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台灣第一家米其林餐廳試吃報告

窗外日正當中，但「L'ATELIER de Joel Robuchon」猶如夜晚的Loung Bar，大黑配大紅的裝潢，在昏暗燈光下更顯魅惑，還好爬上用餐區的高腳椅，發現每人頭頂一盞燈，打亮Joel Robuc… 閱讀全文

貴婦百貨曝光的第一家頂級餐廳

貴婦百貨公司BELLAVITA裡的第一家餐廳開張了，強調不輸東京時尚料理的「同28」，是紐約紐約購物中心的同壽司的第二家店，但整個餐廳所營造的氛圍與料理，跟以創意壽司為主的同壽司截然不同，而是走… 閱讀全文

一盤980元的炒五花肉

頂上魚翅美名揚，食材高貴價格昂； 睥睨群雄二三載，全靠獨門私房醬。 外國美食密探日前來台臥底考察，雖然事前多方搜集餐廳資料，仍擔心有遺珠之憾，於是透過關係打電話問我：如果明天就死了，今天你想吃什麼？ … 閱讀全文

吃了半套，神田裕行的東京米其林大餐

東京來的米其林，煞倒一票有錢人； 星鰻毛蟹黑鮪魚，食材嚴選滋味神。 全台灣有錢又愛吃的人，從上周分批擠進西華飯店，以每人12000元＋10%的代價，品嘗東京米其林三星主廚神田裕行的手藝。神田裕行來台，轟… 閱讀全文

阿布開ABU，向米其林看齊

從杜拜回來，蟄伏了三年的前台北希爾頓飯店香港大廚阿布布秋榮，日前悄悄在四維路開了一家「ABU」餐廳，開幕不到一個月，舊雨新知紛紛報到，有八成客人是吃完這頓立刻預約下一餐。 30個位子加一個12人包廂的A… 閱讀全文