星期天一早要起床真是件磨人的事，除非是跟好友相約吃好吃的早午餐，那幾乎可以跟小學生要去遠足一樣的興奮了。

同事跟我已經好一陣子沒有兩人坐下來好好聊聊最近，於是約了一起去找「樂子」。「樂子the Diner」是家在網路上很受歡迎的美式早餐店，禮拜一到禮拜五早上十點才開，週末則是提早到九點。為了不想到樂子還要等候，乾脆就當個早鳥，在剛開門的時候就進去，是最安全的作法。

事實也是如此，我倆九點一到便出現在店門口，挑了張靠近點心冰櫃的客桌坐下成了第二桌客人。說到位子，樂子靠牆的一排座位好擠，擠到若想清閒安靜地吃頓早餐，恐怕還會被鄰桌青春熱血的大學生給吵到。還有，讓我們比較不解的是，禮拜天的早晨，樂子放的是曲風熱鬧的英文流行歌曲，而且音量好大，跟外頭落落灑下的金色陽光與靜靜的巷弄，成了極大的反差。但陸陸續續客人進來，餐廳開始吵了，不協調的感覺也自然就不見。

來樂子就是要吃美式早午餐。我們商量好，一人點蔬菜蛋捲（Vegetarian Omelette, 250元），一人點班尼迪克蛋（Eggs Benedict, 230元），點不一樣的餐點可以交換吃向來是我們的默契。

取了美式黑咖啡，喝了幾口聊了幾句，我們的餐點陸續送上來。啊！Eggs Benedict 的外表看來真叫我激動！兩個烘烤過的英式muffin（有點類似麥當勞的滿福堡漢堡），上頭鋪了一片火腿，然後一個完美的水波蛋（poached egg，水煮糖心蛋），然後淋上濃濃的荷蘭醬（hollandaise sauce，奶油、檸檬汁與蛋黃打成的濃醬）。看那黃澄澄的醬順著 eggs Benedict 流下來，在白色瓷盤上漸漸滿佈...好一道經典的eggs Benedict！

關於Eggs Benedict 的起源很多，一般覺得最可靠的是這樣的。大概在1880年，紐約的Delmonico 餐廳主廚 Charles Ranhofer，聽了一位餐廳常客Benedict 太太的建議，以英式鬆餅、火腿、水煮蛋以及荷蘭醬，為 Benedict 夫婦製作了這樣的特製早餐，並以他們的姓氏來命名。eggs Benedict 也可以加其他的料，例如燻鮭魚或菠菜，而這些口味，樂子也有賣。

可以想像，我已將重點全然放在我愛的水波蛋與荷蘭醬上了...超喜歡吃糖心蛋的，而這就是我愛的熟度。樂子說他們採用的是有機蛋，蛋黃的顏色真的好漂亮！配著口感溫潤濃郁的荷蘭醬，好滿足啊！

薯塊也相當好吃，別看它黑嘛嘛不起眼。

同事的蔬菜蛋捲，吃素的人也可以吃。這個蛋捲看起來，十分明顯地與上回在師大NineTing 吃到的蛋捲，像樣個十倍有吧？而且份量看起來還真驚人。

蔬菜蛋捲裡頭料很多，蘑菇、洋菇、洋蔥、甜椒...，當然還有起司。

值得一提的是，我們覺得薯餅味道很生，得灑鹽沾醬吃才好下肚。相較起來，薯塊好吃多了。

除了主餐與自取的咖啡之外，樂子的早午餐都有另外附一小杯柳橙汁、一份水果，這種早午餐都是全天供應的。這樣吃的真的很飽了，我一直飽到傍晚出去小運動回來才覺得餓呢！另外，樂子也有一般的商業午餐，主要是排餐為主。不想吃早午餐的朋友，也可以參考排餐囉！

[info]

樂子 the Diner
北市瑞安街145 號（近和平東路與建國南路，公車安東市場站）
02-27001680
Mon-Fri  10:00-23:00 / Sat & Sun  09:00-23:00
http://www.thediner.com.tw/

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