來張有高點的照片！

本里福義軒餅鋪的手工蛋捲遠近馳名，供不應求，買蛋捲要先排隊領牌，憑牌購買，為了維持秩序，福義軒當局定了一些排隊的規則，但「上有政策，下有對策」，排隊的黃牛為了多拿幾張牌，與福義軒當局激盪出許多美妙的火花。

我沒有幫福義軒打廣告的意思，事實上，福義軒不需要打廣告，老闆極其低調，一般商家巴不得記者來寫幾篇好的，福義軒的老闆卻拒絕所有媒體的採訪，嘉義市政府花錢委外製作城市意象宣導短片，想介紹一下福義軒，也被打槍，負責接洽的官員熱臉貼到冷屁股，好不沮喪。經國家銓敘任用的官員尚且如此，我這小小里長，也就不用太費心了。

不過有些現象，實在奇妙，不寫不快。

話說福義軒的手工蛋捲供不應求，搶購現象經常造成混亂，甚至引發糾紛。店方向國立中正大學教授請益，得到的結論還是只能用發牌方式處理。消費者清晨五、六點前往排隊，七點發牌，領牌民眾可以先回家休息，等店家開門營業，再憑牌購買，每張牌可買五包蛋捲。一開始每個排隊的人可以領到五張牌，但由於人潮越來越多，每人五張的配額漸漸遞減，最後只剩一張。

在供給緊縮的情況下，黃牛應聲而出，他們排隊領牌，買到蛋捲後轉賣，賺取差價，每包原價九十五元，依時令節慶不同，轉賣的差價從十五元到七十五元不等，獲利相當高。為了拼經濟，黃牛各種排隊招數紛紛出籠，與店方展開一場智慧與意志的比拼。

黃牛的基本招，是重複排隊，也就是排前面的人，領了牌之後，趕緊跑到中段插隊，再領一張。這招容易引起抗議，擾亂秩序的犯行相當明顯，因此馬上被福義軒當局嚴格禁止，凡是重複排隊的被認出來的，都拿不到第二張牌。

但黃牛不是省油的燈，馬上想出因應之道——變裝。排隊者在前面拿到牌，在跑到後面的途中，迅速改變裝扮，有的戴上口罩；有的戴上棒球帽，帽簷壓低；有的把外套翻過來穿，裡面變外面，各種變裝招數不一而足，莫不希望混淆福義軒當局的視聽，多拿到一張牌。我見過最誇張的手法，是一個長髮披肩的十八、九歲少女，把一半的頭髮放到前面，變成了貞子。我真的很想問她，

「你是來領牌，還是來嚇人的？」

不過由於都是熟面孔，黃牛不管如何變裝，很快就會被當局識破，遭到打槍。所以黃牛又變化出另一套招數——人海戰術。一大清早把一家老小都叫起來排隊領牌，有的甚至開九人座休旅車，把親友都接來支援，當局明知道他們是一家人，不可能每人買五包回去吃，肯定是來賺錢的，但礙於自己定下的遊戲規則，人家確實有來排隊，還是要給牌。

發展到後來的結果，不但全家出動，連寵物都帶來了。有一個人牽著小狗來排隊，向當局多要一張牌，他的意思大概是說，

「小狗是我們家的一份子，而且也有排隊，應該可以拿牌！」

這位大哥高舉「尊重生命」的大旗，雖然立意甚佳，但當局最後仍予以否決，並作成判例：

「狗及其他寵物排隊，不算！」

你很難想像黃牛為了領牌，表現出的堅毅精神。寵物不行，他們竟然請出孕婦。有一個排隊孕婦向當局表示，

「我肚子裡的小杯比，跟著我排這麼久，應該也可以領一張吧！」

這令福義軒發牌的老張相當頭大，給也不是，不給也不是，最後呈請老闆裁示，老闆說，

「孕婦很辛苦，算！」

不過問題來了，孕婦要怎麼認定？懷孕幾週才算？難道要請婦產科醫師到現場驗孕？那當然不成，有人拿這個問題質疑老張，老張說，

「依我目視為準！」

老張前陣子嫁女兒，準備當阿公，這方面還算有公信力，所以即便不太科學，也沒引起太大爭議。

除了上述招數外，也有人打悲情牌，要不到牌，就說「我如果不靠這個維生，日子不知道怎麼過下去…….」等等話語。這令老張不堪其擾，但他心中自有一把尺，獨居老人、單親媽媽…………，凡是社會上比較弱勢的，他會多給，讓他們去賺點小錢，貼補家用，如果是生活上還過得去，卻要靠這個賺錢的，他的回答常常是「礙難照辦」。

還有一種是嗆聲牌，有人為了買蛋捲，在店內嗆兄弟，說道上的什麼什麼人，是他的什麼什麼人等等，如果不給買，就要怎樣怎樣，老張江湖歷練多了，根本不吃這套，所以這種嗆聲牌，常常鎩羽而歸。

另外有一種叫酒醉無賴牌，有一個人喝醉酒去買蛋捲，當局請他憑牌購買，他說「沒有」，然後整個人就趴在店內的辦公室上面，睡著了。當局迫於無奈，只好賣給他，說也奇怪，那人聽到有蛋捲可以買，酒當即就醒了，高高興興地抱著蛋捲離開。

當然，不是每一個排隊的人，都是黃牛。有的是美味鑑賞家，特地從外縣市驅車前來賞味，排隊不怕累；有的則是趕熱潮，把排隊買蛋捲當成一種時尚、一種話題，好像幾年前如果你不看「飛龍在天」或「台灣霹靂火」，就會跟人家談不上話一樣；有的則是「現代孝子」，辛苦排隊，只為了讓外地工作的兒女在同事面前有面子，順便巴結長官。

在排隊買蛋捲的各類人當中，我還是偏愛黃牛跟福義軒當局過招，好看！

二○○七年四月十三日於諸羅山城