（原載於Food & Wine 美食與美酒 時尚-中國大陸）

上海市靜安區富民路85號(延安路巨鹿路之間)

 021-62489186

人均消費：100-350

從靜安寺旁沿著富民路往南步行大約七八分鐘，很容易就可以發現這個鬧中取靜，散發著摩登義大利氣息的餐廳。OTTO在義大利文中，是數字8的意思，來自羅馬的義大利籍老闆Francesco Pantalone表示今年正好是他來到中國的第八年，能夠萬事俱備的開了這家餐廳，靈機一動便以此幸運數給餐廳命名。

Francesco在Ritz-Carlton Hotel麗嘉酒店工作長達九年，身為義大利侍酒師協會成員的他對於葡萄酒有著極為專業獨到的見解。餐廳裏重金購置的葡萄酒保鮮機，號稱目前中國僅此處獨有，能提供多達三十種的單杯葡萄酒選擇。

總廚金耀先生經歷上海硬石餐廳、錦滄文華大酒店和新加坡香格里拉酒店、上海四季酒店的實戰磨練，並在米其林三星級主廚開設的Sens & Bund餐廳獲得賞識，曾受公司派往南法蒙彼利埃深造。

他的廚藝融合了法國的細緻精巧和義大利的熱情豪放，充滿濃濃的地中海風情，特別推薦的有「新鮮田園沙拉配新鮮香料及檸檬香醋」以及「蒸海鱸魚配香草土豆泥及可哥豆淋新鮮蘿勒油」，喜歡甜品的人則不妨嘗嘗「牛奶巧克力慕斯配榛果奶泡及可哥霜淇淋」。

建議讀者們可以嘗試68元或88元的午間套餐，可品嘗到多道招牌菜色，再從豐富的酒單中挑選單杯葡萄酒佐餐，堪稱超值而豪華的享受！