卡堤咖啡‧基隆店‧自家烘焙咖啡
基隆，對大叔我這個家裡種西瓜的自耕農而言，真是個有趣的城市～雖說咱們老家鄉下算是西部
海線地區，不過就幾艘膠筏還一片淤積的出海口，不像這基隆，一走出火車站就可以看到大船看到海。上個月趁著那忠僕號還停靠在基隆港時，特別花十塊錢登船參
觀，九十幾年的輪船啊，比起鐵達尼號才年輕了兩歲，船上還住了幾百名來自世界五十幾國的義工！沒去看的真是可惜了～
外木山，位於基隆港的西側，通往大武崙的濱海道路旁，鋪設有約六公里多長的人行步道，木製
柵欄讓人車分離，這樣在海邊散步曬夕陽就安全得多了！今兒個打算帶條短腿科基犬來去外木山遛遛狗，牠的名字叫「歐文」，雄性，雖然還沒結紮，但是不會在人
身上做出騎乘磨蹭的動作，個性憨厚近乎呆。
在出發往外木山之前，太陽還沒下山，對毛髮濃密的科基犬來說，有些炎熱。只好先找個咖啡店躲躲日頭，稍作歇息。
【熱風式咖啡煎焙機】
卡堤精品咖啡，總公司設立在桃園縣八德市，以機器設備和食品原料為主要營業項目。記得去年在世貿咖啡展的時候，有設攤招商，目前已經有兩間加盟店，這基隆店是加盟體系的第一間店，位於經國管理學院的斜對面，另外一間在淡水大忠街。
值得關注的是，卡堤咖啡採用了一台德國進口的全熱風烘豆機，全自動電腦控制面板，相當有趣。店內還設置生豆存放的木質圓筒，桶蓋上鏤空個小空間鑲著玻璃，讓顧客可以直接看見生豆樣本，整齊又貼心。
店內提供的有各式單品、義式咖啡，平易近人的價格受到經國管理學院師生們的歡迎，連附近其它商家也都來交關捧場。說起話來笑瞇瞇的李老闆，沖煮前還會先拿起研磨後的咖啡粉讓客人聞香一番，順帶描述自己對咖啡風味上的體驗；在地深耕，這樣用心的咖啡店最迷人。
卡堤咖啡‧基隆店‧自家烘焙咖啡
店家地址：基隆市復興路303號
連絡電話：02-2436-3193
營業時間：10:00～22:00
Big Uncle with A Small Dream...
2009/06/08 首發於奇摩部落格
