而靠近斯洛維尼亞的地帶，不僅酒莊、人們很多都是斯洛維尼亞姓氏，日常食物包容了來自國界兩邊的傳統料理，人們也多半能說好幾國語言。

很多人不知道，這個以白酒為主，知名度不是很高的產區，在大大小小酒展中得獎的數量卻是僅次於托斯卡尼(Tuscany)和皮蒙特(Piedmont)兩個產量超過此區三倍以上的全球知名產區。在整個大區下面，又分成位於坡地、平原和靠近海邊的沙地區，位於坡地的Collio Goriziano, Colli Orientali和Friuli Isonzo DOC的北邊則是精華所在。

重量級人物群集—第六屆VinoVIP Cortina 高峰會

八月底暑期的結尾，記者來到北義靠近奧地利邊界的小鎮Cortina。這個離威尼斯大約兩小時車程，義大利最著名滑雪勝地的山城，此時碰巧有兩個重量級的活動正在舉行，一是從1947年舉辦至今的Coppa d’Oro 黃金盃古董車大會，另一個則是聚集了全義大利葡萄酒界重量級人士的VinoVIP高峰會。

記者接到的行程表上，幾個主要活動當中有個醒目的「Talk Show」，懷著欣賞賴瑞金(Larry King) 和傑雷諾(Jay Leno)一般，美式輕鬆機智脫口秀加上義大利式幽默和誇張動作的期待，大家聚集在Cortina最好的五星級飯店會場裡。

貴賓席裡，一眼望去都是「喊水會結凍」的大人物：安蒂諾里酒莊(Antinori)的老莊主Marchese Piero Antinori先生，Biondi Santi酒莊的莊主Franco Biondi Santi，以及Frescobaldi、Lungarotti、Pighin、Pio Cesare、Planeta等名酒莊老闆都全員到齊，這種盛況即使在義大利也是很少見的。

脫口秀開始，內容卻是正經到不行：名主持人跟受邀的農業部官員、葡萄酒專業人士全都嚴肅的討論著義大利葡萄酒的生產、行銷、政策等種種問題，好像只有我們這些初來乍到的記者高不清楚狀況，傻傻的懷著娛樂的心態上了一堂嚴肅的葡萄酒生產與行銷策略課程。

高潮迭起的品酒會：「十大西西里酒莊」與「義大利的驕傲—Grappa」

隨著西西里不斷提升的釀酒水準和獨特的風土環境受到國際上的肯定，愛好西西里葡萄酒的人士也越來越多了。在這場品酒會當中，我們品嚐到最能代表西西里風土特色的十家酒莊作品，其中包括在去年Vinitaly 酒展時就讓我驚豔不已的Donnafugata，以及在義大利非常受歡迎的Planeta。

西西里的白酒多半具有爽口的酸度和豐沛的鳳梨、柑橘和芒果等熱帶水果味，另一方面微微的蜂蠟味道又給它增添了厚度和複雜度，相當值得玩味。而紅酒，多半帶有很深的紫紅色，炎熱風大的特殊氣候條件讓它們具有熟透的果味、可可、胡椒和植物根莖味，與其他義大利產區有明顯的不同。

至於Grappa，則令人驚訝的發現到跟過去質樸粗獷的印象有著大大的不同。十個廠家，有的是採用整串葡萄來發酵蒸餾（過去都是用釀完葡萄酒剩下的酒渣），有的是採用烘焙過的昂貴法國橡木桶來陳年，整個精緻度與口感都有跟法國干邑白蘭地或蘇格蘭威士忌分庭抗禮的意味。至於不再使用酒渣來製作的精緻Grappa，到底還能不能叫做Grappa，或是應該另設一個類目，就要靜觀後勢的發展了。

高山上的一戰遺跡

前文曾提到Cortina是個滑雪勝地，因此從城裡就有幾條纜車路線可以讓遊客很方便迅速的登高到環抱的群山之上。在夏季的末尾上山，已經可以感受到涼颼颼的寒意，不難想像冬天時的氣候。

山上至今還遺留著許多第一次大戰時的壕溝和岩洞中的藏身之處，對照著黑白的軍民克難照片和遺留的簡陋工具和武器，不禁令人有白雲蒼狗，滄海桑田的感嘆。

在Friuly-Venezia Gulia與奧地利、斯洛維尼亞的邊界之處，不時還會有葡萄農種田時挖出戰爭遺物或是未爆彈，有的酒莊乾脆就把這些文物整理陳列起來。緊鄰斯洛維尼亞的Collio產區，葡萄園在世界大戰時曾經被毀壞殆盡，如今這些重新種植、復興起來的酒莊，也對這段歷史有特別深刻的感觸。

當我們在品酒室邊品嚐復育成功的12世紀葡萄品種Ribolla Gialla時，邊瀏覽著佈置在品酒室裡的大戰遺物和慘烈戰況的照片時，也衷心期盼人們能記取教訓、珍惜和平的日子，不要讓戰禍再度橫行人間！