小伶是個腦性麻痺的孩子(前排坐輪椅者),雖然她行動不便,而且雙手萎縮,從小樂觀進取的她,即使繼父過世、家人受景氣影響各個待業在家,經濟狀況陷入困境,他仍然和家人努力、勇敢尋求生命的出路。
我前陣子和台中縣成人個管的社工志銘老師一起去訪問小伶,她繼父已經過世12年,媽媽也因車禍髖關節受傷,行走能力受損,無法像以前一樣正常工作。原本是職業軍人的哥哥也從軍中退役,在家待業,妹妹受景氣影響被公司裁員,家中頓失經濟來源,但他們並沒有被一連串事情擊倒。有天小伶上網時跟一位網友聊天,得知對方三餐幾乎都外食,小伶便向對方推薦媽媽包的水餃。
經過這件事情之後,小伶一家人開始討論自行創業賣水餃的可能性,下定決心之後,雖然沒有資金但還是湊錢買了一台冰箱。小伶妹妹曾經在連鎖水餃店工作,因此包水餃的部份就妹妹負責,媽媽管味道,總共高麗菜、韭菜、素食三種口味,小伶則負責網路行銷,設立部落格利用MSN與聊天室幫自家水餃宣傳。
跟一般市售水餃不同的是,小伶家的水餃高麗菜非常的脆,韭菜口味還加了蝦皮調味,最重要的是他們的水餃是一般水餃的二倍大(有圖有真相,下圖右邊是他們家的),親眼看到真的讓我傻眼,真的是料多實在味美。
但因為才剛起步,因此客人都還是以朋友為主,而伊甸的老師們也大力的幫忙宣傳,這兩個月來看,勉強打平成本。不過小伶一家人很樂觀的看待以後的生活,雖然現階段他們是失能家庭,但是他們靠著自己努力來工作,希望社會大眾可以給他們一個機會,試試看他們的水餃。
其實小伶一家人真的滿讓人心疼的,提到小伶小時候,媽媽鼻酸哽咽了,小伶6歲時因親生爸爸去世,她還懷有遺腹子,無法獨自照顧小伶,沒辦法只好送小伶去屏東勝利之家,對此媽媽非常自責,也害怕小伶對她不諒解。其實身為遲緩兒、身障兒的照顧者是非常辛苦的,那時並沒有人幫助媽媽分擔她的壓力,所幸目前還有伊甸的社工老師可以協助。2年後媽媽因為思念小伶,便將小伶接回家中親自照顧。
小伶媽媽因為在幼稚園當過保母時曾經修過特教課程,因此她知道早期療育的重要性,她對小伶的教育非常重視。小伶一路唸到高中畢業,又接受職業訓練,但因為小伶行動不便,媒合就業的難度較高,因此始終無法順利就業。雖然小伶無法順利外出工作,但是小伶的電腦技術可是嚇嚇叫,小伶妹妹報料說,小伶每天都上網跟大家聊天,交了許多網友,還用無蝦米打字!聽了真汗顏,我是注音一族的。也因為小伶愛上網,開啟了一家人賣手工水餃創業的大門。雖然目前收入不穩定,但因著不景氣的現況,也讓家人同心,一起為著共同的目標往前進。
文/嬿羽
珍鮮冷凍水餃
每粒3元
高麗菜水餃
韭菜水餃
素食水餃(請預先訂購)
(台中縣太平市、大里市可外送,外縣市可宅配服務,滿300粒免運費)
訂購專線:0936291217、0980461228 杜小姐
小伶部落格網址:http://tw.myblog.yahoo.com/apply751