧！　洋菜是富含膠質的的海藻類植物，過去常用於製作果凍或杏仁豆腐，享譽盛名的的「寒天」，其實就是它的日本名，富含膳食纖維，能產生飽足]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[西式年菜DIY:張振民的紅酒燉牛肉]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/29/1237476.html</link><pubDate>Sun, 29 Jan 2012 07:48:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/29/1237476.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1237476.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/29/1237476.html#Feedback</comments><slash:comments>16</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1237476.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1237476.html</trackback:ping><description><![CDATA[　好吧，我知道今天都假期最後一天了，還在年菜DIY很開玩笑，不過還好比較不開玩笑的是說分明就是一道經典的西式料理，傳統年菜吃膩了嗎？不如自己嘗試西式料理手法，有法樂琪總監張振民親自示範的法國經典鄉村菜紅酒燉牛肉，適合分享的大份量，也是蠻適合家庭聚餐的時候端出來唬一唬大家的啦啊哈哈哈。　孛艮地紅酒燉牛肉是非常經典的法國料理，張振民至今還記得，包括馬賽海鮮湯、烤田螺在內，都是33年前才剛入行不久，由當]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[經典年菜DIY:李秀英的香菇蒜仔芋頭稞湯和烏魚子炒飯]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/22/1228353.html</link><pubDate>Sun, 22 Jan 2012 09:27:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/22/1228353.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1228353.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/22/1228353.html#Feedback</comments><slash:comments>9</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1228353.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1228353.html</trackback:ping><description><![CDATA[　別人送的烏魚子、拜拜用的芋頭粿不知如何料理？跟著台菜教母做就對了！ 　現代人飲食愈來愈講究，傳統台菜料理也日益精進，李秀英除了示範豪華版烏魚子炒飯，也以年節拜拜常見的芋頭粿，變化成暖口暖胃又暖身的湯品。 　「選料好，不是媳婦厲害。」李秀英說，料理首重選料，挑選烏魚子的時候要對著光看，透光度好者為佳，選用約1公分厚的烏魚子即可。 　芋頭粿不囉唆則是欣葉出品，以大量的芋頭製作，煮湯綿軟，乾煎軟Q，無]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[經典年菜DIY:許堂仁的砂鍋魚頭和酸白菜獅子頭]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/21/1224640.html</link><pubDate>Sat, 21 Jan 2012 07:28:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/21/1224640.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1224640.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/21/1224640.html#Feedback</comments><slash:comments>10</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1224640.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1224640.html</trackback:ping><description><![CDATA[　獅子頭和砂鍋魚頭，都是江浙料理中的經典菜色，也是年夜飯桌上常見的料理，看三鱻食堂主廚許堂仁，怎麼改良經典年菜，讓你兼顧美味和健康。　談到砂鍋魚頭，許堂仁說，正統的江浙作法，是以「豆瓣」調味，現在加入「沙茶」的口味，其實是偏「台」式的作法，不過接受度最高；至於「酸」白菜獅子頭，則是他個人獨創，選用來自金門的酸白菜，他認為，酸白菜熬煮的湯底會回甘，微酸的口感也能夠平衡獅子頭的肥膩感。　兩道帶湯的料理]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[經典年菜DIY:曾秀保的冰糖鴨翅和寧式發芽豆]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/20/1221557.html</link><pubDate>Fri, 20 Jan 2012 07:32:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/20/1221557.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1221557.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/20/1221557.html#Feedback</comments><slash:comments>8</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1221557.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1221557.html</trackback:ping><description><![CDATA[雖然每逢過年，外帶年菜的評比是少不了的，但我還是覺得年菜，還是自己在家做最好吃，但因為我本人不會下廚，只好去找師傅學兩招，接下來將陸續連載五個師傅示範的共十道年菜DIY，最後還有程安琪老師示範的「瘦」年菜DIY，今年年假那麼長，沒處去，就在家裡小試身手吧！（話說我每次學完都會很興奮的想要回家自己做，這讓我突然想起來，去年跟home爸學了做蔥油餅，回家之後就想要「電」一下，結果操作不當，還把整個麵糰]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[秒殺名店麵包，超商買得到]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/20/1217863.html</link><pubDate>Thu, 19 Jan 2012 18:11:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/20/1217863.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1217863.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2012/01/20/1217863.html#Feedback</comments><slash:comments>8</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1217863.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1217863.html</trackback:ping><description><![CDATA[　位於桃園南崁、有「秒殺麵包」之稱的野上麵包店，不但來台北開分店、進駐天母地區，還和7-ELEVEN合作，推出今天訂、明日取的預購服務，老闆娘蔡淑如說，今天起，不但不用排隊，而且不只台北地區的消費者，連離島的居民，都有機會吃到野上智寬的手藝。　20多年前來到台灣，野上智寬是DONQ東客麵包來台開店的首批師傅，只想專心做麵包，而離開東客，野上智寬最早落腳台中，2008年搬到桃園南崁，開店三個月後，瞬]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[2012超商冷凍年菜鑑定報告part2]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/12/24/1090477.html</link><pubDate>Sat, 24 Dec 2011 09:14:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/12/24/1090477.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1090477.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/12/24/1090477.html#Feedback</comments><slash:comments>25</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1090477.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1090477.html</trackback:ping><description><![CDATA[　「你最近一定都忙著在試年菜吼？」這句話幾乎是熟人最近見到我的第一句招呼語，殊不知，我早就試完了（也胖了）挖哈哈哈…　廢話不多說，有鑑於有人在我主管的部落格那邊敲碗說要看超商冷凍年菜的下集，逼得我在這個理應充滿喜樂的聖誕夜，默默地獻上本月的第一篇文章（是的，我的部落格已經偷懶了一個月了），在看這篇文章之前，請務必先收看上集2012超商冷凍年菜鑑定報告，因為畢竟遊戲規則在裡面，你不先看這篇可能會看不]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[和食上都鍋物再升級]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/29/1060915.html</link><pubDate>Tue, 29 Nov 2011 14:31:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/29/1060915.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1060915.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/29/1060915.html#Feedback</comments><slash:comments>9</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1060915.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1060915.html</trackback:ping><description><![CDATA[　我承認，我超愛吃火鍋，雖然這根本就是肥胖的萬惡淵藪，但聽說星期五又有寒流要來了，這根本就是一個火鍋的季節嘛！（阿實際上已經約好了小周末要去吃麻辣火鍋了XD）然後接下來要介紹的這一家，則是我鎖定下個月爸媽來台北要帶他們去吃的店，不知道為什麼就是覺得老人家應該會喜歡吧（推眼鏡）　台灣人喜歡吃火鍋，冬天更是旺季，「和食上都」營運長謝慶勳說，以去年為例，冬季的鍋物類料理，相較於夏季有近一成的成長，今年冬]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[韓風加義式，DOZO和食玩混搭]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/26/1057494.html</link><pubDate>Sat, 26 Nov 2011 10:41:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/26/1057494.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1057494.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/26/1057494.html#Feedback</comments><slash:comments>12</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1057494.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1057494.html</trackback:ping><description><![CDATA[因為採訪了RAMA泰，認識了DOZO的老闆莊起鳴，前陣子DOZO換新菜單，他就很熱情的邀請我們去試菜，雖然久仰了DOZO的大名，但從來沒吃過，只知道是很多藝人和名媛愛去的地方，於是我們就很開心的答應了，哈哈哈。今年邁入第6年（其實我也嚇一跳，沒想到他們開這麼久了）的DOZO創作和食居酒屋，以獨特的酒場新玩法，持續獨領風騷，上個月才剛剛登陸上海，同步推出冬季新菜單，在日本料理的基礎功上，融入韓式、義]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[馬辣信義旗艦店]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/25/1055754.html</link><pubDate>Fri, 25 Nov 2011 05:31:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/25/1055754.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1055754.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/25/1055754.html#Feedback</comments><slash:comments>12</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1055754.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1055754.html</trackback:ping><description><![CDATA[這種天氣就讓人好想吃火鍋，尤其是麻辣鍋啊啊啊啊啊啊！　在公館麻辣鍋吃到飽的一級戰區占有一席之地的馬辣麻辣鴛鴦火鍋，日前進駐neo19三樓，斥資3000萬元打造的信義旗艦店，挑戰吃到飽的價格，也提供單點餐廳的服務和水準。 　4年多前在公館成立一號店，打出比巴掌還大的頂級安格斯牛，當時在市場上闖出名號，不過現在麻辣鍋吃到飽百家爭鳴，經理陳國光說，馬辣能夠維持聲勢不墜，除了持續提供上等肉品之外，湯頭部分]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[ATT 4 FUN美食連載PART5:VAPIANO]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/24/1055148.html</link><pubDate>Thu, 24 Nov 2011 11:20:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/24/1055148.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1055148.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/24/1055148.html#Feedback</comments><slash:comments>11</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1055148.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1055148.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　說著說著，part5這不就來了，因為上周試了超商年菜害我噁心反胃導致身體虛弱之後，又緊接出差行程，哈哈哈，所以我知道我拖了很久，好吧，隆重介紹，自稱「餐飲界的ZARA」的VAPIANO！　　歐美最夯的「VAPIANO義大利餐廳」，全球第101家店落腳在ATT 4 FUN的10樓，雖是半自助式餐廳，處處都充滿流行感，每人一張晶片卡，在開放式櫃台前自行點餐刷卡，並觀賞廚師現場料理，還能自己選擇座位]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[ATT 4 FUN美食連載PART4:RAMA泰]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/12/1036859.html</link><pubDate>Sat, 12 Nov 2011 12:21:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/12/1036859.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1036859.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/12/1036859.html#Feedback</comments><slash:comments>9</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1036859.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1036859.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　ATT 4 FUN的新餐廳以一個迅雷不及掩耳的速度一直在拼命開，不知不覺居然已經連載到PART4了，但我還蠻確定是有PART5的啦！就請大家耐著性子聽我碎念吧XDDDD　　用開夜店的想法來開餐廳，是RAMA泰老闆莊起鳴的強項，重視娛樂價值，但也不忽略美食的水準，是我對RAMA泰的初步想法，內場的師傅和食材的選料都有下功夫，算是目前ATT 4 FUN裡面我覺得還算值得一吃的餐廳，有機會去試一試，]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[STAY(Simple Table Alleno Yannick)]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/05/1025708.html</link><pubDate>Sat, 05 Nov 2011 11:06:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/05/1025708.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1025708.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/05/1025708.html#Feedback</comments><slash:comments>17</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1025708.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1025708.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　台灣又多了一家由米其林三星主廚主持的餐廳！三二行館董事長邱泰翰引進在法國擁有五顆米其林星星的主廚Yannick Alleno旗下餐飲品牌，以重新演繹經典法式料理為概念的Simple Table Alleno Yan nick(STAY)，是今年頂級餐飲界最受矚目的話題焦點，11月8日正式對外開賣。 　　STAY於4年前創立，目前在全世界共有三個據點，分別位於摩洛哥、杜拜和北京，台北是第四家，邱]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[ATT 4 FUN美食連載PART3:玫瑰海]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/02/1021490.html</link><pubDate>Wed, 02 Nov 2011 02:57:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/02/1021490.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1021490.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/02/1021490.html#Feedback</comments><slash:comments>12</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1021490.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1021490.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　一下子就跳到part3是不可以的，強烈推薦的part1是紗舞縭SASA，part2是內文一定要看清楚的是STREAM restaurant + lounge，然後你就可以往下看了XDDD　　號稱全台灣最大的養生鐵板燒餐廳－玫瑰海，是高雄起家的海王子鐵板燒的第二個品牌，號稱入行36年的行政主廚陳春來，在歐洲開餐廳的經驗豐富，在他眼裡，除了「食材用得更好一點、選擇更多一點」之外，台灣鐵板燒在幾十年]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[洋緹開賣柴燒窯烤披薩]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/01/1020322.html</link><pubDate>Tue, 01 Nov 2011 02:26:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/01/1020322.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1020322.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/11/01/1020322.html#Feedback</comments><slash:comments>8</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1020322.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1020322.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　老字號的洋緹義大利餐廳，也趕上近年來流行的柴燒窯烤新潮流，斥資200萬元打造專用窯爐，還聘請義籍師傅Adrian Achermann坐鎮，提供道地的柴燒窯烤披薩。 　　「洋緹以前不也賣披薩嗎？」我忍不住問。老闆娘陳紫美說，在這之前，披薩並非菜單上的主力，打造了專業烤爐，才敢大力推薦，箇中差異她自己心裡最清楚，專用窯烤爐的溫度夠高，烤出來的披薩，口感更為膨鬆酥脆，而且還多了一分煙燻氣息。 　　客]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[餐飲也流行副牌，D&C Bistro開張]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/26/1013752.html</link><pubDate>Wed, 26 Oct 2011 01:50:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/26/1013752.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1013752.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/26/1013752.html#Feedback</comments><slash:comments>14</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1013752.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1013752.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　牛排教父鄧有癸繼DANNY &amp; COMPANY（不認識他？請見牛排教主的舊愛新歡）再出手，進駐內湖商圈，不但打造專屬肉房，還以同名的「D &amp; C Bistro」出發，將經典菜色重新演繹，企圖顛覆一般人對於「Bistro」小酒館的想像。 　　斥資400萬元打造的肉房，可囤肉達兩公噸，剛好塞下一個貨櫃，價值數百萬元，現在已經排滿了進口高檔牛肉，9+、10+等級的澳洲和牛不夠看，還有]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[ATT 4 FUN美食連載PART2:STREAM]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/24/1011397.html</link><pubDate>Mon, 24 Oct 2011 14:34:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/24/1011397.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1011397.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/24/1011397.html#Feedback</comments><slash:comments>9</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1011397.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1011397.html</trackback:ping><description><![CDATA[　今天要繼續來介紹ATT 4 FUN的美食（？），繼ATT 4 FUN美食連載PART1:紗舞縭SASA之後，要來介紹的是位於10樓的這家STREAM restaurant + lounge，結合創意料理、花式調酒和時尚空間，鎖定年輕口袋深的消費族群，要你一路從正餐吃到宵夜場。　STREAM的工作團隊非常年輕，年紀最長不超過30歲，（當場讓我嚇一大跳，有一半以上的工作人員居然都比我年輕，而且很多！]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[2011澎湖longstay:鳥嶼福德宮重建落成]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/23/1009932.html</link><pubDate>Sun, 23 Oct 2011 06:25:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/23/1009932.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1009932.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/23/1009932.html#Feedback</comments><slash:comments>9</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1009932.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1009932.html</trackback:ping><description><![CDATA[因為我不小心愛上澎湖了，所以眼尖的人應該有發現，在旁邊的文章分類中，在一大堆食物的類目中，居然出現了「我愛澎湖」這個選項，阿哈哈。故事的緣起，是在今年的七月底，跟一群國中死黨去了澎湖，詳情請看阿兵哥帶我遊澎湖，小鐵船長帶我去跳海這一篇，然後，我就對澎湖一見鍾情了！>///一直對它朝思暮想也不是辦法，於是在今年的九月，我決定再衝一次澎湖，而且這次一去，就是十天，哈哈。到現在，雖然已經過了一個多月，但]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[ATT 4 FUN美食連載PART1:紗舞縭SASA]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/22/1009361.html</link><pubDate>Sat, 22 Oct 2011 07:06:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/22/1009361.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1009361.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/22/1009361.html#Feedback</comments><slash:comments>8</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1009361.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1009361.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　以時尚美食mix娛樂文創的ATT 4 FUN主題商場，本周四已經正式開幕，強打「美食」元素，一大堆餐廳一直開弄得我最近很忙，當然不免俗的要來連載一下賣場美食，不知道從哪裡開始，就從一樓開始好了，第一發是入口非常隱密很難找的紗舞縭SASA，YA!請先看落落長本文　　「這家店，是集紗舞縭15年功力之大成！」採訪當天，紗舞縭老闆洪蘭蕙興奮表示。 　　紗舞縭SASA不但結合了極品集的頂級涮涮鍋料理，和]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[王品集團賣咖啡，曼咖啡]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/20/1007870.html</link><pubDate>Thu, 20 Oct 2011 14:26:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/20/1007870.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1007870.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/20/1007870.html#Feedback</comments><slash:comments>14</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1007870.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1007870.html</trackback:ping><description><![CDATA[　賣咖啡，曼咖啡，傻傻分不清楚，哈哈哈。當我收到王品寄來的邀請函的時候，心裡也是有默默的想說是「頭殼壞去」嗎？怎麼會想要跨足咖啡市場，大家都嘛在City Cafe整個城市都是咖啡館ㄟ，但殊不知我真是幫他們想太多了，畢竟人家是餐飲集團，要出手也是一定會做一下市場調查這樣，所以，反正就來看看他們的新店吧，開在鼎王附近，個人的感覺是如果剛好在那附近，可以考慮一下，但是沒有到需要專程造訪這麼吸引人啦！　　]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[宅食法式廚房，到豪宅吃平價法式料理]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/17/1002842.html</link><pubDate>Mon, 17 Oct 2011 11:47:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/17/1002842.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1002842.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/17/1002842.html#Feedback</comments><slash:comments>11</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1002842.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1002842.html</trackback:ping><description><![CDATA[　一套餐賣1000元上下，我說他平價，你可能無法認同，但我覺得以這樣的餐飲水準來說，這個價格真的算是高貴不貴。　雖然第一次去我有點搞不清楚是在賣家電還是賣料理，而且裝潢高雅到讓我覺得好像在書房裡面吃飯，害我都不敢動來動去，但實際採訪之後，發現雖是第一次新手上路，但老闆很有想法，而且他其實也沒有要你很ㄍㄧㄥ的在這裡吃飯，是我誤會他了，哈哈哈，所以，如果可以的話，請一定要給他一次機會唷！你看這裡是不是]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[LE GOUT麵包，輕食店新歡]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/16/1000581.html</link><pubDate>Sat, 15 Oct 2011 17:35:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/16/1000581.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/1000581.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/16/1000581.html#Feedback</comments><slash:comments>8</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/1000581.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/1000581.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　YA!撇開個人的私人恩怨不談，LE GOUT在我心目中一直是一家很優秀的麵包店，每次去遙遠的內湖區採訪，都會忍不住去偷買幾個麵包來犒賞自己，不過現在，不用那麼辛苦奔走啦！　　去年，在內湖一帶的LE GOUT麵包店，有著麵粉進口商做背景，加上專業經營，幾乎成了高品質麵包的保證；今年，不少在台北市區開幕的咖啡輕食店，都標榜使用LE GOUT的麵包製作輕食，為自己的產品加持，也讓我們不用趴趴走，就可]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[東京池袋超人氣的屯京拉麵，來台開分店]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/12/993026.html</link><pubDate>Wed, 12 Oct 2011 04:39:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/12/993026.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/993026.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/12/993026.html#Feedback</comments><slash:comments>9</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/993026.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/993026.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　「提著Uniqlo紙袋，吃著日本師傅煮的拉麵，到底我們在台北還是東京?!」我的一個學姊，在吃過屯京拉麵後，在Facebook塗鴉牆上留下了這麼一段話。對於口味的具體形容，則是「喝一口湯就有回到東京的感覺，濃厚到有深深的罪惡感…」　　我心裡一邊偷偷想說：「是有沒有這麼誇張啊？」，但也因此讓我對這家號稱日本人直營的人氣拉麵店燃起濃濃的興趣；採訪完之後，我必須說，她一點也不誇張。　　東京池袋地區票選]]></description></item><item><dc:creator>邱雯敏</dc:creator><title><![CDATA[匠樂割烹壽司，重現Micasa榮景]]></title><link>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/04/979438.html</link><pubDate>Tue, 04 Oct 2011 10:11:00 GMT</pubDate><guid>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/04/979438.html</guid><wfw:comment>http://blog.chinatimes.com/food/comments/979438.html</wfw:comment><comments>http://blog.chinatimes.com/food/archive/2011/10/04/979438.html#Feedback</comments><slash:comments>9</slash:comments><wfw:commentRss>http://blog.chinatimes.com/food/comments/commentRss/979438.html</wfw:commentRss><trackback:ping>http://blog.chinatimes.com/food/services/trackbacks/979438.html</trackback:ping><description><![CDATA[　　前澄江日本料理料理長洪信鴻領軍，與一起在Micasa合作的6名廚師合資，在鄰近大安路的巷子裡，打造他們的夢想料理店「匠樂割烹壽司」。「匠」字取自「Micasa Umai匠料理」的一部分，「樂」則是他們努力重現當初快樂工作的能量。 　　27歲坐上飯店日本料理長，今年34歲的洪信鴻自己投資開店，他說：「澄江日本料理是我的啟蒙，Micasa則帶給我全新的視野。」 　　想起當年進入Micasa，三位日]]></description></item></channel></rss>
