研究所室友A 說要拎著小梅酒上來找我，重溫昔日滿是溫情的時光。我則是想買點一直想嘗試的「芙麗葉」法式點心，輕盈一點的點心，來陪襯小梅酒的酸甜微醺的清新。

「芙麗葉」就在京華城對面的吉祥路與光復北路交叉的大巷子裡，交通流量不大，靜靜的，所處的大樓與她的氣質十分相稱。我收起陽傘，從37度的高溫下躲進這家小巧的烘焙店。店裡人手三、兩，相對於安靜的午後顯的有些多，不過對照甜點櫃裡的精彩似乎又顯的恰到好處。

我觀望了一下，馬上就決定買了夏日新品「香檳絲路」與經典的「檸檬塔」。芙麗葉糕點的價錢大約在100上下。這樣的價錢，應該要有怎樣的品質，我心裡大概有譜了。另外也買了一塊法國橙皮麵包，同時也試吃了一塊 cannele。

接到了好妹妹室友，兩人對著水果酒聊著近日生活。香檳絲路，且讓她品嚐吧！這同樣有著濃郁香檳酒氣的清爽幕絲蛋糕。上層是質地細膩的幕絲與柑橘瓣，下層則是做工繁複的蛋糕層，有著佛手柑與葡萄柚的粉嫩顏色（ps. Jas 說很像油滋滋的霜降鮭魚）與水果香氣，同時還有滑嫩的白酒凍。

檸檬塔的確是經典製作。檸檬卡士達醬酸度很夠！而底下的硬塔皮，咀嚼之中感覺也蛋奶香氣也很足。

在店內吃的cannele，一包四個賣160。赭紅色的外皮焦脆，裡面的口感也算蠻彈Q，可能因為很小片，吃不出有明顯的酒味。但基本上這第一印象算是還不錯的。

芙麗葉 La Fourviere
北市光復北路11巷97號1樓
02-27423816
週二休

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