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玉米的滋味

2007-09-06 14:20迴響:20點閱:5058

我駕車在花東縱谷,坐在身旁的是我的女兒。那時天色正轉為黯淡,四周回復到你在任何一個陌生地方都找得到的那種冷酷。我們沒有吃太多東西,開始感到肚子有點餓,卻找不到可以停下來買食物的地方。我駛過一個賣玉米的路邊攤,在我的疑慮還沒有消失以前,那個攤子已經從後視鏡裡消失了。好一陣子以後,我看到另一個攤子出現在馬路的前端。這一次,是我的女兒提醒我停下車來。

 td9.jpg

我帶著疑慮走出車子,看到一個原住民的婦女看著我,臉上沒有西部小販的臉上常出現的那種殷勤。我問,有煮好的玉米可以買嗎?她說有。我說,我想買兩隻。她停頓了一下,好像在回想別人在這時會怎麼做,然後才掀開鍋蓋,拿出兩隻玉米來。它們既不像從國外引進的那種黃色的玉米,也不像新近出現的玉米。只要兩隻嗎?她反問我。我說,對,而且不要抹鹽水。她把玉米的外皮下來,把它們扔到已經成堆的玉米皮當中,上面飛舞著成群的蒼蠅。我猶豫是否要對她重申,不要抹鹽水。有些人在做事的時候,不會認真聽別人講話。好在她不是這種人。她把用塑膠袋包好的玉米交給我。

我回到車子裡,讓我的女兒優先品嚐玉米的滋味,而且把這當作一種對她的殊榮,尤其當我想到許多許多年以前,她沒有經由我的同意,就輕率走入我的生活裡。我女兒啃了一口,又繼續啃了一口。我的視線固定在剛失去陽光的馬路上,沒有機會注視她臉上的表情。我問她,好吃嗎?她點頭說,嗯!我要她把另一根玉米遞給我。粗粗大大的玉米握在我的手裡,直覺得那不會是好吃的玉米。我咬了一口,發現玉米粒的外皮出奇地薄,一股甜味立即從肉裡鑽出來。「真的很好吃耶!」我說。「我跟你講過了。」女兒抗議說。

這可是我一生中吃過最好吃的玉米,我跟你說。

 

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引用:http://blog.chinatimes.com/fchang/archive/2007/09/06/195156.html
2007-09-06 14:20作者:張復分類:旅行迴響:20點閱:5058

迴響與引用列表

回應: 玉米的滋味

抱歉,走錯地方了~~~~

2007-09-11 13:25 鴻a~

回應: 玉米的滋味

鴻a~
這兒不是老夫子姐的網站喔。

2007-09-10 21:15 張復

回應: 玉米的滋味

老夫子姐姐,東西我Mail給妳了唷!

2007-09-10 16:49 鴻a~

回應: 玉米的滋味

Momo,
謝謝你(妳)提供的見證以及意外的好消息。原來玉米在收割後的第二天仍然很好吃。看起來台東有太多精彩的東西,而台東人又太謙遜。

2007-09-10 15:22 張復

回應: 玉米的滋味

我是跟老夫子姊姊去布農族部落,住在鹿鳴酒店的晚上吃到林大哥送來的糯玉米,真是太好吃了,我放棄還沒吃飽的大餐拼命吃,沒吃完的捨不得丟,第二天還是好吃.真是說不出來的滋味.

2007-09-10 10:40 momo

回應: 玉米的滋味

Dear張復,

呵呵~不客氣,還要感謝您這麼關心哩.
台灣有些角落農民實在太窮了,台東縣裡還蠻多,
欠收窮,豐收也窮,真正過不了穩定的生活,(因為中間買賣的才是獲益的,幾乎與第一線務農者無關)
生活經費大抵來自外出上班的孩子寄錢回家接濟.
我們村子幾乎家家如此(偏遠山區),
比較有趣的回憶是有時需請假回家幫忙採收(或割稻)
請假理由也不敢說實話...

哇~不敢相信吧??是真的~~
有幸我現在還在過這種生活,以前自卑不敢說,現在是自己很喜歡.

期待您的下一篇台東之旅..

2007-09-09 15:35 老夫子姐

回應: 玉米的滋味

老夫子姐:
每當我開車經過南北走向的公路,無論在台灣西部還是東部,看到每隔一兩公里就有路邊攤在販賣玉米、西瓜、鳳梨、菱角,等等。我總感到好奇,到底有多少隻無形的手在推動這樣的市場經濟。這是第一次,有一隻手自己跑出來講話,而且是因應我的文章。非常感謝。

2007-09-09 11:04 張復

回應: 玉米的滋味

老夫子姐:
謝謝妳把我的散文放在妳自己的地方。
希望妳的新作(那是一本書嗎)能趕快出版。
我有另一篇寫台東的散文剛出爐,要等吹涼了才貼上(這不是玉米)。請等個幾天。

2007-09-07 18:06 張復

回應: 玉米的滋味

嗚~怎麼會這樣~真是太丟臉了,這個終於正確了,拜託上一則幫忙刪掉.
http://blog.roodo.com/may.lin/archives/4099375.html

2007-09-07 17:43 老夫子姐

回應: 玉米的滋味

Dear 張復

哈哈哈~
真是太好的想法了,可是最新鮮的是要在地吃才行哩.
我喜歡放假時回去幫農忙,已經習慣,接觸土地讓我有釋放的感覺,不是苦力,很喜歡,就像你帶著女兒開車吧...哈哈,真的很讚.一個適合安定靈魂的地方.

我最近也是來來去去台東,正在寫故鄉新舊移民,如果你需要秘密路線,我可以提供,台9線是山裡頭鑽,溪裡頭玩的.

網摘你這篇文章......
http://blog.chinatimes.com/fchang/archive/2007/09/06/195156.html

2007-09-07 17:11 老夫子姐

回應: 玉米的滋味

Sherie,

妳的理論適用於我,但不適用於我的女兒,起碼不適用於兩歲以後的她。在那之前,我吃甚麼,她都想吃。在那之後,我吃任何她沒吃過的東西,她都會搖頭拒絕。

2007-09-07 11:16 張復

回應: 玉米的滋味

老夫子姐:

真高興妳以在地人的身份來為我解惑。如妳所知,我和女兒去台東玩了一趟。我很喜歡那個地方,而且還會再去。

天哪,妳還有精力回台東送貨?平日在台北工作,不嫌累嗎?

妳知道,自從我咬了那玉米一口,就好想把車開回去再買幾根。這麼好吃的玉米在台北為什麼買不到?也許妳可以在網上幫台東玉米做行銷,以宅即便的方式送貨,我的文章還可以當免費廣告使用。這樣,妳就不需要在9號公路奔波了。這個想法好不好?

2007-09-07 07:10 張復

回應: 玉米的滋味

起初我想,人餓的時候自然吃什麼都香。後來我才瞭解,和一個不管你做什麼都能安靜相隨全然信任你的家人,一起分享,這玉米無需加油添醋,真是香甜。

2007-09-07 07:03 Sherie

回應: 玉米的滋味

Dear 張復,

您吃的應該是白玉米(也叫土玉米或傳統玉米),糯玉米(也叫玉美珍)不會粗粗大大的。
這裡路邊的玉米永遠好吃,因為是當天砍(採)的,因為當天採的很鮮美,會感覺一股甜味立即從肉裡鑽出來。隔天的味道就差很多。
獻醜了~呵呵,花東縱谷台9線上二旁攤子賣的玉米,過去有很多是我哥送貨的哩,前年春假我也幫忙送去,去年我哥生病了才不再送了。
很開心您光臨台東我的故鄉,我去看了您拍的照片,很熟悉。上面這張好像是大雨過後呀?部分稻穗斜了一邊的模樣。

2007-09-07 02:44 老夫子姐

回應: 玉米的滋味

疎雨:
當我拍那張照片的時候,我女兒靜靜地坐在車子裡等我。多年來,她已經習慣她的爸爸沒有特定目的的旅遊。有時候,她會嘲笑我:爸爸常常開了好幾百公里的車,只為了尋找回家的路。

2007-09-06 21:24 張復

回應: 玉米的滋味

台東的照片中沒有女兒,也沒有玉米。但是照片靜謐詳和,像一個即將成真的允諾,像在告訴我們:「看呢,看看吧」。──照片與文章中的父女時刻(moment)產生什麼關聯呢?
看吧,看看沒有顯現出來的(the unrepresented)、看不見的(the unseen)。

2007-09-06 20:59 疎雨

回應: 玉米的滋味

曾若水:
你的回應可不尋常呢。非常感謝。
似乎你留意我的作品一段時間了。我們曾經見過面嗎?

2007-09-06 17:25 張復

回應: 玉米的滋味

MKU,
每次總是你搶第一。我還沒把網頁完全整理好,你的四行詩已經上迴響版了。
BTW,你可以未卜先知嗎?

2007-09-06 17:22 張復

回應: 玉米的滋味

這是典型的張復作品。
寫生活小事,在不經心中點出一生的摯愛。

2007-09-06 17:07 曾若水

回應: 玉米的滋味



田園鄉野碧連天
秋景迷人賞悠閒
山中玉米甜心底
父女情深勝詩篇

2007-09-06 15:08 mku

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