新聞頭皮屑 世界枕頭痕
我的文章適用CC授權,引用註明網址出處、文字勿改動,不必再問我
關於黃哲斌
│訂閱黃哲斌 RSS 2.0 Feed
文章 - 366, 迴響 - 3114, 引用 - 26, 本格總瀏覽人次 - 2173583
中時電子報 › 中時部落格 › 編輯部落格總覽 › 黃哲斌

文章分類

相簿

路邊攤

最新文章

最新迴響

三聚氰胺,好吃嗎?

2008-09-30 10:36迴響:26點閱:7377

親愛的黃大寶:

 

我知道你才兩歲半,這事對你太複雜;然而,讓你生在這倒楣的世界,老爸欠你一聲抱歉。

 

或許你好奇,為何大人們最近忙成一團?忙著列出一張通緝名單,從奶茶到起司粉,全都變成十大槍擊要犯?

 

簡單講,因為貪心。

 

因為貪心,希望買到便宜東西,我們把別人的國家變成一座大廠房,還取了一個好聽的名字:世界工廠。當工廠裡有一群貪心的人,既想賣給我們便宜東西,又想賺走更多錢,於是在牛奶裡加了不該加的東西,讓我們的身體長石頭。

 

這些貪心像液體,隨處流進我們的麵包、奶精、咖啡裡。

 

呃,什麼是貪心?貪心是你已有了三輛湯瑪士小火車,還要他的朋友培西、高登、愛德華一起開同學會。

 

至於三聚氰胺,當然不好吃,但許多好吃的東西對我們有害,只是我們不知道。我跟媽咪三年前結婚,喜宴本來有一道「清蒸石斑」;請客前一星期,報紙頭條說許多商人因為貪心,餵石斑魚吃一種孔雀石綠,會害大家吃了得癌症。爸爸只好趕緊開除石斑,麻煩鱸魚來代班。

 

貪心,有時傷害我們的身體;有時,正在傷害我們更大的身體:地球。

 

有本書《沒有我們的世界》講了很多例子,例如我們生產了許多合成樹脂顆粒,隨著各種塑料用品漂進大海,吸附許多有毒物質像DDT或多氯聯苯,它們有些被吃掉,可能造成雌雄同體的雙性魚和北極熊;有些吃了毒物的魚或水母,被更大的魚吃進肚子,最後被漁船抓上岸,變成我們的晚餐。

 

就連爸媽的磨砂洗面乳、去角質身體乳液,只有少數商人使用磨碎核桃殼或葡萄籽,多數產品的顆粒都是塑膠塑膠塑膠,躲在聚乙烯的成分標示裡,我們每洗一次澡,上千個塑膠微粒沖進下水道,永垂不朽地進入海洋。我們為了美麗的貪心,不停傷害其他生物,最終傷害我們自己。

 

兒子,這星球是一個超大的峇里島,先到的觀光客都玩得很爽,卻不斷累積一些破壞;後來的旅客就像你,發現這世界漸漸漸漸不那麼棒了,超商裡標榜「無污染」的礦泉水,都來自海洋深層、萬年雪山或南極冰層。我希望你記住這一點,記住爸媽欠你一聲抱歉,而我們都欠這世界一聲抱歉。

 

 

【後記】

本文原刊於今天中國時報時論廣場「我見我思」專欄。

 

黃大寶開始進入「問東問西」的階段,只是大多時候,我聽不懂他在問什麼。關於三鹿引發的風暴,我不禁想像,罵完中國黑心商人、罵完政府公衛無能,我還能如何向他解釋,人類隨處可見的貪婪與愚昧?

加入書籤:         
引用:http://blog.chinatimes.com/dander/archive/2008/09/30/328653.html
2008-09-30 10:36作者:黃哲斌分類:中時我見我思迴響:26點閱:7377

迴響與引用列表

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

讀者網友:

您的建議很有意思
請給我一點時間
讓我想想如何建立這樣的平台

謝謝

2008-10-14 12:39 黃哲斌

貪心與自私--回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

您好!

既然您提到了貪心的問題,而且還把受害人提升到地球的層次,那麼為了避免大家很快的進入『可是這是全世界的問題』的結論與繼續不作為,是不是您可以在您繽紛的部落格裡,闢一塊天地,讓想改變台灣人生活方式的人,可以一起來討論大家關心的生活議題,並且集結成有行動力的方案,去敦促政府或企業做改善?否則,大家一起嘆氣或跟子孫道歉,世界也並沒有改變。

希望您出來建立這樣一個平台,是因為看到傳統媒體的民意論壇好像只有蒐集民意但是沒有凝聚民意的功能。但是有些事關公益、事關生活品質、事關人與人的尊重的問題,不在立法委員的關心之列。但是這類事情卻可能是您,以及常常來閱讀您的文章的一大群人,最在乎的。而讓部落格在『廣納討論議題』之後,還能扮演凝聚民意(連署附議)的角色,不是最能彰顯網路的影響力嗎?所以才想請您來搞一個有行動力的網路論壇。

什麼是『事關公益、事關生活品質、事關人與人的尊重的問題』呢?您談到的是『貪心』的例子,而我隨手想到的是『自私』的問題。譬如說,大家有沒有想過,我們現在的科技水準已經能讓我們生活無所不能的方便,但是有沒有什麼事情是科技辦得到,但是我們選擇不要的方便?我想到的例子是,在捷運上、火車上該不該禁止使用行動電話的問題(可以設一節『講話車廂』)。

在電車上講電話這樣一種方便,在科技進步的國家如日本,是禁止的。因為去滿足一個人的方便,結果是讓一車廂的人都有伍迪艾倫式的『受困』(被迫參與那個講電話的人的人際肥皂劇)。而台灣呢?捷運公司在很早以前就得意的宣佈他們能夠讓乘客『搭捷運也能一路講手機』,沒有地下化的台鐵更不用說了,一路可以從南講到北。很奇怪,台灣為什麼沒有人出來討論捷運上、火車上講電話,這種小方便其實是大不方便的問題呢?還是因為對生活品質有點講究的人,以及有了孩子出門常常大包小包的人,都努力買車,從此以後不知民間疾苦,捷運上、火車上只剩下『沒有退路,只有受困的份』的老弱婦孺跟外籍勞工了?

這個問題的答案當然不會只是Yes/No. 拋出這個問題想得到的也不是數人頭式的『同意』有幾票,『不同意』有幾票。而是想吸引台灣人來思考看看,我們習以為常的生活事務中,有什麼可能是不對勁的,有什麼可能是自私與貪心的源頭。也希望大家把網路上交流的興趣與精力,分一點給跟『大我』有關的事,分一點給跟『生活實踐』有關的事,不要迷失在網路世界漂亮文字與絕妙想法的自戀裡,而能對這塊土地做一點紮根的事,討論一點『怎樣讓自己不方便而能讓大家都很方便』的事,就不需要老活在跟子孫(自己的以及別人的)道歉的日子裡了。

您覺得呢?謝謝指教。

2008-10-13 16:10 讀者

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

我雖然愛小孩,但是已經決定自己不要生小孩,可能認養吧...為了香火的延續讓一個無辜的生命誕生,不如去讓無辜失去依靠的孩子得到幸福。

2008-10-07 16:52 殷浦藤熙

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

這跟"貪心"有啥關係? 應該是黑心工廠的錯吧. 照版主的說法, 牛奶粉只能買貴的, 因為只有貴的奶粉不該加三聚氰胺, 便宜的奶粉可以加, 買到便宜的奶粉算是你自己的錯. 小孩腎結石要怪大人省錢?

2008-10-02 10:00 Asali

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?


樓下的,不要亂來,不要亂台!

2008-10-02 08:00 ee!

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

劉兆玄內閣顯然不把國會當一回事了, 反正在野黨立委算是少數, 傲慢一點等媒體風潮過了就好了.
這就是台灣人民的蛋塔文化造成的, 當初在立委選舉時, 有考慮過制衡這個道理嗎?

他媽的, 應該用力行銷這隻電馬專線, 先把劉內閣換掉, 讓馬先生警惕一下, 台灣的民主政治不是行
不通的, 請他要當省長, 自己到對岸去當(別忘了把劉兆玄ㄧ起帶走), 台灣這邊就由台灣人民自己作
主了.

不滿施政 部份青年團體發起打電話、換內閣行動
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081001/58/16vfi.html

台灣之友會1日召開記者會指出,自520以來,馬政府荒腔走板的表現,造成民怨沸騰,痛苦指數
不斷飆升,台灣正陷於4大困境之中。包括:毒奶把關無能、人民健康受威脅,物價高漲、經濟衰
退、633跳票,矮化國格、台灣變地區,以及馬政府宣步最快明年就要承認中國學歷,影響所及,
將會使窄縮的台灣就業市場更加激烈,青年失業高漲。

台灣之友會青年部主任高嘉瑜表示,民主政治就是責任政治,政務官更該為執政表現負責。因此,
由一群年輕人自發性的公民運動,透過打電話(0951089619)的「電馬行動」,對馬政府進行新型
態的不信任投票。

責任推給前朝 綠批劉揆傲慢
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080930/11/16u3m.html

2008-10-02 02:22 Vivid

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

你確定是三年前結婚
所以大寶二歲半
還是二年半前結婚
所以大寶三歲
嘸~~~
我好像有點給他搞迷糊了耶
不論如何
歡迎歸隊啦

2008-10-02 00:02 獅子王

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

昨天被湯瑪士小火車捉弄,鬧了笑話,今天提供一點小拙見補償版主,並祝版主撰寫論文順遂流暢!

衛生署昨天召集檢測食品中三聚氰胺方法會議,會後說:想要尋求單一的解決方式,並不是一件很容易的事。原因是:檢測不同性狀產品必需採用不同儀器與方法,加上國內外不同實驗室各自採用不同檢驗程序,即使採用相同的方法或儀器,檢測極限也無法達到一致。這個說法其實並不正確,因為只要將採樣及上機樣本的前處理及製備程序加以標準化,最後的上機「定性」及「定量」其實沒有多大問題。他們的說法讓大眾誤以為那些樣品是原樣原態的直接上機去檢測的,所以有固態,液態,粉狀...之不同.這是不對的,還有那些已公布的數據ppm是如何從檢測值推算回來的? mg/kg還是mg/L?有考慮個別含水率不同的差異嗎?好紊亂的數據!

檢測方法主要的問題在於如何從各式的奶製品及食品樣本中,將三聚氰胺完全「萃取」出來,這種化學機制,可以請教眾多化學化工的研究學者與專家,找出最能近於完全萃取的溶劑及操作條件。三聚氰胺被分離純化以後,便可應用分析技術已臻成熟穩定的高效液相層析儀(HPLC)或氣相層析儀(GC)加以「定性」及「定量」,方法的「再現性」、「精準度」足夠並經得起檢定,「干擾物質」可以掌握並祛除,便可知道「儀器偵測極限」(IDL)與「方法偵測極限」(MDL),進一步據以規範檢測極限值,頒行全國一體適用。

國內對於三聚氰胺的檢測,若不儘速建立標準採樣與分析方法,並整合出一套可供全國檢測機構可相互比對驗證且具有公信力的檢測方法,以及必要的數據品管品保程序,還放任各檢測機構各憑本事、自行其是,水準參差不齊的檢測數據可能會讓毒奶粉事件愈演愈烈!

謝謝!

2008-10-01 12:23 北落孤鷹

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

給版主及Kaluo:
我老朽啦!
真是既沒常識又不看電視!
抱歉!抱歉!

2008-10-01 09:02 北落孤鷹

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

Dear All :

很抱歉,不是我裝大牌
許多網友的留言或質疑都很有意思
值得認真再回應

但是我這幾天正在趕論文的最後一章
我跟許多人打賭比賽寫碩士論文
已經輸蕙仙及其他人一頓牛排

所以
在此告罪並告退

Portnoy:

你這樣的「置入」
我很歡迎
也歡迎大家去點一下他的連結

祝各位
一二三四
吃了沒事

2008-10-01 00:50 黃哲斌

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

嘻嘻, 看到有老派正士誤解湯瑪士跟"他"的朋友,
就覺得還是年輕長不大好~

這個世界本來就不太能住人了.

2008-10-01 00:32 永遠長不大

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

葉金川真的是抗煞英雄嗎? (政治時事)

http://www.socialforce.tw/blog/blog_16605__122298.html

2008-09-30 23:31 葉金川真的是抗煞英雄嗎? (政治時事)

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

同樣的問句,也許可以問上100句吧?

2008-09-30 22:29 獨醉倒

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

Greeed is part of human nature.
Without self-control, without moral
conscience, without compassion for
others, without strict laws and regulations, many greedy and evil people would
do anything in trying to make more money
by all means.
Melamine in milk is not an isolated
case, it is not unique and it is not
only happening in PRC. Similar cases
already happened elsewhere in the world.

Taiwanese should bear in mind that many
greedy evil merchants in Taiwan have done many improper things to increase their
income by adding toxic materials into
foods as well. Even now some are still
doing it. For taiwan to talk down from
moral high horses is laughabale.
US, Japan and almost every other countries also have similar food poisoning cases. Human greed just has no national
boundaries.

2008-09-30 22:20 DDD

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?



哲斌

看看大寶的湯瑪士,恐怕也很難 chinafree 說。

2008-09-30 21:45 彭蕙仙

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

樓下的北落孤鷹~嘻嘻﹐你一定沒有小小孩~
湯瑪士火車不是一個火車而已啦﹐那是一個電視系列的名字。電視裡的湯瑪士有很
多的朋友們一起玩一起工作﹐其中幾個比較有名的就是版主說的“培西、高登、愛德華”。。。版主說
的是小孩子有了湯瑪士以後還想要買他的那些朋友們一起來家裡玩開同學會。。。
啊??你問我怎麼知道啊??一點都不稀奇啦﹐我家兒子也是兩歲半﹐家裡擺了一個湯
瑪士火車桌﹐上面就有那一堆培西、高登、愛德華。。。(族繁不及列載)﹐然後兒子看著每一台小火車
附送的目錄﹐天天念著還想要鄧肯音樂小火車。

2008-09-30 21:27 Kaluo

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

當中國賣廉價原料時,大家搶著要不問風險
當美國賣連動債時,大家也搶著要不問風險

2008-09-30 14:34 中國賣廉價原料,美國賣連動債

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

http://melaminefree.wikidot.com/petition
可以置入一下嗎XD

2008-09-30 14:23 Portnoy

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

簡單講,因為貪心。
沒錯!!!
台灣商人貪圖廉價原料,台灣民眾貪圖廉價產品

台灣民眾就像先到的觀光客,當印度中國幾億人富起來後,世界各先進國民眾卻酸溜溜說你們怎麼可以有錢到可以來分享地球資源.

一噸牛奶的產能,卻有五十噸的需求
除了天價與掺假外,有什麼地方可生出49噸的牛奶.

2008-09-30 14:20 台灣商人貪圖廉價原料

回應: 三聚氰胺,好吃嗎?

版主:
還有這段:
呃,什麼是貪心?貪心是 你 已有了三輛湯瑪士小火車,還要 他 的朋友培西、高登、愛德華一起開同學會。
"他"是否應為"你"?
其次,有三輛小火車跟開同學會之間
如何構成"貪心"之說?
難道他不是想分享玩小火車的快樂嗎?
---獨樂樂不如與眾樂樂!
抱歉,我可能看得太認真了!

2008-09-30 13:56 北落孤鷹
共2頁: 1 2 ,目前在第 1

回應這篇文章

*者為必填欄位

*回應標題:
*姓名 / 暱稱:
*E-Mail:
您的網站:
*回應內容:  
*驗證:
請輸入上圖六位數字驗證碼:

 
2008年9月
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234
567891011

146x57-slefrecommend.jpg

chimei_146146_091117.gif

編輯部落格最新文章

作家部落格最新文章

來賓部落格最新文章

旅遊部落格最新文章

財經部落格最新文章

電影部落格最新文章

體育部落格最新文章

音樂部落格最新文章

美食部落格最新文章

公益部落格最新文章

數位部落格最新文章