老董的麵個人並覺得好吃很普通啊 結果讓
謝謝分享好吃的水餃 因為我沒吃過保師傅的
如果不清楚請不要亂說 難以發現得病 無藥
謝謝王大師!!前幾天車禍雙手都上石膏..
好美的餐廳真的很想去,但訂不到位子,不知
不管全聚德、狗不理要不要登陸台灣，天津女子台灣媳婦將奶奶傳授的蔥油餅、韭菜盒，連手藝帶機器在台北飄香！ 每天下午2時開始，樂業街與信安街口就傳出一陣陣豬油烤餅香，只有幾坪大的「天津勝記餅店」 … 閱讀全文
世世代代做農夫，守護台灣這片土；野放種植創品牌，歷久米心不能輸。 一位自稱在宜蘭種田的讀者打電話給我，想請我吃他自己種的米。過沒幾天，一對二十多歲的小夫妻出現在報社裡，一人推著嬰兒車，一人抱著一箱米，嚇 … 閱讀全文
窗外日正當中，但「L'ATELIER de Joel R … 閱讀全文
一心想要變瘦子，想盡辦法餓肚子； 吃魚吃肉不吃飯，原來不是好法子 … 閱讀全文
貴婦百貨公司BELLAVITA裡的第一家餐廳開張了，強調不輸東京時尚料理的「同28」，是紐約紐約購物中心的同壽司的第二家店，但整個餐廳所營造的氛圍與料理，跟以創意壽司為主的同壽司截然不同， … 閱讀全文
頂上魚翅美名揚，食材高貴價格昂； 睥睨群雄二三載，全靠獨門私房醬。 外國美食密探日前來台臥底考察，雖然事前多方搜集餐廳資料，仍擔心有遺珠之憾，於是透過關係打電話問我：如果明天就死了，今天你想吃什 … 閱讀全文
台灣屠宰藏著鬼，活牛死牛多灌水； 不識字兼不衛生，安全誠信都脫軌。 台灣牛大部份都灌水，這是人人皆知的事實，而且很奇怪，大家對灌水牛肉視為理所當然。 看不慣台灣牛被灌水，試圖以行動破除現狀的 … 閱讀全文
東京來的米其林，煞倒一票有錢人； 星鰻毛蟹黑鮪魚，食材嚴選滋味神。 全台灣有錢又愛吃的人，從上周分批擠進西華飯店，以每人12000元＋10%的代價，品嘗東京米其林三星主廚神田裕行的手藝。神田裕行來 … 閱讀全文
可能是記者的反骨個性，加上多年經驗的累積，美食名人推薦的餐廳，我大多半信半疑，一定要深入採訪、親自嘗過、確認美味，才敢寫成報導，並加以推薦。 跟著丈夫移居荷蘭多年的美食家韓良憶，每次 … 閱讀全文
莫拉克重創台灣，有人說：比921還慘！其實921之後，從農會烹飪班轉型變美食休閒餐廳的「田媽媽」，重啟台灣農村經濟的新機，吃喝玩樂救台灣，鎖定全台田媽媽就對了！以下介紹五家很有特色的田媽媽餐廳，讓大家聞香 … 閱讀全文
廢物利用蒼蠅頭，韭花豆豉兜一兜； 省料省工滋味濃，配飯拌麵味相投。 保師傅是我先生，朋友都羨慕我嫁給名廚，三餐下肚的都是五星級料理，然而事實的真相是：廚師在家通常不下廚，加上我又很愛煮，除非我主動 … 閱讀全文
日本師傅看台灣，獨沽一味魯肉飯； 一周三次不厭倦，不輸拉麵咖哩飯。 岩井康次郎是日本afternoon TEA餐飲的主廚，從1986年起，年年負責開發輕食新料理，引領日本食尚潮流。而我第一次看到岩井主 … 閱讀全文
戲院變身客菜館，穿梭時空五十年；黑白彩色輪流演，老的小的都上癮。 片名：大俠梅花鹿、舊情綿綿、我是一片雲、三八新娘憨女婿、一夥紅豆、王哥柳哥遊台灣。票價：4菜 … 閱讀全文
最近採訪了兩家餐廳，兩家餐廳的老闆都很愛罵人，一開始覺得耳朵很痛，因為他們罵人都很大聲，可是仔細了解他們火氣為什麼那麼大？原來他們都燒得一手好菜，而且都覺得別人的菜很難吃。 72歲的珠寶商張應來，本來輕 … 閱讀全文
台南有家連得堂，百年煎餅名號響； 想吃最少等半年，古早美味無法擋。 「老闆娘，妳好愛美，坐在屋子裡做煎餅，還戴著太陽眼鏡喔！」 「不是啦，戴太陽眼鏡是有目的，妳知道有多熱嗎？」 初識「台南連得 … 閱讀全文