想吃的美寶
知名作家歐陽應霽曾出版一本名為《半飽》的書,他覺得這是美食的最高境界,我的態度剛好相反,想吃,甚至怎麼吃都沒有飽,才是美食的終極感受。想吃,就來吧!三百六十五天,二十四小時隨時候教。
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誰說它是前三名的湯圓?

我最不相信網路票選的美食,因為他最容易灌票作假,可是偏偏有人就非常迷信與迷戀網路投票這回事,好像與網路掛了勾,就與年輕人站在一起還能手牽手、心連心,搞到最後選出來的美食都很難吃,讓大家誤以為年輕人都沒有味覺。 … 閱讀全文

2007-12-20 19:57 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 8 | 點閱: 8253

一顆單價33.25的進口草莓

前天逛Sogo超市,發現日本進口草莓上市了,從靜岡來的草莓,一盒12粒,售價499元。昨天晚上開編採會議,記者說苗栗草莓開始盛產了,我想到那盒「貴森森」的日本草莓,要求記者配稿合併處理。 今天下午記者的稿子分… 閱讀全文

2007-12-19 17:12 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 10 | 點閱: 6222

小強請你不要來

比B罩杯還要大的獅子頭一上桌,全桌立刻隨之滾沸,一開始大家還裝客氣,小檯子轉過來又轉過去,誰也不敢先開了這團肉球,不過美食當前,我才不管大小尊卑,直接拿起湯杓,對準三分之一處開挖,嗯,手感與彈性都非常好,加上斷… 閱讀全文

2007-12-17 17:23 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 8 | 點閱: 6060

謝謝趙建銘

「哎呀,這一陣子全要謝謝趙建銘啦!」在這個節骨眼上,誰有膽子感謝引爆全民反貪腐靜坐活動的第一家庭女婿?答案是受到趙建銘光顧而走紅的牛排館。這家牛排館的當家主廚,日前為了躲避媒體的追逐,拼命撇清與牛排館的關係,但… 閱讀全文

2006-09-12 18:21 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 4 | 點閱: 12743

兩岸烤鴨喜相逢

北京全聚德烤鴨終於飛抵台灣!一時之間掀起一股烤鴨熱,電視天天播放兩岸烤鴨比一比,想吃烤鴨的情緒被挑到最高點。北京全聚德的烤鴨三吃,叫價兩千三百元,早早訂位,攜家帶眷,懷抱著觀光客的朝聖心情,擠進五星級大飯店裡。… 閱讀全文

2006-04-06 22:00 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 8 | 點閱: 15250

美國牛肉,吃不吃?

最近大家都跑來問我:美國牛肉到底能不能吃?我的回答是:如果你已經超過四十歲了,請大口享用,若你還不滿四十歲,請再忍一忍。為什麼?因為狂牛症的潛伏期最長可達二十年,用自己的歲數加一加,人生活到六十也夠本了,狂牛發… 閱讀全文

2005-06-29 16:26 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 7 | 點閱: 4009

吃萬里路,勝讀萬卷書

自從我把吃這檔事當成職業看待後,常常有人問我,你怎麼吃得出來?你怎麼知道是什麼?其實老天爺並沒有賜給我特別敏銳的味蕾,而是給我一個超級好的胃口與超級大的胃袋,還有行遍萬里路的絕佳機會,讓我見什麼都想吃一口。味覺… 閱讀全文

2005-06-21 00:32 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 33 | 點閱: 17162

嗚呼哀哉北方菜

我是北方人,看身材嘛知,高頭大馬,骨骼粗壯,三天兩頭沒碰到麵食,就覺得渾身不自在,我覺得這是遺傳到我山東老爸的基因。從小就跟著老爸跑中華商場吃牛肉蒸餃,到三張犁眷村吃姑媽做的韭菜水餃(我姑媽就是那家賣水餃、滷味… 閱讀全文

2005-04-04 00:00 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 58 | 點閱: 26243

網路美食 好想哭!

愛吃的網友在中時電子報-美食大聲說(foodtalk.chinatimes.c om)中張貼了一家「吃了好想哭的鮮奶酪專賣店」。吃,不應該很快樂嗎?想哭,為什麼?好奇心引我追根究底。我在網路上有個藝名叫「美寶」… 閱讀全文

2005-03-17 00:00 | 作者: 王瑞瑤 | 分類: 踢爆美食 | 迴響: 21 | 點閱: 11940
 
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