咖啡大叔部落格文章檢索
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咖啡觀【文章分類】，
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從「Eddie's
Tiramisu‧艾迪的提拉米蘇」談網路微型創業
網路微型創業，乍聽之下很困難，說的直白一點，那就是利用網路做點小生意。兼差或專職都無妨，只要具備基本電腦技能和第二專長，就能以…
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2009-11-11 13:11
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咖啡大叔
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Starbucks Coffee‧星巴克咖啡‧買一送一
受到景氣低迷的影響，各位同業先進或許也有這樣的感覺，今年是個變動的咖啡年，開業、停業、遷移，時有所聞。或許是為了在逆勢裡突圍，連已在台灣成立第十一年…
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2009-05-14 12:16
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咖啡大叔
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星巴克救了我一命‧How Starbucks Saved My Life
星巴克也可以救人一命？
難不成 Latte 的功效比救心丹還厲害嗎？
這個書名取的真威！讓大叔忍不住把它從書架…
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2009-03-19 20:28
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咖啡大叔
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自家烘焙咖啡館‧經營分析《區隔篇》『產品沒有區隔性就滅亡。』
以汽油為例，如果台塑加油站的售價，比中油加油站每公升低五元，你覺得大排長龍的會是哪一家？答案很明確，所以當消費者認為商品沒有差異時，價格將…
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2009-03-18 23:41
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自家烘焙咖啡館‧經營分析《利潤篇》近期以來，常與一些咖啡同好討論自家烘焙咖啡館的方向與經營策略，為免流於空談，稍微整理一下相關心得與資料，和大家分享。而這個系列會持續的拾缺補遺，也希望各位同業先輩們能有…
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2009-03-11 21:42
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霞客咖啡‧單車咖啡《對抗不景氣，週末創業正時行》 這兩年景氣持續低迷，上班族的朋友們紛紛面臨減薪、優退、裁員‧‧‧ 由於工作上的不如意，很多人都萌生自行創業的念頭，偏偏咖啡館又是大多數創業風潮的夢想…
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2009-03-05 04:05
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二零零八年‧年度十大咖啡事件‧《大叔觀點版》
壹、No.1～最遙遠的距離
自2004年開始舉辦的台灣咖啡大師比賽－TBC（Taiwan Barista Championship）絕對…
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2009-02-09 14:10
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咖啡大叔
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