
說起永康街的芋頭大王,儘管不如旁邊冰館那樣名氣遠播,但識貨人都知道要往裡面再走幾步,就在快要到角落的邊邊,找到一家很樸實的冰品甜攤位。夏天吃個芋頭牛奶冰,冬天嘛...當然就是芋頭湯(60元)。
之所以念念不忘這家的芋頭湯,是因為芋頭大王的芋頭不如其「大王」之名,煮的非常非常透爛,用鐵湯匙稍微用點力就可以切下一邊角,而且重點是在嘴裡含一含,芋頭就化掉了,一點也沒有纖維或者顆粒的感覺。慢慢化掉的過程中,甜味也漸漸被感覺到。一口微甜的清湯,再一口蜜芋頭...真的是讓人十分幸福的滋味啊!
芋頭大王當然也不只是賣芋頭,也有其他吃剉冰或燒仙草會有的料,另外還有花生湯、桂圓粥、客家麻薯與地瓜湯。多年前吃過地瓜湯一次,與芋頭有很大的差距,很奇怪,就是硬多了。所以還是吃芋頭吧!

ps. 如果真想吃地瓜薑湯,冰館在冬天才有的熱甜湯攤位,那兒的地瓜薑湯是正確選擇,還可以加湯呢!
[info]
芋頭大王
永康街冰館旁再往裡面走一點,白底招牌上頭就有寫芋頭大王之類的字
更多食記‧散文 Christabelle的藝想世界