Denis 之飲男食女-葡萄酒私房話


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Quaich—蘇格蘭雙耳銀盃

2008-07-11 15:17 ｜迴響：3｜點閱：2384

DSC_7178.jpg威士忌的愛好者們，你們通常用什麽杯子喝威士忌？

是可以裝一個大冰塊的寬口杯，還是小鬱金香型的短腳品嘗杯？如果真的想喝得很蘇格蘭風格的話，不妨去弄一個這樣的傳統蘇格蘭雙耳酒杯吧！

在古時的蘇格蘭，無論是迎賓或是送別，主人和客人都會用這種雙耳杯斟上威士忌對飲，因為需要用兩手持杯，也具有放下武器的友好含意。在今日，這種杯子也在婚禮、慶典等各種重要場合成為含有特殊意義的崇高象徵。

筆者是在受邀到蘇格蘭參與一款頂級威士忌發表會時得到這個杯子的，上面不但刻了日期和活動的紀念文字，還刻上了本人的名字，從此成了我的珍藏。除了必須時時以擦銀布擦拭以免銀盃表面發黑以外，偶而用它來品嘗威士忌，還真會讓人懷念起蘇格蘭人一腳踩在桌上乾杯的豪邁勁兒！


 

 

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引用：http://blog.chinatimes.com/denis/archive/2008/07/11/297923.html
2008-07-11 15:17 ｜作者：Denis｜分類：Denis 微醺私語-Wine, Whisky & more｜迴響：3｜點閱：2384

迴響與引用列表

回應： Quaich—蘇格蘭雙耳銀盃

多少蟬嘶多少風,牆飛蜻蜓梅竹松
椰林窮經鐘聲晚,醉月湖柳蓮花紅

單車孤影舟山路,琉公圳水逝匆匆
南八勿為不義屈,萬里客心雁雲穹.(夏午憶昔)

ps要寫男八舍,卻忽想起唐朝南八之事,啊!扯遠了

2008-07-20 20:00 ｜ Lawrence

回應： Quaich—蘇格蘭雙耳銀盃

盛夏宜酒忘滄桑,蟬嘶千遍倚西窗
滾滾驕陽風塵路,青青棕櫚海波揚

長街驟雨碧天樹,城雉飛蝶紅花薔
芙渠不識酷暑熱,翠塘出水擎火翔(夏午即事)

2008-07-16 21:31 ｜ Lawrence

回應： Quaich—蘇格蘭雙耳銀盃

曾許滄海孤舟心,十年青山忘月明
逝水已盡紅塵路,夏潮拍提白波雲

縱酒宜醉大杯碗,酩酊長歌南風薰
黃昏驟雨不速客,扣窗來告酣夢醒

2008-07-13 18:58 ｜ Lawrence

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