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爸爸的采芝齋

2007-02-11 18:09迴響:44點閱:19346

 

 

台北衡陽路的采芝齋不知何時關了店。沿著衡陽路從頭走到尾,尋了兩趟,就是找不到一點點蹤影,連問三處店家,也茫然不知,彷彿從不曾存在過。好不容易找到一位也屬老店的女主人,帶著「你們怎麼會不知道呢?」的口氣告訴我們:「采芝齋關門了,早就不在了!」

 

唉呀,關門了。心裡空空的,不知是什麼滋味。

 

小時候…應該也不至於太小,總是小學四、五年級以後吧,每到農曆年前,爸會走一趟采芝齋,買些春節期間待客的蘇式糕點。我從小就愛跟爸到處應酬,吃吃喝喝,在這些場合被大人逗著唱歌、表演也不覺得煩,爸到采芝齋我更是肯定要跟的,看著一店的糖果、瓜子、叫不出名字的糕餅,人來人往裝袋打包的熱鬧勁兒,好有過年的味道。店家看到小女孩乖乖的,總拿把松子糖直接塞在我外套口袋。哥、姐不怎麼愛吃糖,我的松子糖大半分給隔壁的小薇和她妹妹。除了天使酥心糖,松子糖也被我們認定是不能一口氣吃完,要算好,留著過年期間慢慢享用,如果三兩下吃完,年味好像就淡了。

 

爸其實沒有吃零食的習慣,買回來的雲片糕、芝麻糖、核桃糕,他就是嚐個兩三塊,親戚來家裡拜年,手拈著雲片糕、芝麻糖,和爸聊起老家過年種種的話題可就多了。或許是種儀式和習慣吧,有了這些,才像過年,不管身在何處。

 

爸在采芝齋買完東西後,通常不急著回家,會帶我到附近吃小館子。中華商場沒拆前,有次和爸到清真館吃蒸餃、喝羊雜湯。我們到的時候已過了一般用餐時間,客人不多,有位老先生自己一人坐了一桌。我看他一個人吃飯,覺得挺淒涼的,其實人家或許好好的,啥事也沒,但我卻默默在心裡想,等爸年紀大了,可不能讓爸一人在外用餐沒人陪,而且還在過年前,絕對不行。

 

兩岸開放後,爸可以回到老家親口嚐他想念的各種口味。雖然我覺得大陸做的糕點,比不上台北,但我們已不再像過去,一到過年,就得走趟采芝齋。是因為需要的人少了,所以關門了?我不知道。離開衡陽路到電台,我把采芝齋關門的消息告訴張大春,大春很玄的問我知不知道采芝齋的意思?「不知道」,我很快的回答,他回我:「查字典!」

 

他看我一臉狐疑覺得他又在玩花樣,講了「查字典」的典故,事涉侯導和幾位大作家間的玩笑。被大春一攪和,沖淡采芝齋關店帶來的些許惆悵。只是,我小時候,不覺得雲片糕有多特別,但今年,卻很想念。

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引用:http://blog.chinatimes.com/cream/archive/2007/02/11/148630.html
2007-02-11 18:09作者:尹乃菁分類:來賓部落格迴響:44點閱:19346

迴響與引用列表

怎麼支持國貨

有人迴文曰;“ 不要埋怨台灣有多麼地不好,要從個人本身作起,要支持國貨。很希望、真得很希望這不是她(他)一個人微小的心願。"

看看台灣的貪腐的總統、骯髒的政治人物、沒水準的媒體、貪巒無信用的企業、無知冷漠的百姓、其實這是很大、很大的心願。

今天就談不爭氣的台灣企業、創不出品牌、只能當代工、賺些小錢。台灣企業的服務與商業道德更是差、差、差。真是童叟皆欺、貨物出門概不退換、上當受騙活該、你要怎麼支持國貨?

我家老爸因為對日抗仗、家破人亡、離鄉背井、一輩子不買日貨、我家電器不是大同、就是哥林。到現在我真不知道他要怎麼要支持國貨了。

舉個親身經歷;
MMITEK (a division of Min Maw International) 這麼大的公司、在美國都敢耍騙耍賴、賣LCD Monitor 取名叫 Fujiplus、mail-in rebate 打死不給你、多少通點話及電子郵件、多少次承諾、三次藉口承辦人已離職、沒記錄無法退費。電傳影本、要原始單據、原始單據第一次救寄去了、怎麼提供原始單據。一年多了、最後來個相應不理。 LCD Monitor 最近又死了、品質與信用如此、你說怎麼辦 ? 你要怎麼支持國貨?網路上已經有許多人抱怨 MMITEK。

我有ㄧ台八年新的 19" NEC LCD Monitor、至今仍亮麗。

我買了兩台宏基 Laptop 及 ㄧ台 22" LCD 螢幕、兩年了至今尚好。

2007-03-27 03:46 CHT

re: 爸爸的采芝齋

趕羚羊
采芝齋

2007-03-21 17:06 草枝擺

什麼爛政府?宗教放生無人管?????!!!!

什麼爛政府?!!!!!

報載
宗教放生因為無人管,

因此造成某些低級智障的邪教團體

刻意以放生毒蛇為訴求!

結果,這大量走私進口的毒蛇,

因為基因種原與台灣本土種雜交種

其毒性突變

以致於國內恐怕無解藥!!

一但民眾遭咬,生命堪虞!!!

什麼爛政府!!!?????

馬英九!!!不要再在幾個不太有能力的幕僚規劃下

扯一些有的沒有的!!!什麼雙黃金飛航圈!!!!

老百姓的生命財產安全,.........才最重要!!!!

你執政,有魄力嚴格取締,非法宗教放生嗎!??????!!!!!?????!!!!

2007-03-21 10:18 天道

re: 爸爸的采芝齋

其實晚年來台定居的國學大師錢穆(江蘇無錫人),他在「淡泊明
志,寧靜致遠」釋一文有提到「采芝齋」的由來 :余嘗居家蘇州,觀察
中國之商人,蘇州城玄妙觀兩家零食店,如「采芝齋」和
「稻香村」。

俗語說「上有天堂,下有蘇杭。」杭州乃南宋時首都,蘇州尤踞其上
,則蘇州誠中國城市之冠也。蘇州城中最中心、最堂皇之街市為「玄
妙觀」,但兩側店舖不到二十家。尤著者一名采芝齋;一名稻香村,
開設自明代當逾500年之久;所製零食暢銷全國,而兩家各僅一
鋪面、一櫃台,店中伙計不出三、四人。至五口通商,而上海成為
大商埠;又京滬鐵路通車(1908年),旅客經蘇州必來此兩店,而
兩店規模不變。舉此一例,可証中國商業寧靜之一斑。」


但據大陸那邊的考證,「采芝齋」是清朝中葉才有的,當時所用的糖正是台灣出產的,所以這一家店隨國民政府播遷來臺之後,因台灣有自己出產的糖.所以
能保持在大陸時的傳統美味.現在台灣的糖廠一間間關閉,「采芝齋」也跟著沒落

以上請參考拙作
台灣砂糖對中國內地的外銷

http://home.kimo.com.tw/ishihara0409/suchow_putport.htm

2007-03-19 17:32 嘉農

馬英九!我聽夠了你對特別費案的態度!!!

馬英九!
我聽夠了!

你對特別費案的態度,應該是一開始就承認自己一直以為是津貼!
如此,才叫做誠實!!

特別費,特別編給首長作為特別公務使用.......
這,........還要我教你嗎????????!!!!!

你若有我這般的政治智慧,這筆特別費, 會拿來用在......

每個月請台北市內,單親家庭中,替母親承擔家務的老大,長子或長女,
請她們到市府,吃藝人黃湘怡所生產的全巧克力蛋糕,
同時請黃湘怡談一談她當初辛苦學藝的甘苦談!

用意很簡單!鼓勵這些孩子,讓他們知道社會仍然關心他們!
同時也讓辛苦工作的單親父母能感欣慰!

結果,你!
你這個建中畢業的,竟然讓我驚訝的赫然發現,
你!
居然,把特別費當津貼!這也就罷了!
你!
居然.....完全.....沒有思考到做一點這樣鼓勵弱勢的善事!!!????

氣死人!!!

你若當上總統, 還想的到這些嗎???
你會不會被幾個老黨員政治人物挾持,繼續讓他們左右國家預算,
在地方上分贓呢??????????我懷疑!!!!!!!

2007-03-14 09:40 天道

這就是無能的陳水扁執政七年的本土政權!!!!

買了就得挨餓 全台115萬低收入戶 沒家用電腦

更新日期:2007/03/12 04:09 記者: 彭漣漪/專題報導

台灣不僅電腦與網路普及率居四小龍之末,

島內存在的數位落差更是驚人。

依主計處最新「家庭收支調查」,

所得屬於五等分位分最低的家庭的電腦普及率只有十九%,

全台大約一一五萬戶低收入戶沒有家用電腦。

2007-03-12 08:50

台灣還能在稱之為美麗島嗎??????

台灣還能稱之為美麗島嗎???

美麗島政治犯執政的台灣,

已經淪為恐怖國家!!

報載,
一位醫科女學生凌晨返家取車,在捷運站出口遭兩名歹徒
擄走性侵.

這在先進國家如美國,兩人以上組織型犯罪,
立刻會由FBI聯邦調查局列管加入偵辦!

在台灣,
這樣的令人髮指的慘案,能容許他再發生嗎???

其實,這兩個歹徒,絕對有前科,
民進黨執政下,有膽推動受刑人DNA存檔制度嗎???
若有,此案所採得歹徒之DNA,可瞬間比對破案!!
警方知道是何人所為,追緝就容易多了!!

沒LP的陳水扁,心中若有大愛,愛台灣,
早就以一國之尊,主動到立法院報告游說,堅持推動此法條了!

想一想看,
吳淑珍這個現任國母,
以及那個自認為是未來國母的葉菊蘭,
還有那個目光如豆的呂秀蓮,
何曾發自內心的疼愛這個受害的正港台灣女孩?????

想到另一甫假釋出獄就立刻犯案
當街擄人性侵女童的慣犯,
我不禁立誓,
我執政,性侵犯,捕獲立即槍決!!!!!!

2007-03-12 08:35 天道

re: 爸爸的采芝齋

不知道是采芝齋?還是劉仲記?生意好忙.東西很多.有賣一種脫脂奶粉,牛皮紙硬盒,長柱形包裝,印滿英文,長大後聽說那是美軍過期軍品.很便宜,跟爸去買過,我家四個小孩都吃這種奶粉長大的,記憶中奶粉都結成塊狀,我家小孩自創將奶粉壓碎拌乾飯頂好吃的.

隱約記得新年前另一個去處是「生生皮鞋」?過年買皮鞋,老闆比一比我的小腳.爸跟老闆說:拿雙大的"孩子"(湖南話鞋子發音)小孩腳長的快....

以上是我幼兒時期住中壢眷村跟爸爸來台北買東西的模糊印像.那時我身高還不到爸爸軍服腰帶.現在爸衰退到好像孩子.兒時記憶和父親的記憶力都難喚回!

2007-03-05 13:54 年華

re: 爸爸的采芝齋

試試信義路,大概在復興南路附近,以前有一家

2007-02-16 16:53 也記得

未來的工作在那裡?

日本 :
路上的車子有80%以上是TOYOTA,HONDA,NISSAN,SUZUKI
飯店內的電視是90%以上是SONY

韓國:
路上的車子有99%是KIA與HYUNDAI
飯店的電視100%是 LG(凱悅也是)

台灣........大家都很清楚...
但不清楚的是 國產車叫什麼
就連大同電視可能1%看到的機會都沒有

請愛台灣.......如果你(妳)看了這篇報導後,也有同感的話,請用
力的給它轉發出去吧!不要屈就於眼前的蠅頭小利,覺得便宜就買。


這是一個在聯電的工程師寄的...


從我為何買不到臺灣製橡膠手套

臺灣製造醫療用手套的十多個大廠,這一年來全部關廠了,因為我買不到了。

這件事情是幾個月前吧,事務主任說:「奇怪了,怎麼都進中國製
的貨。」問之前的廠商是怎回事,廠商的業務代表小陳,就到會議室
說: 「臺灣的手套工廠,都收起來了,敵不過中國的報價。」

私下我好奇地詢問:「臺灣的橡膠手套技術,中國怎麼會了呢?」
小陳就娓娓道來中國本來沒有製造高醫療手套的實力,臺灣有十家
手套公司供應全世界醫院,市場很大,很賺錢!

高雄的一家橡膠公司(兄弟檔的)看到臺灣飯桶媒體說,中國市場勞
工便宜、去中國投資更賺錢的美話,該兄弟就想:一個勞工便宜
十分之一的話,一千個勞工,一年就多賺三千萬喔!

所以就把廠一部分移到中國東南,工廠移到中國後,剛開始三個月
賺了錢,就擴充生產線到河北、瀋陽,他在石家莊的廠,技術被
中國以偷竊的方式得到了 --製造高級橡膠之後石家莊書記就以國營企業
的廠子,開始生產一模一樣的高級手套,搶單子,臺商怎麼搶都搶不贏
國營企業,為了搶單子,壓低報價亂搶單,打亂了市場價格,很快的,
台商支持不下去收攤了,很快的,就連在臺灣的橡膠工廠也敵
不過中國的國營橡膠廠,一個個倒閉了,臺灣橡膠工人,幾千個被資遣
了,工人失業,幾千個家庭就失業了 ..

失業率提高了飯桶媒體回過頭罵政府,鼓勵台商去中國赴死的飯桶
媒體...是製造臺灣失業率的原兇,還敢厚顏的罵政府。

後來石家莊這個書記高幹,把橡膠生產線變成六條,變成自己經濟
創造自營的工廠,賺大錢,把錢匯款給他在美國的子女。

中國人的策略就是偷到技術後,以國家的力量壓低價格?

並以水災稅、飛彈稅、環保稅、狗屁稅......等等各式各樣的怪稅
把台商壓死...

臺商永遠玩不過中國政府~~~~一個臺幣一百元的垃圾桶,中國政府

叫你台商以十萬元買一百個小垃圾桶你就得買,否則就開五百萬的罰款,你買不買?

中國要你台商死,只要一眨眼、一揮手,土地說好免錢的,只要中
國說:土地現在要收錢了, 一坪 租金一千,台商馬上撐不下去...
更恐怖 的是,不只是台商撐不下去,就連臺灣的廠商,也敵不過中
國瘋狂的低價報單。
飯桶記者常常騙臺灣人的一句話就是:
臺灣出超中國兩百萬美元(臺灣賺中國兩百萬美元),這真是狗屁的話,兩百萬美元是

臺灣的機械,臺灣的高科技的機械,臺灣把兩百萬美元的機械賣給中國,賺了兩百萬美
元,但是,臺灣這兩百萬的機械,可以讓十萬臺灣人就業、臺灣人薪水50億、以及千億
台幣的產值。

臺灣從中國賺兩百萬,卻造成了臺灣產值減少千億、DP減少一成(約一百億美元)
中國賺兩百萬美元,卻造成臺灣少賺全世界百億美元?
這是不是白癡...還叫什麼??


請轉寄給你身旁每一位愛台灣的人吧~~

三十年前小弟盧如村Level Group(水準貿易公司)代理台中豐原(民
安化學工廠)出口[橡膠手套] 銷往 亞.非.歐美..地區,
十五年後已經被中國廣州橡膠手套十幾個國營廠幹掉!可想 而知!


每人轉寄一次,最後可能影響台灣1/6的人喔

韓國人,仇日,恨美,欺台灣。
台灣人,哈韓,愛日,P美國。


你說怎麼辦 ? 別小看自已的力量,每人轉寄一次,最後可能影響台
灣1/6的人喔。

請不要埋怨台灣有多麼地不好,請先問問你、我自己有沒有從個人
本身作起。

在國外,我很珍惜,也很驕傲我來自台灣。很希望、真得很希望這
不是我一個人微小的心願。

2007-02-15 17:29 請支持連戰連勝文競選總統雙連配!!!

re: 爸爸的采芝齋

看了采芝齋的文章及大家的feedback之後覺得好感傷,
我們的小時候就跟著這些老店一點一點消失了,
希望明年仍能吃到劉仲記的條豆糕..

2007-02-14 15:11 lazybone

re: 爸爸的采芝齋

台中的蘇州采芝齋 也關門很久了

記得 小時候 我總是跟著奶奶爺爺 爸爸媽媽去兜圈圈 買東西

2007-02-13 12:25 JJ

re: 爸爸的采芝齋

彩芝齋的雲片糕和核桃糕也是我童年的記憶
這種只有江浙家庭吃的東西
現在大概沒人要吃囉...
老人不在了, 我們這些小輩又離開了
當然沒有生意了...

2007-02-13 04:45 也是吃雲片糕長大的

re: 爸爸的采芝齋

 對那些現在似乎只出現在白先勇「台北人」裡的人物來說,中華路、衡陽路和寶慶路這三條路形成的三角形(一個是「中華」,兩個是湖南地名,真是一整個政治不正確哪),以及鄰近的博愛路,是這些「台北人」找尋過往記憶的地方。前幾年性質類似的老店「和興」關門,博愛路上競相比鞭炮長度的綢緞莊不再,老字號的「中國」眼鏡公司消失,在采芝齋也關門後,衡陽路上只剩下「伍中行」和「白光攝影」,這似乎是台北無可避免的宿命......

2007-02-12 10:21 喵喵

re: 爸爸的采芝齋

林別小時候也吃過孝感麻糖,裝在金屬盒內,金屬盒是黃色底,四四方方的。裡面有一層紙,把紙打開就可看一層層黑不拉幾(上面佈滿了黑芝麻)的麻糖。麻糖硬硬脆脆的,甜度很高。在那時物資缺乏的年代,只有過年時才能吃到那麼「精美」的零食。吃完的的空盒還能裝彈珠,林別記得那些彈珠盒還一直保留到大學,只可惜那時還沒有Ebay,所以搬家時只好把那些鏽蝕斑斑的空盒給丟棄了。

當年林別吃孝感麻糖時,還不知孝感是地名,還以為是「孝感動天」引申而來(林別從小國文就很棒,七歲時已背得唐詩一百多首,不像有些人當到部長還跟文盲一般),所以每次吃糖時,在我那幼小、純真、可愛的心靈中都會聯想到24孝的故事。但後來聽到「天上九頭鳥(看官請注意,不是九官鳥),地下湖北佬」後,每次吃孝感麻糖時都會覺得噁心,因此就慢慢不愛吃了。

2007-02-12 07:58 林別

re: 爸爸的采芝齋

號外 ! 號外 ! 最新獨家消息

為了澈底執行去中國化運動 繼國營事業改 “台灣” 名稱及移除蔣中正銅像之後 , 下一步就是刪除 ”中國民俗節日” . 根據政府高層最新密秘行動 行政院預計於二月十五日 ( 週四 ) 公佈行政命令 : “自即日起所有 ”中國” 的節日一律嚴禁放假 , 包含 : 農曆春節 清明節 端午節 中秋節全部取消放假 . 所有公務機關 國營企業 民營企業如有擅自違反此禁令 而讓全體員工放假者 依新制定的 “不愛台灣罪” 處罰該機關團體負責人有期徒刑三年 如有公務人員在這些日子非正當理由 ( 婚假 病假 喪假 ) 而請假者 以記一大過懲處 . 或易科罰金一萬元 .

所以今年二月十九日到二十三日的 ( 中國 )春節以及原訂的 “( 中國 )清明節” “( 中國 ) 端午節” “( 中國 ) 中秋節” 和明年以後的這些日子一律嚴禁放假 . 另外 據消息靈通人士透露 舉凡這些節日的相關活動也一律禁止 :
包含 : 新年團拜 發紅包 舞龍舞獅 拜年 放鞭炮 掃墓祭祖 划龍舟 賞月等活動 都列入嚴格禁止事項 如果警察抓到上述行為之現行犯 處罰金五千元 .

所以台南的鄉親們 請不要再到阿扁家排隊等著領紅包了 否則紅包還沒拿到
就先被開一張紅單罰金五千元 . 各位已經預訂好回家鄉過節的遊子們趕快去退訂車票 預訂出國旅遊的人也趕快與旅行社退回訂金和機票 . 至於旅行社和
航空公司的損失 特准可以申請國家賠償 但以今年這次原訂春節假日期間為限 .

2007-02-12 02:21 stanhsu

re: 爸爸的采芝齋

從沒嚐過上述糕點
不知是什麼味兒呢?
除了劉仲記,還有哪兒買得到呢?
請各位透露點消息唄,感謝~~

2007-02-12 01:51 Catherine

re: 爸爸的采芝齋

乃菁

妳也讓我想起小時過年必吃的「孝感麻糖」,因為我老爸是湖北人,孝感在湖北。

我小時家境不寬裕,少有機會吃零食,過年是個例外,孝感麻糖是每年必備;父親年紀大之後,咬不動麻糖,只能看著我們吃。我至今仍記得父親看著我們吃黑芝麻糖的神情:一個帶著驕傲的父親,能讓他的 4 個女兒吃這樣美味的甜零嘴兒。

2007-02-12 00:28 彭蕙仙

re: 爸爸的采芝齋

記得我老爸在時,也是買采芝齋的雲片糕、芝麻酥糖、核桃糕等給我.
到美多年後回去時,友人問我要買點啥, 我說到采芝齋看看吧.
結果, 友人問了好久, 才告訴我采芝齋早就沒了.
吃過其他種的雲片糕味道總是不大對.
去年回台, 到劉仲記買了玫瑰瓜子帶回享用. 比其他的瓜子好吃太多了.

2007-02-12 00:02 tainanese

re: 爸爸的采芝齋

您可以改去寧波西街的劉仲記,它也是早年知名的蘇式糕點老店.
不過您對找不著采芝齋的惆悵,許是對您已仙逝父親大人的深深思念吧!

2007-02-11 23:24 Emma
共3頁: 1 2 3 ,目前在第 2

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