想吃的美寶
知名作家歐陽應霽曾出版一本名為《半飽》的書,他覺得這是美食的最高境界,我的態度剛好相反,想吃,甚至怎麼吃都沒有飽,才是美食的終極感受。想吃,就來吧!三百六十五天,二十四小時隨時候教。
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檢索條件: 2008年08月14日日期】, 1

ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ的杏仁豆腐

我的學姊趙薇(不是演小燕子的那個,而是台灣人在大陸的那位)跟我要杏仁豆腐的做法,因為我有兩個很棒的五星級配方,一個是西華飯店點心師傅阿浪以前在欣葉餐廳裡所學,再經過改良的台式軟Q配方,另一個是我哥哥曾 … 閱讀全文

2008-08-14 19:28作者:王瑞瑤分類:大廚在我家迴響:10點閱:11054
 
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