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光看就透心涼:京都茶寮都路里 特選都路里冰

2008-07-08 13:47迴響:1點閱:5379

5946茶寮都路里特選都路里冰

說來或許不被相信。吃完冰鎮抹茶烏龍麵後,我還繼續點了一份特選都路里冰,這是我在樓下排隊的時候,望著店門外的產品照片就打定主意非吃不可的。

服務生或許見多識廣,對於我胃口奇佳的要求並沒有特別的表情,反倒是隔壁桌的情侶見識了觀光客的闊綽,互相交換了竊笑的眼神。我就說嘛!觀光客本來就可以有恃無恐地盡情享受那些被本地人視為理所當然的美食。

特選都路里冰的份量比我想像中的還要大很多。一個厚實的陶製大碗公,首先堆起碧綠色的抹茶剉冰,我坦承我就是被這剉冰給迷惑了才這樣一心一意。這抹茶剉冰顏色極有層次,深邃的部分宛如品質姣好的玉鐲,色淺處又好像如茵芳草,美極了。接著,周圍嵌著幾方抹茶凍,色澤更加渾厚。翠綠刨冰之上是金時紅豆,粒粒飽滿。接著便是三球口味質地各不相同的冰淇淋:抹茶冰霜、抹茶冰淇淋、香草冰淇淋。這些還沒有包括放在另一個淺碟中的白玉抹茶糰,是讓客人自己放到冰裡頭的。

5947茶寮都路里特選都路里冰

5948茶寮都路里特選都路里冰

5951茶寮都路里湯圓仔細看

因為份量真的太大,我必須小心翼翼,深怕那頂著的三球冰淇淋滾下來那可就不得了。然而如果動作太慢也不成,因為份量真的太大,總不能吃到一半就全都化掉也可惜。所以我一直相當忙碌,吃一口抹茶剉冰,芳香悠遠,若再加上紅豆又有不同層次的甜蜜。抹茶冰霜吃的到抹茶特有的澀,而抹茶冰淇淋則是多了乳脂肪,口感順滑。令我比較驚訝也失望的是抹茶凍與白玉抹茶米糰,相較於在宇治吃的中村藤吉抹茶冰淇淋,兩者的彈性都顯的差了些。

我一邊吃一邊打哆嗦,店裡的冷氣強,而這碗冰又太大,無法吃的優雅。最後終於留下了將近半碗的抹茶剉冰便覺得無法再繼續下去。美食本該適可而止,如果因為覺得可惜而勉強自己,那便壞了興致了。

下樓到都路里的商店再添購一些伴手禮吧!試吃之後決定帶抹茶捲心酥與包著抹茶粉的糖果回家。這是我在京都的最後一天,在茶寮都路里。

5953茶寮都路里特選都路里冰白玉團仔細看

[回味]

2005.02.15  放在無名的都路里冰品舊食記

都路里的  冰鎮抹茶烏龍麵

[info]

茶寮都路里
http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/

京都祇園本店:京都市東山区祇園町南側 573-3 辻利本店ビル2F・3F

京都伊勢丹店:京都市下京区ジェイアール京都伊勢丹6F

京都高台寺店:京都市東山区高台寺ねねの道    京・洛市内

東京汐留店:東京都港区東新橋1-8-2   カレッタ汐留 B206

 

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引用:http://blog.chinatimes.com/christabelle/archive/2008/07/08/296908.html
2008-07-08 13:47作者:迴紋針分類:出國才能吃到迴響:1點閱:5379

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回應: 光看就透心涼:京都茶寮都路里 特選都路里冰

好看好吃

2008-07-23 21:33 sd

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