想吃的美寶
知名作家歐陽應霽曾出版一本名為《半飽》的書,他覺得這是美食的最高境界,我的態度剛好相反,想吃,甚至怎麼吃都沒有飽,才是美食的終極感受。想吃,就來吧!三百六十五天,二十四小時隨時候教。
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王子婚宴

2005-06-16 19:12迴響:39點閱:30726

中南部發大水,陳致中要結婚,第一家庭被批得滿頭包,婚禮變得非常低調,可是說句良心話,誰知道老天爺不賣面子,選在全國大喜之日大變臉。不過說也奇怪,四年前陳幸妤結婚,利奇馬颱風也來湊熱鬧,那天站在中泰賓館前等新人的我,也是一身濕,不知道該怪老天爺太會哭,還是該說阿扁與水真有緣。

 我早已不是扁迷,但經過連日來媒體的重砲猛轟第一家庭的鋪張浪費,不只是蔡辰洋有話要說(請見中國時報六月十六日A6版專訪蔡辰洋談第一家庭的王子婚宴),其實我心裡也有話要說。

 打開陳致中的喜宴菜色:四小菜為糖心蛋、白斬雞、日式煮鯽魚、壽司;四道下酒菜為田雞肚、炸龍珠、脆皮鴨、小魚乾,大菜則有乳豬拼鮮蝦、清淡佛跳牆、花菇燴海參、糯米炸雞翅(陳幸妤文訂時也有這道菜)、清蒸草魚、靈芝菇炒蘆筍、紅蟳蒸米糕,中點為菊花棗泥酥、冰皮綠茶果,以及紅豆沙湯丸與西瓜、哈蜜瓜、鳳梨等水果,喝的是愛蘭喜酒與紅麴紅酒,讓客人帶走的小禮物是喜憨兒做的餅乾,每桌收費兩萬元,老實說這份菜單吃得比四年前他老姊結婚與文定的都差一截。昨天有部份媒體看到這份菜單,還直指喜來登飯店是不是在騙總統的錢?

 記不記得連戰嫁女兒時,那個被民進黨用來大力炒作,價值二十五萬元的蛋糕?雖然連家人極力否認那個蛋糕的價值,但是好幾層,層層堆高的結婚蛋糕,也不是普通人能負擔與享受的。連我自己也忍不住翻出四年前我的結婚菜單,鮑魚、魚翅、龍蝦、海參無一不缺,席罷還送賓客手工包子,菜色真的比陳致中的還要好。

 不管是有錢人還是窮苦人,兒女在父母眼中都是寶,如果父母有能力為兒女辦一場風光的婚禮,做父母的花再多錢也不會心疼,這是人之常情罷了,想想人民付給陳水扁的薪水,每個月少說也有四十餘萬元,總統的兒子結婚,每桌宴席兩萬元並無不可,我關心的是第一家庭有沒有濫用權力辦喜事。

 我不在乎陳致中的婚宴上吃些什麼,但是我在乎那個比陳致中先訂到飯店,卻倒楣與陳致中撞期而讓出場地的那對新人,是不是有受到更好的對待;我不在乎陳致中的長輩無償借他六輛捷豹禮車,卻非常在意空軍一號變成提親專機,準媳婦坐公務車去瞎拼。外界檢驗陳致中的婚禮,從青蛙肚到花枝嘴,追到佛跳牆裡放什麼料,我覺得實在沒必要,除非這盅佛跳牆裡的猴頭菇、豬腳、魚肚、枸杞、當歸等等,妨礙了你的權利,還是社會的公平與正義,否則婚宴吃什麼,干你屁事。還是你也想花兩萬元訂一桌嘗嘗,才要這樣打破砂鍋問到底,還要問破掉的砂鍋在哪裡?

陳致中的婚禮菜單。(王瑞瑤翻攝)


【上一篇】吃下33粒粽子的心得報告

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引用:http://blog.chinatimes.com/eat/archive/2005/06/16/1110.html
2005-06-16 19:12作者:王瑞瑤分類:美食現場迴響:39點閱:30726

迴響與引用列表

回應: 王子婚宴

見不了人家好
心胸狹礙
這是吾人觀後感

2008-04-23 13:53 公主

Re:王子婚宴

王小姐的評論客觀中肯, 對事不對人
我不是扁迷, 從來不是, 現在不是, 以後更不可能是
但是辦喜事是兩家人的私事, 只要雙方花得起, 花兩個錢給寶貝女兒作嫁, 給兒子討媳婦天經地義, 請客吃甚麼外人無緣置喙吧. 說得八卦一點那個菜單我看了都嫌丟臉, 只差沒加上蛋炒飯了! 我倒挺同情這對新人, 在這個發大水的節骨眼上, 請吃蕃薯都會有人說話

2005-06-18 22:01 蜂蜜蛋糕

Re:王子婚宴

給Lt

我很想當總統,但不想當台灣的跛腳總統,而是想當美國的總統或是中國的總理。

2005-06-18 12:43 沒眼魷魚

Re:王子婚宴

王小姐的文字好,聪明,幽默,更富有正义感。
难能可贵!

2005-06-18 01:28 JC

Re:王子婚宴

給沒眼魷魚:

對美寶記者要打氣。因為:

1.縱使觀點未必全部贊同,她有勇氣寫這篇文章,引起大家對"其它事項"的反響。其它事項就是老百姓的肚皮呀!

2.她還年輕,4年前才剛結婚嘛!她家肯定沒有小孩讀大學。

3.她不是新貧族。

鼓勵美寶記者,再接再厲!

2005-06-17 20:05 新貧族

Re:王子婚宴

Each year many pedestrians and motorists die as a result of red-light violations. Many more are injured. After this Taiwan first family son’s wedding, more red light running will follow and more people will die from it. The president Chen just set a very bad example for the public. I expect the cases for Wedding party’ running traffic lights will increase dramatically in Taiwan.

2005-06-19 08:52 TW

Re:王子婚宴

老實說我沒看內容是什麼,懶得看,只是這幾天看到新聞,又看到標題實在忍不住要說一下:多少人犯賤而不自知?明明不是王子,自個兒還要犯賤地像個下民叫他王子?也難怪人家要把我們當成賤民,粗魯地行使不存在的,被無知份子創造出來的"皇室身份".說來說去,全怪犯在這個賤字上

2005-06-19 00:13 MAU

Re:王子婚宴

發奇想, 想問問大家,
你們想, 會不會現在有位年輕的爸爸或媽媽,
看了第一家庭的婚嫁滿月,
然後會被激勵, "彼亦人也, 我亦人也"
努力發奮圖強, 立志當總統..
讓自己子女他日也能有王子公主的婚禮派頭??

會不會呢? 兩千三百萬人中, 會有幾個這麼想?

2005-06-18 02:47 Lt

Re:王子婚宴

特權是人性中的副產品
誰能奈何
因為像空氣一樣
只是種感覺
滿朝文武百官
有幾個不用特權
上行下效
公職人員不貪污(福利加班也算是吧)能生存嗎
這是個只要敢沒有什麼不可以的時代
從長者到年輕人
幾乎都向"錢或權"看齊
剩下的
就是自掃門前雪的無奈者

2005-06-17 17:03 無力者

Re:王子婚宴

>我不在乎陳致中的長輩無償借他六輛捷豹禮車
這句話我有意見
因為若非「陳致中」
會有哪位「長輩」願意「無償」借他六輛捷豹禮車?
別說只是因為多年前陳致中從軍當官
花了「零用錢」買了一台捷豹上下班
長輩感激
因此回報

至於2萬元一桌的如此菜色
對五星級飯店來說
還真是面有菜色
我看蔡辰洋大概也不敢收錢吧<======這句純屬猜測,不必理會

2005-06-17 09:16

Re:王子婚宴

陈水扁娶媳妇, 摆五十桌, 一桌两万,大迎宾客,收红包。

昔日三级贫农,今非昔比, 先天下之乐而乐。

民不聊生, 怨声载道, 民主领袖, 挥金如土。
昔日贫农, 陋习未改, 一代权贵, 政绩寥寥。
信誉扫地, 一颜千面, 朝令夕改,国将不国。

2005-06-16 22:40 GG

Re:王子婚宴

田雞肚, 從五月到東部收刮到現在, 以為是你平常的吃的田雞
龍珠, 魷魚的眼, 但是如蛋的大小, 不要以為你平常吃得到
還有鴨蛋是餵蟹殼, 紅蘿蔔的鴨生下的

不要沒見過世面,單看那菜名就說是家鄉小菜, 這些斷章取義的壞勾當, 執政者做的都濫了

還有開版明明就在為第一家庭辯護,還講我早已不是扁迷, 是不是全由你的文章評斷, 不是你說了又算, 你這種做法, 跟現在執政黨高喊主權, 實際卻一點都沒種是一樣的

2005-06-17 11:30 便宜嗎?

Re:王子婚宴

這不是一場王子的婚禮嗎?不是國家的喜事嗎?我們常在媒體看到哪個國家的王儲結婚,這些國家透過媒體的力量,希望大家分享他們的喜悅。

為何我們國家的反對黨、媒體要把整個婚禮搞的這樣上不了台面,如能讓整場婚體風光的呈現在世人面前,不也是可提升國家形象的好方法嗎?

2005-06-17 09:40 大心水果魯味

Re:王子婚宴

1.辦婚宴是喜事,但在不景氣時是不要太刺激在生存邊緣求生的小老百姓。
2.吃多少錢一桌不重要,重要的是下一步要如何拼經濟。

2005-06-17 05:47 新貧族

Re:王子婚宴

The Taiwanese media, regardless how much they pursue sensation like mad, did not dare to dig into the details of what kind of wedding gifts this new couple received. As the son of the infamous "Two-magic-bullet" president of the Republic of China, he and his wife certainly were on the receiving end of lots of "goodwill" gestures since this would not normally considered as "black-gold".
Hahahahahaha.

2005-06-16 20:49 Hahaha

Re:王子婚宴



在社會正義以及普遍八卦的風氣之下
公眾人物的確會被放大檢驗
在上位者喜歡被奉揚
營求私利者自然起而效尤

一場婚禮 媒體冠上王子頭銜
總統府 為了避嫌
號稱是平民婚宴本土菜色
結婚是該備受祝福的
而一個與政治息息相關的家庭
在婚宴的背後其實是政治角力
無論是宴客名單
無論是參予不參予(剛出獄的周伯倫以及所謂的台灣之父李登輝便沒參加)
難道除了人情上的親疏遠近
沒有其他的考量嗎

社會的事件 沒有一件事是獨立而自外
其實是一個立體蛛網般的相互牽連
除了個人私領域的範圍(私領域當然有許多範疇的解讀 見仁見智)
公眾人物在權勢光環下自然會承受更大的檢視(不論你願意或不願意)

既然此篇說到菜單
一桌兩萬元 姑且不論飯店收不收費
那是他們彼此在利益損益的考量下心甘情願的

這裡談談幾道菜
糖心蛋 炸龍珠 田雞肚

糖心蛋
在一個月前特地到台東找農戶生產
餵食蟹殼加些蟹黃以及紅羅蔔
顆顆飽滿內卵紅嫩

炸龍珠
是很常見的菜色
一隻魷魚只有一顆
但一般所吃 像彈珠大的已經不錯了
菜色上的卻只比乒乓球小一點
這得有多大的魷魚才會有呢
好比鮑魚 二頭鮑三頭鮑十頭鮑 哪個稀有哪個貴呢

田雞肚
全部野生
50桌少不了要500隻吧
很早以前便開始蒐捕

這樣的食材2000元一點都不貴


再看看被排擠掉的那對新人
六月婚宴在台灣
大飯店很早就被定光了
飯店為了爭取舉辦
不論是硬施軟壓 不論是折扣奉送
總會有他的辦法
許多人的考量在於利益
這一點我根本不擔心
否則早就上了消費新聞了


一個冠上王子頭銜的平民婚宴
一個號稱平民卻暗藏貴氣的菜色
一個宣揚本土的政治名詞
一個錯謬的社會現象






2005-06-20 03:15 清風

Re:王子婚宴

我同意其中一位讀者的意見, 哪來的王子啊, 我們又沒有皇室. 聽了就讓人不舒服.
我也受不了吳淑珍曾經說的"我是民選的總統夫人"(好像是訪美時, 拿自己跟宋美齡比較, 稱自己比宋還偉大), 我們又沒有選總統夫人, 不要那樣沾沾自喜好不好....

2005-06-17 23:07 台灣人

Re:王子婚宴

文章寫得很好,很有人味
雖不失批判意味,也有幽默諷刺

我很喜歡妳的文章
但我最喜歡的,還是妳寫北方菜那篇

只要一扯上政治,嘖嘖,版上網友激動得…
兩邊都是

2005-06-17 20:22 漂流木

Re:王子婚宴

扶不起的反對黨,腐敗的執政黨, 還有內鬥內行外鬥外行的台灣人

2005-06-17 20:01 xyz

Re:王子婚宴

扶不起反對黨,腐敗的執政黨

2005-06-17 19:59 xyz
共2頁: 1 2 ,目前在第 1

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